Tartalom

• Lépni
• 2. Módszer: fagyasztott bagelek felolvasztása
• 2. módszer 2-ből: Megfagyasztva a bageleket

A pirított bejglik a ropogós és rágós tökéletes kombinációja, és finom, egészséges kiegészítője lehet minden reggelinek. Még jobb, hogy könnyen lefagyaszthatók, így mindig van otthon, anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy egyszerre készíti elő őket. A bejglik felolvasztása egyszerű, függetlenül attól, hogy frissen és fagyasztva vásároltad-e a bageleket, vagy fagyasztott termékként vetted. És ha van extra bagelje, amelyet meg akar tartani, a fagyasztás is egyszerű!

Lépni

2. Módszer: fagyasztott bagelek felolvasztása

1. Nedvesítse meg a bageleket folyó víz alatt, és süsse a leghitelesebb ízt. Tartsa a fagyott bagelt folyó víz alatt körülbelül 30 másodpercig. Ezután tegye a fagyasztott bageleket kenyérpirítóba vagy kb. 180 ° C-os sütőbe körülbelül öt percre, hogy megolvasztsa őket.
   • Ehhez a módszerhez a sütőt vagy a kenyérpirítót nem kell előmelegíteni.
   • A bageleket forralással, majd sütéssel készítik, így ez a módszer áll a legközelebb az eredeti bageli főzési folyamathoz.

   Tipp: Várjon, amíg a bagel ropogós és meleg lesz a közepén, mielőtt elfogyasztaná, a frissen sült bagelhez legközelebb esőre.

   
   
2. Mikrohullámú sütőben fagyasztott bagel 10 másodperces időközönként, ha kevés az idő. Nedvesítsen meg egy kis konyhai papírt, és tekerje a bagel köré, mielőtt a mikrohullámú sütőbe tenné. Helyezze a bagelt a mikrohullámú sütőbe, és egyszerre 10 másodpercig melegítse magasan, amíg a bagel meg nem olvad.
   • Meghosszabbíthatja ezt a módszert úgy, hogy a bagelt kb. Két percre sütőbe vagy kenyérpirítóba helyezi, hogy ropogós legyen, ha van még rá ideje, és jobb ízű bagelre vágyik.
3. A fagyasztott bageleket szobahőmérsékleten egy éjszakán át felolvasztjuk, ha másnap meg akarjuk enni őket. Vegye ki a fagyasztóból a kiolvasztani kívánt bageleket, és tegye őket egy tálcára. Hagyja őket egy éjszakán át hűvös, száraz helyen felolvadni, majd másnap megeheti őket.
   • Frissebb bagelek voltak, amikor a fagyasztóba tették, annál frissebbek lesznek, ha megkóstolják őket ezzel a módszerrel.

2. módszer 2-ből: Megfagyasztva a bageleket

1. Csavarja be a bageleket alufóliába, hogy akár egy hónapig is a fagyasztóban tartsa őket. Fagyás előtt ellenőrizze, hogy a bagel teljesen kihűlt-e. Az egyes bageleket szorosan tekerje alufóliába, hogy elkerülje a fagyasztóban történő sérüléseket, majd fagyassza le és egy hónapon belül fogyassza el a legjobb íz érdekében.
   • A bageleket a fóliában hagyhatja, és szobahőmérsékleten hagyhatja megolvadni, mielőtt megeszi őket.

   Tipp: Fagyassza be a bejgliket ugyanazon a napon, amikor süt vagy megvásárolja az optimális frissesség érdekében, amikor felolvasztja őket.

   
   
2. Helyezze a bageleket cipzáras fagyasztózsákokba, hogy legfeljebb hat hónapig fagyjanak meg. Helyezzen minden bagelt egy külön cipzáras fagyasztótáskába, és a zsák bezárása előtt nyomja ki a levegőt. Az ilyen módszerrel a fagyasztóban tárolt bagelek körülbelül 3-6 hónapig tartanak, anélkül, hogy a fagyás károsítaná őket.
   • Jelölje meg a dátumot a táskákon, amikor lefagyasztotta őket, így tudja, hogy melyik dátumig lehet még enni.
   • Szeletelheti a bageleket, mielőtt beteszi őket a fagyasztóba, így készen áll a szelet készítéséhez, amikor készen áll a fogyasztásra.
3. Csomagolja a bageleket műanyag csomagolásba, és tegye őket egy fagyasztótáskába a jobb védelem érdekében. A műanyag burkolat extra védelmet nyújt a fagyasztóban lévő sérülések ellen. Csomagolja be az egyes bageleket külön-külön, majd tegye egy nagy cipzáras fagyasztótáskába fagyasztás céljából.
   • Az így tárolt bagelek legalább hat hónapig bírják. Hat hónap elteltével valószínűbb, hogy a fagyás miatt már nem ehetők.