Szeder termesztése

Szerző: Roger Morrison
A Teremtés Dátuma: 8 Szeptember 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide
Videó: 20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide

Tartalom

Amikor a szeder előjön, tudja, hogy elérkezett a nyár. Vadon nőnek a világ nagy részén, de a termesztett fajták jellegzetes sötét bogyókat hoznak létre, amelyek lédúsak és édesek, és általában nagyobbak, mint vadon élő unokatestvéreik. Növekszik a legtöbb talajtípusban, és a legtöbb régióban meleg nyárral és viszonylag enyhe téllel. Megtanulhatja kiválasztani a megfelelő fajtát, kezelni a hajtásokat és ápolni a szeder növényeit az egész szezonban, hogy magának adja a legnehezebb termést.

Lépni

1. rész a 4-ből: Változatok kiválasztása

  1. Válasszon az éghajlatnak megfelelő fajtát. A vad nemezelt szeder makacsul terjedő fajta Hollandia nagy részein, de a termesztett fajták általában szaftosabbak, nagyobbak és szilárdabbak, mint a vad szederek. Ha szedret akarsz ültetni, bölcs dolog e fajták közül egyet választani, a törzs szerkezete, a növekedési mintázat és az alapján, hogy a fajtának van-e tövis. Több száz típus és változat közül lehet választani, de az alapkategóriák ismerete segít megalapozott döntést hozni.
    • Ha olyan régióban él, ahol nagyon hideg a tél, egy függőleges, tüskés fajta a legjobb választás. Ezek képesek a legjobban ellenállni az elemeknek, és a legmegalapozottabb alapot biztosítják az éghajlatnak.
    • Ha olyan régióban él, ahol nagyon száraz, szeles a nyár, a legjobb kúszó fajtát ültetni. Ezek ellen tudnak állni a különösen zord sivatagi éghajlatnak.
    • A legtöbb fajta képes növekedni olyan területeken, ahol a hőmérséklet 7 ° C alá csökken legalább 200-300 órán át, beleértve a 7., 8. és 9. termesztési zónát is.
  2. Vegye figyelembe a kúszó vagy irányított fajták robusztusságát. A hagyományos ólomfajták növekedésükben nagyon hasonlítanak a vad szederhez, hajtásokba hajtva, minden irányba elterjedve, vagyis drótokkal ellátott rácson kell vezetni őket a növekedés szabályozásához. A régi gyümölcstermő szárakat el kell távolítani, de az új, elsőéves szárakat (új növekedés) nem kell metszeni. A kúszó fajták gyakran különösen hideg telekkel küzdenek, és csak második évben teremnek.
    • Az örökzöld, a Marion, az Obsidian, a Chester, a Hull és a Black Diamond mind a kúszó szeder népszerű fajtája.
  3. Gondoljon a függőleges, függőleges vagy félig függőleges fajták egyszerű ültetésére. A szeder ezen fajtái inkább sövényként nőnek, és T-kerettel vagy valamilyen oszloppal kell őket támogatni. Könnyebb ellenőrizni és fenntartani, de alapos metszést igényelnek; az ágak egyenesen felnőnek, a növény szívéből, ahelyett, hogy kúsznának a földön. E fajták közül sok az ültetést követő első évben meghozza a gyümölcsét. A tüskés függőleges fajták jobban képesek ellenállni a hideg éghajlatnak.
    • Az Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown és Natchez mind a függőleges, mind a félig egyenes szeder népszerű fajtája.
  4. Határozza meg a tövis nélküli szeder előnyeinek fontosságát. A kúszó, egyenes és hibrid fajták ma már mind tüskés, mind tövises fajtákban kaphatók, ami azt jelenti, hogy a szüret sokkal könnyebb anélkül, hogy kinyitná az ujjait. A tövis nélküli fajták általában kissé érzékenyebbek a hidegebb időjárásra, így a tövis nélküli fajták robusztusabb választássá válnak a legtöbb éghajlaton.

4. rész 2: Szeder ültetése

  1. Válassza ki a telepítés helyét. A szeder a legtermékenyebb talajban nőhet, különösen enyhén savas talajban (5,5 és 7 pH között), amely humuszban gazdag. A homokban vagy agyagban gazdag speciális talaj kevésbé kívánatos. Válasszon ültetési helyet jó vízelvezetéssel és maximális napfény-kitettséggel, hogy a szeder egyenletesen érjen. Egyes tövis nélküli fajták hajlamosak a "leégésre", ezért néhány árnyék nem jelent problémát, különösen a napos régiókban.
    • Ne ültessen szedret éjjeli kagylók közelében, vagy az éjjeli kagyló család tagjai, beleértve a paradicsomot, a burgonyát és a borsot. A hervadás, a szeder gyakori fertőzése a talajon keresztül terjedhet.
    • Ne ültessen szedret más tövisbokrok közelében, vagy bármilyen vadon termő szeder. Növelje frissen a szedret, hogy elkerülje a gyakori fertőző betegségeket.
    • Hidegebb éghajlaton a szeder az üvegházban gyorsabban fejlődhet és érhet. Annak ellenére, hogy önbeporzóak, mégis élvezik a keresztporzás előnyeit, ami azt jelenti, hogy jó ötlet két különböző fajtát termeszteni, ha üvegházban termesztik őket. Legalább 200 órára van szükségük 4 ° C alatt, de beltérben 15 ° C és 21 ° C között tarthatók.
  2. Készítse elő a cselekményét. A telek kiválasztása után legalább 12 hüvelyk mélyre kell ásnia a talajt, hogy megfelelő levegőztessen. A trágyázáshoz keverjen össze egy 5 cm réteg komposztot és egy 5 cm réteg szerves trágyát.
    • Általában a legjobb kezdeni kicsi. Mivel a szeder a megfelelő éghajlaton (hosszú, száraz nyár) valóban elszaporodhat, könnyen véletlenül eltemetheti magát a szeder alá. Ha meg akarja próbálni, hogy a szeder hogyan fog menni az Ön területén, kezdjen egyetlen álló fajtával. Helyezze ezt valahova, ahol bővíthető. Ha nem jut el a kívánt termeléshez, akkor további sorokat ültethet.
    • Ha több sort szedret fog ültetniakkor tartson 2-3 méter távolságot a sorok között. A függőleges növények közelebb lehetnek egymáshoz, mint a kúszó fajták. A vesszőket a rács elé helyezheti a szeder ültetése előtt, vagy utána. A korlátokat a következő szakasz tárgyalja.
  3. Ültesse a szeder törzsét késő ősszel vagy kora tavasszal. Ha valahol nagyon hideg télen él, akkor a legjobb, ha tavasszal várja meg a szeder földbe helyezését. Enyhébb telekkel rendelkező területeken jobb, ha ősszel ültetjük a szedret. Ez lehetőséget ad számukra, hogy letelepedjenek a vegetációs időszakra.
    • A szeder növényeket körülbelül 6-8 hüvelyk mélyre kell ültetniés egymástól 90-180 cm távolságra. Az egyenes és egyenes növények közelebb lehetnek egymáshoz, mint a kúszó fajták, amelyeket előnyösen egymástól 180-210 cm-re ültetnek. A szárakat ültetés után körülbelül 4 literrel öntözzük meg.
    • Üvegházakból vásárolt szeder növényekkel általában 15-20 cm szárat fog kidugni a gyökérgömbből nyugalmi helyzetben. Nem mindig fognak kinézni a legszebb növénynek, de tavasszal erőteljes hajtásokat fognak produkálni.
    • Néhány nappal azelőtt vásárolja meg szeder növényeit a környékén lévő üvegházból, mielőtt földbe szeretné tenni. Ha online vásárolja növényeit, próbálja meg őket egy vagy két hónappal előre megrendelni. Tartsa nedvesen a gyökereket azáltal, hogy beteszi a parcellájába, és a gyökérgömböt egy kis talajjal takarja be, amíg készen állnak az ültetésre.
  4. A szedret hetente 1-2 hüvelyk (2,5–5 cm) vízzel kell megfontolni, és tavasszal fontoljon egy réteg mulcsot. A szeder növényeknek az éghajlattól függően hetente 1-2 hüvelyk vízre lehet szükségük. Ha nagy a földi szeder, akkor a csepegtető öntözés jó ötlet lehet, míg a kisebb talajterületeket kézzel is jól meg lehet itatni. Különösen száraz vagy szeles területeken egy talajtakaró réteg segíthet megakadályozni az eróziót.
    • A fenyőkéreggel, fenyőtűkkel vagy gyökérszövetekkel történő mulcsozás segíthet megvédeni a talajt a szeder közvetlen közelében a gyomoktól és az eróziótól. Körülbelül 2 hüvelyk bármilyen talajtakaró elegendő lesz a szederhez.

4. rész: Vezetés és metszés

  1. Helyezzen egy állványrendszert az álló növények számára. Minden álló növény körül körülbelül 6 méter magas növényoszlopokat helyezzen el, körülbelül három méter hosszú keresztgerendával, amelyet körülbelül három láb magasságban rögzíthet az oszlopokhoz. Amint a szárak felnőnek, az új hajtásokat az oszlopok köré irányíthatja. Így segít a szárak, levelek és bogyók súlyának megtartásában.
    • A függőleges és félig felálló szeder fajták főleg egyenesen, néha nagyon magasak lesznek. A növekedés serkentése érdekében rácsos keretet kell használni, akárcsak rózsákkal, vagy más tekercselő szárral. Szeretne adni valamit a szedernek, amin mászni lehet. Általában nem szükséges az álló növényeket az első évben irányítani.
    • A sorjázó rácsos kereteket nem kell részletesen kidolgozni. Ültesse őket a meglévő kerítések mentén, vagy használjon régi trelliseseket a fogak támogatásához. Ideális esetben a bejegyzések körülbelül olyan vastagok lesznek, mint a csuklója, így a 2 x 2 sáv rendben lesz.
  2. Szereljen drótkerítést a sorjainak vezetésére. Kúszó fajták ültetésénél fontos, hogy vízszintes utat biztosítsunk számukra, amely körül tud tekerni. Soroljon fel 120–180 cm magas oszlopokat, egymástól 150 vagy 180 cm-re. Ezután futtasson két sor kerítést az oszlopok között, egyet az oszlopok tetején és egyet a talaj felett kb.
    • Lehetőség van zsineggel, zsinórral vagy fával is összekötni az egyes oszlopokat a következővel. Bármilyen anyagot használjon, hogy a sorja elúszhasson.
    • Ideális esetben a kúszó sorja két vezetéken, egy magasabb és egy alacsonyabb sorban terül el mindkét vezeték mentén. A megfelelő metszés lehetővé teszi, hogy új, erőteljes növekedést irányítson a kerítés mentén, és csökkentse a kevésbé erős ágakat. A növények rendben tartása elősegíti a gyümölcs növekedését és az általános növény-egészséget, mivel lehetővé teszi a víz és a napfény számára a legegészségesebb szár elérését.
  3. Gyomlálja ki a talajt, és hagyja a növényt egyedül az első évadra. Húzza ki a szeder körül növő gyomokat, és az évszakok múlásával hetente öntözze tovább őket. Késő tavasszal leveleket kell látnia, és esetleg néhány virág megjelenik, vagy sem, az éghajlattól és a fajtától függően. Szárak és új hajtások jelennek meg, bár gyümölcsöt nem kap.
    • Késő tavasszal a szárak ambiciózus hajtásokat kezdenek készíteni, és ha akarja, gyakorolhatja a hajtások vezetését a kerítés mentén, vagy megtámaszthatja őket az oszlopokkal. Általában nem kell aggódnia a visszavágás miatt, mivel nem lesz gyümölcse. Azt akarja, hogy a növény szilárd gyökérrendszert képezzen.
    • Télenaz első szezon után kb. 1 méter magasra és 0,5 méter szélesre vághatja a szárakat, hogy a tápanyagok visszatérhessenek a gyökerekhez. A szezonban tapasztalt növekedés típusától függően ennek megfelelően teleltetheti növényét. A téliesítést a következő szakasz tárgyalja.
  4. Metszse el a tolakodó új szárakat a második év tenyészidejében. A felszabadult hajtások több gyümölcsöt hoznak, mint ugyanazok a hajtások a tövisbokorban. Bármilyen fajta is, előnyös, ha rendszeresen metszi a szedret.
    • Amint a növény elkezd gyümölcsöt teremni, mindent meg kell tennie annak érdekében, hogy a legerősebb hajtások egészségesek legyenek, azáltal, hogy kivágja az új hajtásokat a növény tövéből. Vezesse a legtöbb virágzású hajtásokat a rácsos vagy oszlopos mentén, és vágja le az új növekedést, amely nedveket, vizet és napfényt vesz fel az egészséges hajtásokból.
    • Ne féljen a szeder hátát metszeni. A túlterhelt cserjék nem hoznak annyi gyümölcsöt ugyanabban a térben, mint egy megszelídített és jól metszett növény. A növény a következő évben egy ideig visszatér, ha már nincs, akkor nyugodtan vágja vissza. Nagyon nehéz egészséges növényt erőteljes metszéssel megölni.

4/4 rész: A növények betakarítása és védelme

  1. Betakarítsuk a szedret nyár végén. Valamikor a nyár elején gyönyörű fehér szedervirágok képződnek az egészséges hajtások mentén, amelyek után kemény zöld szeder jelenik meg, fokozatosan vöröslődik, majd a színét lágy és sötét lilás-fekete színűvé varázsolja.
    • Szeder készen áll a betakarításra, amikor sok erőfeszítés nélkül könnyen lehúzhatók a szárról. A szederen nem szabad vörös maradnia, különösen a tetején, ahol a száron ül.
    • Szedjen szedret a nap leghűvösebb részében, általában reggel, mielőtt a nap felmelegítené őket. Tartsa őket hűtőszekrényben, hogy frissek maradjanak. A szeder fajtától függően 4 vagy 5 napnál tovább nem marad friss, és sokkal gyorsabban megpuhul, ha melegen szedi őket. Ha nem eheted meg az összes szedret, amelyet frissen szüretelsz, fagyaszthatók.
    • Amikor a szeder érni kezd, előfordulhat, hogy 2 vagy 3 naponta kell betakarítani őket, legalábbis az éghajlattól függően. Mind egyszerre beérnek, és fontos, hogy válasszátok őket, mielőtt a madaraknak esélyük lenne, és mielőtt túlérnek a száron.
  2. Kezdje el távol tartani a madarakat a szederétől. Ki hibáztathatja őket? Bármennyire is szereted a húsos, lédús és finom szedret, a madarak valószínűleg még jobban szeretik. Mivel nincs annál frusztrálóbb, mint kimenni szederezni, majd felfedezni, hogy a legjobbakat félig megeszik, fontos, hogy tegyen néhány gyors és egyszerű lépést, hogy madárbarátai lerázódjanak.
    • Minden sor végén akasszon valami mutatósat. A jól ismert madárriasztók a mylar szalag darabjai vagy a törött CD-k szilánkjai. Keressen valamit, ami kissé mozog a szélben és visszatükrözi a napfényt, mivel a fényes vagy mutatós mozdulatok elrettentik a madarakat.
    • Használjon bagoly alakú madárijesztőt. Ezek olyan műanyag baglyok, amelyeket a szederező mező szélére lehet tenni, és gyakran elűzik a kisebb madarakat. A kertészeti központokban mindenhol megvásárolhatók.
    • Próbálja ki a madárhálókat, ha komoly problémája van. Ha a madarak nem akarják magára hagyni a szederét, madárhálókat vásárolhat, amelyek eldobhatják növényeit. Még mindig képesek lesznek megszerezni az összes szükséges napfényt és vizet, de ez távol tartja a madarakat. Sajnos a kisebb madarak csapdába eshetnek egyes madárhálókban, így néhány tenyésztő kevésbé népszerű választás.
  3. Vigyázzon a gyakori szeder betegségekre. Mint minden termesztett növény, a szeder is fogékony számos betegségre, kártevőre és kártevőre. Ezt óvatos ellenőrzési és azonosítási készségekkel ellenőrizheti. Az érintett növényeket és szárakat alapos metszéssel vagy eltávolítással el kell távolítani, és távol kell tartani a növény többi részétől.
    • Sárgás levelek általában a talaj nitrogénhiányának jele, amelyet gyorsan orvosolhat, ha néhány kávézaccot eloszlat a növények tövében, amelyek úgy tűnik, hogy küzdenek vele. A sárga foltok viszont a bokros törpe vírus (RBDV) vagy a blackberry calico vírus (BCV) jelei lehetnek, ami azt jelenti, hogy el kell távolítania az érintett növényeket.
    • Atka, szárfúró, levéltetvek és japán bogarak hatással lehet a szederre, attól függően, hogy milyen régióban élsz. Vigyázzon az elfogyasztott levelekre és szederre, és tegyen megfelelő intézkedéseket. A szappan, a narancsolaj és a dohány a rovarölő szerek szerves fajtái, amelyeket saját maga is elkészíthet.
    • Különböző gombák és kártevők mint például a koronarothadás, a szárpusztulás vagy a barna szárbetegség fungicidekkel, például Bordeaux-keverékkel és mész-kénnel kezelhető.
  4. Télen metszeni a régi szárakat. A vegetációs időszak után a hajtások és a szárak megbarnulnak és elpusztulnak. Érdemes azonban megvárnia késő őszig vagy télig, amikor egyértelműen elhaltak, mielőtt teljesen megmetszené a szedret. Ez elegendő időt biztosít a növény számára, hogy a hosszú hajtásokból származó tápanyagokat visszaszívja a gyökérzetbe, így egészséges marad télen.
    • A függőleges fajtákat 1 méteres magasságig vághatja, és legfeljebb két láb méretű. Ha sok hóra számít, akkor szőnyegekkel boríthatja be őket, különben fedetlenül hagyhatja őket.Célszerű visszavágni a növényt a 3 vagy 4 legerősebb főszárra, hogy a növény a lehető legjobban induljon el a következő tenyészidőszakban.
    • A kúszó ágakat a gyümölcsöző szárak eltávolításával lehet metszeni és a fő szárakat érintetlenül hagyja. Hacsak nem haltak meg, és már nem termesztenek gyümölcsöző szárakat. Általában a szeder szárai körülbelül két évig fognak gyümölcsözni, mielőtt elpusztulnának, de az új szárak tovább nőnek az alapból.
  5. Minden tavasszal műtrágyázza a talajt. Miután növényei túlélik a telet, a lehető legjobban kezdjék meg őket azzal, hogy a komposztot vagy a választott műtrágyát a szeder köré terítik, még mielőtt a vegetációs időszak elkezdődne. A szeder növények akár 20 évig is gyümölcsöt teremhetnek, ha jól gondozzák őket, és műtrágyákkal új energiát adnak nekik. Fektessen be beléjük, és visszafizetik.

Figyelmeztetések

  • Szeder bokrok szaporodnak. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy ellenőrzése alatt állnak, másutt nőnek az ágak, láthatatlanul. A világ számos részén nemkívánatos uzsorásnak tekintik őket.

Szükségletek

  • Megfelelő hely a kertben
  • Kertészeti eszközök
  • Földi szeder