Tartalom

• Hozzávalók
• Lépni
• Tippek
• Szükségletek

A tequila napkelte a nevét annak a külalaknak köszönheti, amikor az összes hozzávalót beleönti a pohárba. Az italt kétféle módon készítheti el. A koktél eredeti változata lime juice, tequila, crème de cassis és club soda. Ez a recept azonban az ital világhírű és széles körben elterjedt változatát írja le.

Hozzávalók

• 60 ml tequila
• 175 ml narancslé (2 friss narancssal helyettesíthető)
• egy csipetnyi grenadin
• 3 jégkocka
• narancs szelet és cseresznye (díszítéshez)

Lépni

1. Dobjon néhány jégkockát a poharába.
2. Öntsük a tequilát a jégre.
3. Öntsük a narancslevet a pohárba.
4. Öntsük a grenadint a pohárba.
5. Vágjon egy szeletet egy narancsból. Vágja ketté a szeletet, és vágjon középen, hogy a pohár peremére helyezhesse.
6. Készítsen egy kis vágást is a cseresznyében. Ezután ezzel a vágással helyezze a habot a pohara peremére.
7. Tegyen mozsártörőt vagy esernyőt, és tálalja a koktélt.

Tippek

• Különböző összetevőket használjon, hogy italának kissé más csavarja legyen. A Wikipédián megtalálhatja a jó összetevők és helyettesítők listáját.

Szükségletek

• 25 és 50 ml-es mérőpoharak
• vágódeszka
• éles kés
• facsaró
• hosszúkás üveg
• mozsártörő