Tartalom

• Amire szükséged van

• Töltse meg a csirke legvastagabb részét a hőmérővel.
• Ha a lemeznek nincs fedele, takarja le fóliával.

Nyissa ki a fedelet és grillezze a csirkét további 5 percig, hogy a csirke bőre ropogós legyen. Ha kedveli a ropogós sárga héjú csirkét, vegye le a csirketál fedelét és tegye vissza a sütőbe.

• Még 5 percig sütjük, hogy a bőr aranybarna legyen.

hirdetés

2. módszer 3-ból: serpenyőben sütés

1. 

   Tépd vagy vágd csirkét harapásnyi darabokra. Ha a sült csirkéből csak egy része maradt, vagy ha csak egy részt akar főzni, akkor a melegedni kívánt csirkét letépheti, és apróra vághatja vagy széttépheti.
   • A csirke darabok körülbelül 2,5 - 5 cm nagyságúak.

2. 

   
   
   Hevítsen 1-3 teáskanál (5-15 ml) közepesen magas hőfokon. Használjon kevesebb olajat, ha csak kis mennyiségű csirkét kell megveregetnie; Használjon több olajat, ha túlmelegíteni szeretné a csirke serpenyőjét.
   • Használjon növényi olajat, repceolajat vagy kókuszolajat.

3. 

   Keverje meg a csirkét egy serpenyőben, és melegítse 4-5 percig. Melegítés közben folytassa az egyenletes keverést. Kapcsolja le a hőt, amikor az összes csirke a serpenyőben teljesen forró volt.
   • Vegye figyelembe, hogy a csirke darabok széle ropogós lehet a serpenyő alatt.
   • A csirke darabok túl kicsi ahhoz, hogy hőmérővel meg lehessen mérni a hús hőmérsékletét. Addig kell sütni a serpenyőt, amíg a hús kissé forró nem lesz.
   hirdetés

3/3 módszer: Mikrohullámú sütő

1. 

   
   
   Helyezze a csirkét egy mikrohullámú sütőben használható tányérba. Ha egész sült csirkét akar felmelegíteni, helyezze a csirkét mikrohullámú sütőbe sütő edénybe, hogy elkapja a levét.
   • Az újramelegítési idő lerövidítése érdekében a csirkét apró darabokra tépheti. Helyezze a csirke darabokat mikrohullámú sütőben használható edénybe.

2. 

   Melegítsük a csirkét mikrohullámú sütőben 1,5-5 percig. Ha az egész csirke egész, akkor a belső hőmérséklet ellenőrzése előtt 5 percig melegítenie kell.
   • Aprított csirkével 1,5 percig melegítheti, mielőtt ellenőrizné a hőmérsékletet.

3. 

   
   
   Ellenőrizze, hogy a hús elérte-e a 74 Celsius fokot. Ragasszon húshőmérőt a csirke legvastagabb részére. Annak érdekében, hogy a csirke biztonságosan tudjon enni, a mért hőmérsékletnek el kell érnie a 74 Celsius fokot.

4. 

   Ha ropogós csirkebőrre vágyik, fontolja meg a csirke sütését 5 percig. Ha az egész sült, ropogós bőrű csirkét kedveli, tegye 177 Celsius-fokosra fűtött sütőbe.
   • Ügyeljen arra, hogy a csirkét egy biztonságos edénybe tegye a sütőben, és 5 percig melegítse.
   hirdetés

Amire szükséged van

Grillezett

• Sütő biztonsági lemez fedéllel
• Hőhőmérő

Sauté

• Növényi olaj, repceolaj vagy kókuszolaj
• Pán
• Kanál

Melegítsük mikrohullámú sütőben

• mikrohullámú sütő
• A sütőedény vagy a tálca mikrohullámú
• Hőhőmérő