Szerző:
John Stephens
A Teremtés Dátuma:
27 Január 2021
Frissítés Dátuma:
1 Július 2024
Tartalom
Hihetetlenül hangzik, de a valóságban az emberek még mindig azon vitatkoznak, hogy a krumplit a sütővel vagy a tűzhelyen melegítsék-e, melyik jobb. Ez a cikk eldönti, és megmutatja, hogy a fenti módszerek mindegyikét érdemes kipróbálni. Olvassa el az alábbi cikket, hogy megtudja, hogyan kell melegíteni a hasábburgonyát.
Lépések
1. módszer 2-ből: A krumplit újra melegítse a sütőben
Melegítse fel a sütőt 230 ° C-ra.
Helyezzen fóliát egy téglalap alakú fém tálcára (a sütőben használt fajtára). Az alumínium fólia más néven alumínium fólia. Bélelje ki a tepsit fóliával, hogy a burgonya chips ne ragaszkodjon a tálcához az újramelegítés során, ami megkönnyíti a tisztítást.
Helyezze a burgonya chipset egy tepsibe. Ne felejtse el egyenletesen elosztani a burgonya chipset, hogy a darabok ne fedjék egymást. Ha a krumpliforgácsot egymásra rakják, akkor az átmelegítés során könnyű lesz összeragadni.
- Hozzáadhat egy csipet sót vagy más ízesítőt a krumpli ízesítéséhez.
Amikor a sütő készen áll, helyezze a tálcát a burgonya chipssel a sütőbe.- Kényelmesen használhatja a 230 ° C hőmérsékletet elérő kenyérpirítót a szokásos sütő helyettesítésére. Csak győződjön meg arról, hogy a kenyérpirítóhoz alkalmas tepsi vagy serpenyő használható.
Melegítsük a burgonya chipset 2-3 percig. Időnként nyissa ki a sütőt, és fordítsa előre és hátra. Vegye ki a burgonya chipset a sütőből, amikor aranybarna, forró és ropogós lesz.
Hagyja a burgonyát 1 percig hűlni, majd élvezze. hirdetés
2. módszer 2-ből: A krumplit melegítse fel a tűzhelyen
Használjon közepes méretű vagy öntöttvas serpenyőt. Használjon vastag alsó serpenyőt, hogy a krumpli ropogósabb legyen.
Tegyen körülbelül 1 teáskanál olajat a serpenyőbe. Használjon magas füstölésű olajokat, például repceolajat vagy szőlőmagolajat.
Melegítsen egy serpenyőt közepes hőfokon. Az olajnak füstölni kell, amikor hozzáadjuk a maradékot.
Helyezze a krumplit a serpenyőbe, és keverje úgy, hogy a krumplit olaj borítsa. Az olajbevonatú burgonya chips ropogóbb lesz és nem fog megégni.
Melegítés közben folyamatos keverés. Ez megakadályozza, hogy a krumpli megtapadjon a serpenyőben, és ne égjen el.
- Használjon egy lapáttal a serpenyőbe tapadt krumplit.
Melegítsük a burgonya chipset 3-5 percig. Az újrafűtési idő a burgonya chips vastagságától függ. A hasábburgonya ropogóssá válik és aranybarna színű, ami azt jelzi, hogy felmelegedtek.
Távolítsa el a felesleges olajat úgy, hogy a burgonya chipseket egy törülközővel bélelt tányérra helyezi, majd az olajat óvatosan szárazra blotolja. Takarítson és élvezze.
Befejez. hirdetés
Tanács
- Próbálja meg mártogatni a burgonya chipset ketchuppal, mustármártással, Aioli mártással vagy akár curry szószsal.
