Szerző:
Helen Garcia
A Teremtés Dátuma:
19 Április 2021
Frissítés Dátuma:
1 Július 2024
![Salmonellosis - causes, symptoms, diagnosis, treatment, pathology](https://i.ytimg.com/vi/OFEANw-zJjY/hqdefault.jpg)
Tartalom
- Lépések
- Rész 1 /3: Diagnózis
- Rész 2 /3: Kezelés
- Rész 3 /3: Megelőzés
- Tippek
- Figyelmeztetések
- Mire van szükséged
A samonellosis akut bélfertőzés, amelyet szalmonella okoz. A fertőzés fő forrása ebben az esetben a szalmonellával szennyezett vízzel vagy élelmiszerrel való érintkezés. A szalmonellózist láz, hasmenés, hasi fájdalom kíséri - elég gyakran, amikor ilyen képet figyelünk, „ételmérgezésről” beszélünk. A tünetek 2-48 órán belül érezhetők, és akár 7 napig is eltarthatnak. Általában a szalmonellózis önmagában elmúlik, de ritka esetekben szövődmények alakulhatnak ki. Ez a cikk elmondja, hogyan kell kezelni a szalmonellózist.
Lépések
Rész 1 /3: Diagnózis
1 Határozza meg a tüneteket. A szalmonellózis általában nyers hús vagy tojás fogyasztása után érezhető, ha szalmonellával fertőzött. A betegség lappangási ideje néhány órától néhány napig tart, a gasztroenteritishez hasonló tünetekkel. Leggyakrabban a szalmonellózis a következőképpen nyilvánul meg:
- Hányinger
- Hányás
- Hasmenés
- Hidegrázás
- Hőség
- Fejfájás
- Vér a székletben
2 Mikor kell orvoshoz fordulni? A kérdés akkor is releváns, ha a szalmonellózis nem jelent különleges veszélyt az egészségre. Ez a betegség veszélyessé válik azok esetében, akik valamilyen okból kifolyólag legyengült immunitással rendelkeznek, valamint azoknál, akik már gyomor -bélrendszeri problémákkal küzdenek. Ilyen esetekben a szalmonellózis szövődményeinek kialakulásának kockázata jelentősen megnő. Emellett a gyermekek és az idősek is veszélyben vannak. Ha a tünetek nem tűnnek el és nem enyhülnek, és a szenvedő személy veszélyben van, akkor ajánlott a lehető leghamarabb orvoshoz vinni. Ezenkívül bizonyos esetekben sürgősen orvosi segítséget kell kérni, nevezetesen:
- Ha egy személy kiszáradásban szenved, amelyből a vizelés és a könnyezés csökken, a szájszárazság megjelenik, a szemek elsüllyednek.
- Ha egy személynek bakterémia jelei alakulnak ki, azaz ha a szalmonella behatol a véráramba, és elkezdi megfertőzni a test más szöveteit - az agyat, beleértve a csontot és a gerincvelőt, a szívet stb. Hirtelen hőmérséklet -emelkedésre, hidegrázásra, szívdobogásra és egy súlyosan beteg személy látványára kell figyelni.
3 Diagnosztizálja a szalmonella fertőzést. Az orvos felméri a tüneteket, és nagy valószínűséggel azt javasolja, hogy igyon sok vizet és pihenjen, amíg a tünetek elmúlnak (és általában önmagukban elmúlnak). Ha az orvos úgy véli, hogy vizsgálatot kell végezni, akkor széklet -elemzést írnak elő, amely alapján megállapítják, hogy szalmonellózisban szenved -e.
- Önt vérvizsgálatra is utalhatják, hogy megállapítsák, hogy bakterémia alakult -e ki.
- Ha a szalmonellózis túlmutat az emésztőrendszeren, akkor antibiotikumokat írhatnak fel.
- Súlyos kiszáradás esetén a beteg kórházba kerülhet, és további intravénás folyadékot kaphat.
Rész 2 /3: Kezelés
1 Igyon sokat, különösen vizet. A hányás és hasmenés következtében a szervezetből származó folyadékveszteség kiszáradáshoz vezethet. Ennek megfelelően fontos a folyadék- és elektrolitveszteség pótlása sok víz, gyógytea, gyümölcslé vagy húsleves fogyasztásával. Még akkor is, ha egyáltalán nincs kedve inni, emlékezzen a nagyszerű „must” szóra, és igyon, igyon ...
- Popsicles, sherbet és még jégkrém is segíthet az elveszett víz és cukor pótlásában.
- A súlyos hasmenést és hányást bő vízzel le kell mosni.
- Rehidratáló oldatok gyermekeknél alkalmazhatók.
2 Egyél nyájas ételeket, amikor felépülsz a betegségből. Sós, fűszeres, savanyú, zsíros - mindez csak irritálja az emésztőrendszert, amely már nehezen megy.
3 Használjon melegítő párnát vagy meleg borogatást. A meleg enyhítheti a hasi fájdalmat. Még egy forró üveg vagy forró fürdő is segít abban, hogy egy időre elfelejtsük a fájdalmat.
4 Pihenj sokat. Ha ezt figyelmen kívül hagyja, akkor egy betegség után jóval hosszabb időre magához tér. A szervezet maga is megbirkózik a szalmonellával, a te feladatod ebben a pillanatban nem az, hogy megpróbálj valami mást csinálni, elvenve az erőt a testtől. Vegyen egy betegszabadságot néhány napra, ha hányása és hasmenése van.
Rész 3 /3: Megelőzés
1 Az állati eredetű termékeket alaposan meg kell főzni. Nem szabad pasztőrözetlen tejet és nyers tojást fogyasztani, mert ezek a termékek a fő oka a szalmonellafertőzésnek. Nyugodtan küldje vissza a rosszul sült húst és tojást a konyhába, ha egy étteremben leadott rendelése éppen ilyennek bizonyul.
- Azonban még a zöldségek is fertőzhetők szalmonellával. Alaposan mossa le őket!
- Mosson kezet és munkafelületeket, amelyek nyers hússal vagy tojással érintkeztek.
2 Mosson kezet az állatokkal és a székletükkel való érintkezés után. Az állatok szalmonellát is hordozhatnak. Az egészséges hüllők és madarak szalmonellát hordoznak a testükön, a szalmonella pedig megtalálható a macskák és kutyák ürülékében. Általában mosson kezet szappannal és vízzel, de gyakrabban - nem fog fájni.
3 Ne hagyja, hogy a gyerekek megérintsék a hüllőket és a kis madarakat. Csirkék, gyíkok, teknősök - mindegyikük szalmonellát hordozhat testének felszínén. Más szóval, ha egy gyerek csirkét ölelget, akkor minden esély megvan arra, hogy hamarosan megbetegszik. Tekintettel arra, hogy a gyermekek immunitása gyengébb, a betegség nehéz lesz - legalábbis súlyosabb, mint a felnőtteknél. Más szóval, jobb azonnal megtiltani, mint később kezelni.
Tippek
- A WC -használat utáni kézmosás csökkenti a megbetegedések esélyét.
- A tojást mindig alaposan meg kell főzni. A nyers tojás szalmonellát tartalmaz!
- A félig nyers hús és tojás veszélyes. A nyers hússal és tojással való érintkezés után a kezeket alaposan meg kell mosni.
- A hüllőket vagy kétéltűeket és mindent, ami körülveszi, csak kesztyűben célszerű megérinteni. Ha nincs kesztyűje, mossa meg a kezét, miután érintkezett ezekkel az állatokkal.
Figyelmeztetések
- Felvette a szalmonellózist? Fertőző lettél! Amíg teljesen megszabadul a fertőzéstől, próbálja meg különösen nem érintkezni az emberekkel.
- Kerülje a friss gyümölcsök és zöldségek tárolását nyers hús mellett, hogy megelőzze az élelmiszerek szalmonellás szennyeződését.
- Ne feledje, hogy a szalmonellát még a főzőedények is elviselhetik, amelyek szennyezett nyers hússal érintkeztek.
Mire van szükséged
- Víz
- Hasmenés elleni szerek
- Fűtőbetétek vagy borogatások
- Antibiotikumok