Tartalom

• 2. módszer a 3 -ból: Az epret ecetes oldattal mossuk
• 3. módszer 3 -ból: Gyümölcs- és zöldségtisztító használata
• Tippek

1 Távolítsa el a hiányzó vagy romlott eper. Mivel az eper, mint egy szivacs, jól felszívja a vizet, és emiatt gyorsan romlik, csak használat előtt mossa le.

• Távolítsa el a horpadt, puha, penészes és zöld epret. Hagyja csak a nagy, sötétvörös epret.
• Az eper mosása előtt nem kell eltávolítani a szárakat, mivel az eper még több vizet szív fel.

2 Öntsük az epret egy nagy, tiszta szűrőedénybe. Nem kell vízbe áztatni.

• Öblítse le az epret tiszta folyó víz alatt.
• Óvatosan mossa meg az epret kézzel, és ügyeljen arra, hogy alaposan megtegye.

3 Az eper mosható egy tál tiszta vízben.

• Fogjon néhány epert a kezébe, és öblítse le vízzel.
• Az eper ne merüljön vízbe, csak enyhén öblítse le.

4 Törölje szárazra az epret. Az eper gyorsan eltűnik, ha nedvesen hagyja. Még ha levegőn száradni hagyja is, az eper felszívja a vizet és elveszíti ízét.

• Várjon egy percet, amíg a víz lefolyik.
• Papírtörlővel szárítsa meg az epret, de ügyeljen arra, hogy ne károsítsa az epret.
• Az epret tiszta konyharuhára is teheti, és óvatosan dörzsölje.

2. módszer a 3 -ból: Az epret ecetes oldattal mossuk

1. 1 Az epret alaposan mossuk meg ecetes oldattal. Ez meghosszabbítja eltarthatóságát a hűtőszekrényben. Nem kellemes látni, hogy két nappal a vásárlás után az eper fehér bolyhokkal van borítva.
   • A penészes és zúzott epret azonnal el kell dobni.
   • Hagyja rajta a szárakat, amíg készen áll az eper fogyasztására, vagy használja fel receptben.
2. 2 Készítsen ecetoldatot. Ehhez ecetre, tálra vagy mosogatóra lesz szüksége.
   • Töltsön fel egy edényt vagy mosogatógépet félig vízzel. A víz nem lehet meleg.
   • Minden 3 csésze (250 ml) vízhez öntsön 1 csésze ecetet a mosogatóba.
   • Keverje meg jól az oldatot kézzel.
3. 3 Vegyünk két vagy három epret. Egyszerre több darabot fog mosni. Ez lehetővé teszi az alaposabb mosást.
   • Öblítse le az epret jól az oldatban 30 másodpercig.
   • Ezután alaposan öblítse le hideg víz alatt. Az epren nem lehet ecetszag.
   • Szárítsa meg az epret száraz papírtörlővel, vagy óvatosan szárítsa meg tiszta konyharuhával.

3. módszer 3 -ból: Gyümölcs- és zöldségtisztító használata

1. 1 Készítsen elő mosószert a gyümölcsök és zöldségek mosásához. Hasonló termék megvásárolható a nagyobb élelmiszerboltokban.
   • Töltsön fel egy edényt vagy mosogatógépet félig vízzel.
   • Adjon hozzá 60 ml gyümölcs- és zöldségtisztítót, és keverje össze.
   • Az oldatot jól keverjük össze.
2. 2 Mosson meg két vagy három epret. Ez lehetővé teszi az alaposabb mosást.
   • Az epret alaposan öblítse le az oldatban 30 másodpercig.
   • Az epret alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt. Ugye nem akarsz oldószer -maradékot az eperre?
   • Szárítsa meg az epret száraz papírtörlővel, vagy óvatosan szárítsa meg tiszta konyharuhával.

Tippek

• Eper vásárlásakor ügyeljen arra, hogy egységesen élénkvörös legyen, és ne aggódjon méretük és alakjuk miatt. Ehelyett a laza és lekerekített eper mellett dönthet.
• Mivel az eper gyorsan romlik, vásároljon pontosan annyit, amennyit készen áll enni a következő napokban. Mindenki tudja, hogy az eper meglehetősen rövid eltarthatósági idővel rendelkezik.
• Ha néhány napnál tovább szeretné megőrizni az eperét, fagyassza le légmentesen záródó tasakban vagy fagyasztótartályban.
• Tiszta, lezárt edényben a mosott és vágott eper egy -két napig friss marad.
• Az eper mosása után távolítsa el a szárakat. Ehhez helyezzen egy tiszta, erős szalmát az eper aljába, és nyomja át a bogyón.