Hogyan készítsünk hot dogot

Szerző: Janice Evans
A Teremtés Dátuma: 3 Július 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
Hogyan készítsünk hot dogot - Társadalom
Hogyan készítsünk hot dogot - Társadalom

Tartalom

1 Kapcsolja be a grillt. A grillezett virsli kellemes füstillatot áraszt, és sokan ezt tartják a legjobb módszernek az étel elkészítéséhez.Függetlenül attól, hogy milyen grilltípust használ, legyen az gáz, szén vagy elektromos, a hot dog elkészítése előtt be kell kapcsolnia vagy meg kell világítania a grillt.
  • Amíg a grill felmelegszik, készítse elő a kolbászt és a fűszereket.
  • Győződjön meg arról, hogy a grill egyik oldala forróbb, mint a másik. Ezt úgy érheti el, hogy megfelelően összerakja a szenet, az egyik oldalon kissé magasabb szinttel. Ha rendelkezik gázgrillel, akkor a készülék vezérlőgombjaival szabályozhatja a hőt.
  • 2 Helyezze a kolbászt a grill hűvösebb oldalára. Helyezze őket ferdén, hogy minden oldalról megsüljön a kolbász.
  • 3 Egy percig pirítsa a kolbászt mindkét oldalán. Általános szabály, hogy a kolbászok már készen állnak a fogyasztásra, így a cél nem a kolbász hosszú távú elkészítése, de fontos, hogy aranybarna kérget és mérsékelten sült kolbászt kapjon.
    • Forgassa tovább a kolbászt, amíg minden oldala gyönyörűen meg nem színeződik.
    • Ha a virsli elég forró, de nem a kívánt színt, helyezze át a grill forró oldalára. Gyorsan megsütjük őket, majd áthelyezzük egy tányérra.
  • 4 A hot dogok készen állnak a kiszolgálásra. Tegye a kolbászt egy zsemlébe, és tetszőleges kombinációval tálalja. Használhat mustárt, ketchupot, reteket, hagymát, paradicsomot, sajtot vagy savanyú káposztát.
  • 2. módszer az 5 -ből: főtt hot -dog

    1. 1 Öntsön annyi vizet egy nagy serpenyőbe, hogy a kolbászokat teljesen ellepje a víz. 4 kolbászhoz 4 pohár víz elegendő lesz. Feltétlenül használjon nagy edényt, hogy a víz legalább néhány centiméterrel az edény széle alatt legyen.
    2. 2 Forraljuk fel a vizet. Tegye az edényt tűzre, és fordítsa magasra a hőt. A víznek teljesen fel kell forrnia a főzési folyamat megkezdése előtt.
    3. 3 Helyezze a kolbászt a vízbe. Miután a víz felforrt, tegye a virslit a vízbe fogó segítségével.
    4. 4 A kolbászt megpároljuk. Csökkentse a hőt, és főzze a kolbászt 3-6 percig, ízlése szerint.
      • Ha lágyabb kolbászt szeretne, párolja rövid ideig, körülbelül 3-4 percig.
      • Ha ropogósabb kolbászt szeretne, párolja tovább, körülbelül 5-6 percig.
    5. 5 Vegye ki a kolbászt, és elkészítheti az ételt a tálaláshoz. Miután a kolbász felforrt, vegye ki a vízből, és papírtörlővel alaposan szárítsa meg, mielőtt a zsemlébe helyezi. Tegye a kolbászt egy zsemlébe, és tetszőleges kombinációval tálalja. Használhat mustárt, ketchupot, reteket, hagymát, paradicsomot, sajtot vagy savanyú káposztát.

    3. módszer az 5 -ből: Mikrohullámú hot dog

    1. 1 Helyezze a hot dog kolbászt a mikrohullámú sütőbe. Használjon műanyag vagy üveglapot, ne fém edényeket. Győződjön meg arról, hogy a tál elég mély ahhoz, hogy legyen hely a kolbásznak.
    2. 2 Töltse fel a kolbászt vízzel. Forrhat, ezért használjon mély edényt, hogy a víz legalább néhány centiméterrel a tányér széle alatt legyen.
    3. 3 Készítsen virsli virslit. Helyezze a tányér kolbászt a mikrohullámú sütőbe. Zárja be az ajtót, majd főzze a kolbászt 2-3 percig. Ha nagy kolbászt használ, akkor a mikrohullámú sütőben való főzés tovább tarthat.
    4. 4 Vegye ki a kolbászt a mikrohullámú sütőből és csöpögtesse le. Hagyja őket 30 másodpercig ülni, hogy lehűljenek és megszáradjanak.
    5. 5 A hot dogok készen állnak a kiszolgálásra. Ha a kolbász megszáradt, tegyük zsemlébe és tálaljuk. Ez a leggyorsabb módja a hot dog elkészítésének, és használhat mustárt és ketchupot is.

    4. módszer az 5-ből: Sütőben sütött hot-dog

    1. 1 A sütőt előmelegítjük 200 ° C -ra. Ezzel a főzési módszerrel lédús, aranybarna virsli virslit készíthet.Nagyjából ugyanolyan ízűek, mintha roston sütötték volna.
    2. 2 Vágjon egy vágást minden kolbász alján. Éles késsel vágjon egy kemény felületet, mert a kolbász csúszós lehet. Ne vágja le a kolbászt, csak végezzen egy bemetszést, amely szellőzőnyílásként működik a kolbászban.
    3. 3 Helyezze a kolbászt tepsire vagy serpenyőbe. A lé lecsöpög a kolbászról, így alufóliával le lehet fedni a serpenyőt.
    4. 4 Főzzük a kolbászt 15 percig. Helyezze a kolbászt a sütőbe, és főzze, amíg a héja barna lesz.
      • Broilerezze a kolbászt, ha ropogós kolbászt szeretne.
      • Adjunk hozzá sajtot, és szükség esetén tegyük a kolbászokat a sütőbe még egy percre.
    5. 5 Tálaljuk a hot dogot. Óvatosan vegyük ki a kolbászokat a sütőből, és tegyük a zsemlékbe. Ezek a hot dogok jól passzolnak a chilivel és a sajttal. Rátesszük a chilit, és megszórjuk kevés sajttal, majd tálaljuk a virslit. Az evés megkönnyítése érdekében villát használhat.

    5. módszer az 5 -ből: Sült hot -dog

    1. 1 Szeletelje fel a virslit. A kolbászt egészben megsüthetjük, vagy darabokra vághatjuk. A szeletelt kolbászok gyorsabban kapnak aranyhéjat. Vegyen két vagy három kolbászt, attól függően, hogy mennyi szükséges, és vágja darabokra.
    2. 2 Tegyen egy serpenyőt a gáz fölé, és öntsön bele olajat. Melegítsük fel az olajat közepes lángon. Töltse fel a serpenyőt körülbelül 1 cm olajjal, és hagyja, hogy az olaj jól felmelegedjen. Ellenőrzéshez tegyen bele egy darab kenyeret, ha azonnal sercegni kezd, akkor az olaj felmelegedett.
    3. 3 Helyezze a kolbászt a serpenyőbe. Ezt óvatosan tegye, mert az olaj a bőrére kerülhet. Helyezze a kolbászt egy sorba, és pirítsa meg. Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl a serpenyőt, különben a kolbászok nem sülnek meg egyenletesen.
    4. 4 Fogó segítségével fordítsa meg a kolbászt egy perc múlva, amikor mellé kell sütni. Hagyjuk még egy -két percig főzni.
      • Ne feledje, hogy a kolbász félig meg van főzve, így megsütheti anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy belül nedves marad.
    5. 5 Fogó segítségével vigye át őket egy papírszalvétára, hogy kissé lehűljenek a kolbászok.
    6. 6 Szolgál. Különösen finomak sült paprikával és hagymával, makarónival és sajttal keverve, vagy önmagukban, ketchuppal és mustárral ízesítve.

    Tippek

    • Érdemes mikrohullámú sütés előtt vágni a kolbászt, nehogy gőz képződjön a kolbászon.
    • Ön maga választhatja meg a főzési időt, attól függően, hogy milyen hot dogot szeretne kapni.

    Egy figyelmeztetés

    • Ha kandallót vagy nyílt tüzet használ, győződjön meg arról, hogy biztonságos. A kolbászokat tartsuk rúdon, de vigyázzunk, nehogy megégjünk. Ha a gyermek kolbászt süt, szülői felügyeletre lehet szükség.