Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések

A sütik népszerű és finom dél -afrikai csemege. Hasonlóak a fánkhoz, kivéve, hogy göndör vagy fonott, és szirup borítja.

Hozzávalók

• 1,5-3 csésze (187-375 g) univerzális liszt
• 1,5 teáskanál (7 g) sütőpor
• 2 teáskanál (4,5 g) őrölt fahéj
• 1 teáskanál (2 g) őrölt szegfűszeg
• 1 teáskanál (2 g) őrölt szerecsendió
• 0,5 teáskanál (1 g) szegfűbors
• 0,5 csésze (1 csomag) vaj
• 4 tojás
• növényi olaj a sütéshez

Sziruphoz:

• 680 g kristálycukor
• 0,5 l víz
• 0,5 evőkanál (3,5 g) fahéj

Lépések

1. 1 Készítsen szirupot. Egy serpenyőben közepes lángon felmelegítjük a kristálycukrot és a vizet. Amikor a keverék besűrűsödik, vegyük le a tűzről.
2. 2 Adjunk hozzá fahéjat. Hagyjuk kihűlni a szirupot, majd tegyük hűtőbe. Ha akarod, palackba töltheted.
3. 3 Indítsa el a cuccokat. Egy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, a szegfűszeget, a szerecsendiót és a szegfűborsot.
4. 4 Adj hozzá olajat.
5. 5 Beleütjük a tojásokat.
6. 6 Amikor feljön a tészta, formázzunk belőle labdát. Tekerje két darab viaszpapír közé, amíg 6 mm vastag nem lesz.
7. 7 Óvatosan húzza le a viaszos papír felső lapját. Vágja a tésztát egy névjegykártya méretű téglalapokra (kb. 5x8 cm).
   • Alternatív megoldásként vágja a csíkokra a tésztát, és fonja fel a darabokat a képek szerint.
8. 8 Melegítse fel az olajat 350 ° F / 180 ° C -ig. A tészta téglalapjait kettőt egyenként aranybarnára sütjük.
9. 9 Tegye a sült szakácsnőket papírtörlőn.
10. 10 Élvezze a meleg süteményeket hideg sziruppal.
11. 11 Kész.

Tippek

• A sütik nagyjából hasonlítanak a francia pirítóshoz, kivéve, hogy keményebbek és kevésbé édesek, ezért használnak szirupot.
• Próbálja ki ezt a receptet, és amikor legközelebb önkéntesen készíti el ezt a desszertet.A cookie -k nem lehetnek melegek, és a szirup nem lehet hideg, hogy jobb ízű legyen.
• Ez a recept körülbelül 30 szakácsnőnek szól.
• Helyezzen néhány szirupos sütit egy kis edénybe gyermeke ebédjéhez. Garantáltan feldobják a napját.

Figyelmeztetések

• Az olaj forró. Legyen óvatos sütés közben!
• Lehet, hogy tetszenek ezek a cuccok, de a túlzott használat negatívan befolyásolja az alakját. Mint minden édességet, ezeket is mértékkel kell fogyasztani.