Hogyan készítsünk puffasztott rizst

Tartalom

Hozzávalók
Lépések
1. módszer a 7 -ből: Eredeti
2. módszer a 7 -ből: Mikrohullámú sütő
3. módszer a 7 -ből: A hihetetlen puffasztott rizs csemege
4. módszer a 7 -ből: Csokoládé puffasztott rizs kezelése
5. módszer a 7-ből: Gluténmentes puffasztott rizs
6. módszer a 7 -ből: Ízesítési variációk
7. módszer a 7 -ből: Puffasztott rizs csemegék tárolása
Tippek
Figyelmeztetések
Mire van szükséged

Gyermekek és felnőttek körében egyaránt népszerű, ez a finomság minden évszakban tökéletes. Elég egyszerű elkészíteni, és remek ürügyed lesz arra, hogy megnyald az ujjaidat, mert szakács vagy!

Ez a cikk többféle módszert kínál az étel elkészítéséhez. Ne feledje, hogy a puffasztott rizs bármely más puffasztott gabona helyettesíthető, ezért bátran kísérletezzen.

Hozzávalók

Eredeti verzió:

3 evőkanál vaj vagy margarin (használjon margarint vaj helyett a lágyabb kezeléshez)
1 doboz (kb. 40) friss mályvacukrot vagy 4 csésze kis mályvacukrot
6 csésze puffasztott rizs

mikrohullámú sütő:

Lásd a fenti listát

Hihetetlen puffasztott rizs élvezet:

1/4 csésze vaj
5 csésze friss mályvacukrot
5 1/2 csésze reggeli gabonapehely (bármilyen puffasztott gabonapelyhe fog működni; az eredeti recept szerint rizses gabonapehely, de a kakaó, zabpehely és gyümölcspehely is jó ízű lesz)
Lágy margarin vagy vaj

Csokis puffasztott rizs csemege:

1/4 csésze vaj
40 db. nagy pillecukor
1/2 csésze csokoládé szirup
6 csésze puffasztott rizs

Gluténmentes puffasztott rizs csemege

2-3 csésze vaj
4 csésze pillecukor
6 csésze gluténmentes puffasztott rizs

Lépések

1 A pillecukrot melegítés előtt készítsen el mindent. Leéghet, ha habozik más munkával. Az összetevőkön kívül gyűjtsön össze minden szükséges edényt (a teljes lista a „Amire szüksége van” című cikk alján található).
- Legyél türelmes. A finomságot alacsony lángon kell főzni, különben megéghet vagy megromolhat. Tartsa be ezt a szabályt, és nagyszerű desszert lesz.

1. módszer a 7 -ből: Eredeti

1 Készítsen elő egy sütőedényt. Permetezze be ételzsírral, vagy bélelje ki sütőpapírral.
2 A papírhasználat előnye, hogy könnyedén kiveheti a csemegét a formából, és pizza késsel felnyithatja.
3 Olvasszunk vajat vagy margarint egy nagy serpenyőben. Használjon alacsony hőt.
4 Adjunk hozzá mályvacukrot az olvasztott vajhoz. Addig keverjük, amíg a mályvacukrot teljesen fel nem olvadják.
5 Vegyük le a tűzről.
6 Hozzáadjuk a puffasztott rizst. Ahhoz, hogy a puffasztott rizst alaposan bevonja a vaj és mályvacukor keverékével, óvatosan keverje össze.
7 Öntsük a keveréket az előkészített sütőedénybe.
8 A keveréket egyenletesen nyomja a formára. Tegye ezt úgy, hogy viaszpapírt helyez a tetejére, és kezével vagy jól olajozott spatulával nyomást gyakorol.
9 Hagyjuk kihűlni. Ha az édesség kihűlt, vágja 5 cm -es négyzetekre.
10 Szolgál. A puffasztott rizs finomság mindig a legfinomabb az elkészítés napján, ezért hívja meg vendégeit!

2. módszer a 7 -ből: Mikrohullámú sütő

1 Használja ugyanazokat az összetevőket, mint az eredeti (előző) receptben.
- Helyezze a vajat és a mályvacukrot egy mikrohullámú sütőben használható edénybe.
2 Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe. Főzzük nagy lángon 3 percig. Állítsa le az eljárást 2 percre, hogy a keverék összekeveredjen.
3 Kérjük, vegye figyelembe, hogy a főzési idő a mikrohullámú sütőtől függ.
4 Vegye ki a mikrohullámú sütőből. Keverjük addig, amíg a keverék sima nem lesz.
5 Kövesse a fenti lépések többi részét az eredeti verzióban, kezdve a 3. lépéssel.

3. módszer a 7 -ből: A hihetetlen puffasztott rizs csemege

1 Egy nagy tepsit vagy tepsit és spatulát megkenünk vajjal, olívaolajjal vagy lágyított margarinnal. Sütőpapírral is sorakoztathatod.
2 Helyezzen 1/4 csésze vajat egy serpenyőbe. Helyezze az edényt alacsony tűzre.
3 Fokozatosan adjunk hozzá öt csésze pillecukrot, amíg a vaj el nem olvad. Keverd össze. A mályvacukrot és a vajat sima, krémfehér, vastag legyen.
4 Tegyen öt csésze puffasztott reggeli gabonapelyhet egy tálba, és adja hozzá a keveréket.
5 Jól elkeverjük, hogy az összes pehely befedje.
6 Helyezze a keveréket egy sütőlapra és simítsa meg egy spatulával. Lehet, hogy többször kell olajozni a spatulát olajjal, mivel a keverék nagyon ragadós lesz. A keverék tetejére viaszpapírt is helyezhet, és kézzel lenyomhatja.
- Hagyja a finomságot szobahőmérsékletre hűlni 15-20 percig.
7 Mérettől függően 12-24 darabra vágjuk. Hűtés után azonnal tálaljuk.
8 A kész csemegéket olvasztott csokoládéval vagy mályvacukor szeletekkel díszítheti.

4. módszer a 7 -ből: Csokoládé puffasztott rizs kezelése

1 Készítsen elő egy edényt vagy tepsit. Használjon sütőzsírt vagy sütőpapírt.
2 Helyezzen vajat egy serpenyőbe. Helyezze az edényt alacsony tűzre.
3 Adjunk hozzá mályvacukrot (40 db.)... Lassan kever.
4 Amint a mályvacukor teljesen felolvadt, vegye le a tűzről.
5 Öntsön csokoládé szirupot a vaj / mályvacukor keverékbe. Keverjük össze alaposan.
6 Óvatosan hozzáadjuk a puffasztott rizst. Addig keverjük, amíg a rizs teljesen be nem fed.
7 Helyezze a keveréket egy előkészített edénybe vagy sütőlapra. Nyomja össze a keveréket olajozott spatulával vagy kézzel viaszpapírral.
8 Hagyjuk hűlni 15-20 percig. Lehűlés után rúdra vagy négyzetekre vágjuk. Azonnal tálaljuk.

5. módszer a 7-ből: Gluténmentes puffasztott rizs

1 Kapcsolja be a közepesen alacsony hőt.
2 Hozzáadjuk a vajat és hagyjuk felolvadni.
3 Add mályvacukrot.
4 Egy spatulával addig keverjük, amíg a mályvacukor sima, levegős massza nem lesz.
5 Adjunk hozzá gluténmentes puffasztott rizst.
6 Keverjük össze, hogy bevonja a puffasztott rizst.
7 Sütőlapra vagy tepsibe tesszük.

6. módszer a 7 -ből: Ízesítési variációk

1 Ha kísérletezni szeretne, vagy csak kissé javítani szeretné ennek a finomságnak az ízét, apró kiegészítéseket tehet. Íme néhány remek lehetőség.
2 Adjon hozzá kivonatot, hogy enyhén megváltoztassa az ízét. Fél teáskanálnyi kedvenc kivonat, például vanília jelentősen javíthatja az ízét.
3 Adjunk hozzá egy csomag száraz pudingkeveréket a kész vaj és mályvacukor keverékhez. A banán-, csokoládé- vagy karamellás ízű pudingok erre kiválóan alkalmasak.
4 Add hozzá a nagyobb hozzávalókat a vaj és mályvacukor keverékhez. Szárított áfonya, mazsola vagy csokoládé chips kiválóan kiegészíti ezt a finomságot.
5 Adjunk hozzá 1/2 csésze vagy több mogyoróvajat. Mesés! Más dióvaj is használható, például mandula- vagy kesudióolaj.
6 Használjon más szirupot a csokoládéval puffasztott rizs kezelésére. Használjon eper, málna, juhar vagy más szirupot.
7 Adjunk hozzá karamellt. A végén nagyon ragadós finomságot kapsz!

7. módszer a 7 -ből: Puffasztott rizs csemegék tárolása

1 Fogyasszon frissen, amikor csak lehetséges. Ellenkező esetben a finomság erősen megkeményedhet.
2 A maradékot légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolja. A finomságot 2 napon belül meg kell enni. Ezen időszak után a maradékot el kell dobni.
- Fagyassza le, ha hosszabb ideig szeretné megőrizni a csemegét. Helyezze a finomságot viaszpapírra (válassza szét a darabokat), és tegye egy légmentesen záródó edénybe, amelyet a fagyasztóban használhat. Így akár 6 hétig is tárolhatja a puffasztott rizst.
3 A kiolvasztáshoz vegye ki a finomságot a fagyasztóból. Hagyja állni szobahőmérsékleten 15 percig, majd távolítsa el a viaszos papírt és tálalja.

Tippek

Főzés után azonnal áztassa be az edényt. A mályvacukrot fagyasztva nagyon nehéz hámozni.
Ha igazán ambiciózus vagy, akkor a semmiből készíthetsz mályvacukrot!
Hozzáadhat ételfestéket a mályvacukor keverékhez, például narancsot Halloweenkor, pirosat vagy zöldet karácsonyra stb.
A szálkásabb élvezet érdekében adjon hozzá 1 kevesebb puffasztott rizst. Azt is csak adjunk hozzá több mályvacukrot.
A csemegét tetszés szerint díszítheti és vághatja.
A puffasztott rizst csemege négyzetekre vagy rudakra vághatja.

Figyelmeztetések

Tehát a gyerekek nagyon szeretik ezt a finomságot, érdemes részt venniük a főzési folyamatban. Ez rendben van, de figyelje a gyerekeket a folyamat során.
Ezt a finomságot óvatosan kell enni, ha a foga laza.
Ne használjon étrendi margarint.