Tartalom

• Hozzávalók
• A süteményhez:
• Az öntethez:
• Lépni
• 1/2 módszer: A torta elkészítése
• Tippek
• Szükségletek

Olyan süteményt keres, amely valóban a karácsonyhoz tartozik? Próbálja ki az alábbi receptet egy hagyományos angol karácsonyi sütemény elkészítéséhez, alkoholos gyümölcsökkel és mandulával. Ezt a süteményt napokkal karácsony előtt megsütheti.

Hozzávalók

A süteményhez:

• 28 g mandula
• 227 g ribizli
• 227 g arany mazsola
• 227 g mazsola
• 28 g mázas cseresznye, negyedelve (vagy Maraschino meggy)
• 57 g vegyes kandírozott héj
• 1 citrom reszelt héja
• 1 narancshéj reszelt
• 3 evőkanál. jó pálinka
• 1 csésze sima liszt
• 1/2 tk. só
• 1/2 tk. minden gyógynövényre / fűszerre
• 1/4 teáskanál. szerecsendió
• 1 csésze barna cukor
• 1 evőkanál. melasz
• 1 csésze vaj, megpuhult
• 4 tojás, szobahőmérsékleten

Az öntethez:

• 200 g marcipán
• 1-2 evőkanál. meleg baracklekvár
• 3 fehérje
• 600 g porcukor, szitálva
• 1-1 / 2 teáskanál. folyadék (opcionális)
• 1 evőkanál. citromlé, frissen facsart

Lépni

1/2 módszer: A torta elkészítése

1. Szolgál.

Tippek

• A Treacle a cukor feldolgozása során előállított szirup, hasonló a Gouda sziruphoz és a melaszhoz. Ha nem talál árulást, cserélje ki azonos mennyiségű melaszra. A Gouda szirup valamivel vékonyabb, és megváltoztathatja a tésztát.

Szükségletek

• Konyhai robotgép
• Tál
• Tiszta törölköző
• 20 cm-es kerek tepsi
• Sütőpapír
• Kanál
• Fogpiszkáló
• Dupla viaszpapír
• Légmentes dob
• Sodrófa
• Tészta ecset
• Keverő tál
• Keverő
• Spatula
• Karácsonyi díszek vagy szárított gyümölcsök és diófélék