Tartalom

• Lépni

Az egy dolog, hogy csirkefarmot indítanak, de valódi vállalkozás indítása egészen más. Nemcsak csirketenyésztő lesz belőled, hanem attól függően, hogy milyen piacokon akarsz részt venni, és a csirkeipar melyik részén szeretnél dolgozni, egy üzletember vagy nő is. A csirkeipar nagyjából két tevékenységből áll: tojástermelésből (tojótyúkok) és húsvágásból (brojlerek). Bármilyen típusú vállalkozást is választ, megalapozott vezetői és pénzügyi döntéseket kell hoznia, hogy nyereségessé tegye a csirkefeldolgozását.

Lépni

1. Készítsen üzleti tervet. Ez az egyik legfontosabb dokumentum, amelyet elő kell készíteni tevékenysége részeként. Világossá teszi, hogy milyen célokat szeretne elérni, és hogyan kívánja elérni azokat. Ez jelzi, hogy hogyan szeretné működtetni vállalkozását, nemcsak a termelő, hanem a finanszírozó, az ügyvéd és esetleg az alkalmazott szempontjából is.
2. Föld, tőke és felszerelés biztosítása. Nem lehet csirkefarmot indítani ezek nélkül a döntő dolgok nélkül. Épületekre van szükség a csirkék tenyésztéséhez, akár fészerben, akár futtatásban, attól függően, hogy miként szeretné tenyészteni a csirkéit: hagyományos vagy szabad tartás? Földre van szükség az épületek felállításához és növények termesztéséhez a csirkék etetéséhez. Berendezésekre és gépekre van szükség az istállók, a munkanövények stb. Tisztításához.
3. Döntse el, hogyan lehet a legjobban tenyészteni a csirkéket. Kétféle módon lehet szaporítani őket. A hagyományos rendszerekben a csirkéket istállókban tartják, amelyekben szabályozzák a hőmérsékletet és a nappali / éjszakai ritmust. Szabad tartású rendszerekben megengedett a farm körüli járás, hogy a lehető legtermészetesebben viselkedjen.
4. Döntse el, mire használja a csirkéit. Kétféle típus közül lehet választani: a húshoz tenyésztett brojlerek és a tojásokhoz tenyésztett tyúkok. Vannak azonban más tevékenységek is az iparban, ahol elindulhat. A nem emberi fogyasztásra forgalomba hozott (brojlerekből vagy tojótyúkokból származó) tojások az inkubátorba kerülnek, és a fiókákat kikelték és a megfelelő életkorra nevelik, hogy tojótyúkokként vagy brojlerként a gazdaságok számára értékesítsék őket. Általában a keltetőtojásokat és a fiókák nevelését külön-külön, a csirkék tenyésztésétől függetlenül végzik.
   • Számos csirkefarm (főleg a hagyományos) egynél több tevékenységet folytat. Az, hogy mindent meg akarsz csinálni, vagy egy vagy két tevékenységbe belefogsz, teljesen rajtad múlik.
5. Keressen egy hiánypiacot, ha teheti. Ha egy adott tenyésztési mód népszerű a területen, ahol Ön dolgozik (például hagyományosabb, mint szabad tartás), akkor aktív lehet egy olyan piaci résen, amely a szabad tartású csirkék iránti fogyasztói érdeklődésre összpontosít.
6. Győződjön meg róla, hogy a potenciális ügyfelek és a felhasználók ismerik Önt. Hirdessen egyszerűen azzal, hogy elmondja másoknak, hogy van tojása vagy húsa eladó. Gyakran előfordul, hogy a szájról szájra sokkal olcsóbb, mint a helyi újságban fizetett hirdetésért fizetni, amelyet sokan nem olvashatnak. Azonban nem árt mindkettőt megtenni, és nem árt létrehozni egy webhelyet, amely népszerűsíti a terméket.
7. Jól vezetje cége és tevékenységének adminisztrációját és könyvelését. Így mindig ellenőrizheti, hogy profitot vagy veszteséget termel-e.
8. Tenyésztje állatait a helyi, állami és szövetségi törvényeknek megfelelően.