Indítson limonádé állványt

Tartalom

Lépni
1/3 rész: Az állvány beállítása
2. rész a 3-ból: A limonádé állvány működtetése
3/3 rész: Limonádé készítése
Tippek
Figyelmeztetések
Szükségletek

A limonádé állvány nem csak egy nyári klasszikus. Ez egyben remek lehetőség a fiatalok számára, hogy megtanulják az üzleti élet alapjait és megtanulják a pénz kezelését. Limonádé stand kinyitásával megtanulja, hogy felelős legyen saját vállalkozásáért, és nyomon kövesse, hogy mennyit költ és keres, de szórakoztató is.

Lépni

1/3 rész: Az állvány beállítása

Válasszon egy helyet. Ha a ház előtt állítja fel az állványt, csak néhány szomszéd fogja látni az állványt. Ehelyett válasszon egy helyet, ahol sok gyalogos halad el, hogy minél többen lássák a fülkét. A helyi park vagy strand jó hely, különösen szép idő esetén.
- Kérheti engedélyét a templomtól vagy egy helyi szupermarkettől is, hogy felállítsa a bódét a bejáratnál. Ne felejtsen el engedélyt kérni, mielőtt felállítaná standját a magántulajdonban.
- Sorolja fel a helyi eseményeket. Ha utcai fesztivál vagy sportesemény zajlik, állítsa fel a standját annak közelében.
- Gondoljon arra, hogy hol lesznek a legmelegebbek és szomjasabbak az emberek. Azok az emberek, akik a tengerparton feküdtek, vagy éppen 18 lyukat golfoztak a napsütésben, nagyobb valószínűséggel vásárolják meg a limonádét.
- Nagyon figyeljen az időjárásra. Ha az állvány felállításának napján nagyon erősen süt a nap, akkor mindenképpen árnyékos helyet válasszon.
Állítsa be az állványt. Mindenesetre szüksége van egy jó, masszív asztalra az állványra és egy székre, amelyen le lehet ülni. Ügyeljen arra, hogy sík felületre helyezze őket, hogy az állvány ne ingadozzon, és ne öntsön limonádét. Célszerű egy élénk színű abroszt vagy takarót is elhelyezni az asztalon, hogy felhívhassa rá a figyelmet.
- Győződjön meg arról, hogy az asztal elején lévő szövet lefelé lóg a padlón. Így tarthatja készletét az asztal alatt, de ügyfelei nem fogják látni ezeket a tételeket.
- Helyezze a kancsókat, csészéket, szalvétákat és szívószálakat szépen az asztalra. Minél rendezettebb az álláspontod, annál többen fognak hozzá fordulni.
Legyen kényelmes hely. Ha azt szeretné, hogy a fülkéje hosszú ideig nyitva maradjon, tegye a lehető legkényelmesebbé. Víz legyen kéznél, ha megunja a limonádét minden alkalommal, amikor szomjas. Tegyen egy kényelmes párnát is a székére, hogy a feneke ne fájjon. Meleg időjárás esetén állítson be akkumulátoros ventilátort, vagy hűtse le magát egy darab papírral.
- Ha elég hosszú ideig nyitva tartja az istállóját, akkor kiderülhet, hogy az árnyék eltűnik, és napsütésbe kerül. Ha ez megtörténik, zárja le fél órára az állványát, és helyezze át olyan helyre, ahol árnyékban van.
- Ügyeljen arra, hogy sok fényvédőt is alkalmazzon, hogy megvédje bőrét a naptól.
Díszítsd az állványodat. A limonádé állvány díszítésére nincs helyes vagy rossz módszer. Csak az a fontos, hogy az állványa jól nézzen ki, és hogy élvezze ezt.
- Az internetről kinyomtathatja a limonádé témájú dekorációkat, és az állványára ragaszthatja őket.
- Próbálja meg megrajzolni a saját dekorációját. Rajzolhat citromot, poharakat és kancsókat, amelyek tele vannak jéghideg limonádéval, vagy a napot, a tengerpartot vagy más olyan dolgokat, amelyek a limonádéra emlékeztetnek.
- Talán frissen szedett virágokat tehet az állványába, vagy színes szalmákat és szalvétákat használhat a sima fehér helyett.
- Ügyeljen arra is, hogy készítsen egy szép, nagyobb táblát, ahova felírja, hogy mit árul standja és milyen árai vannak. Helyezze oda, ahol a járókelők biztosan látják. Célszerű a terítőt az asztalterítőnek a padlóig lógó része elé tenni.
Hozzon létre jeleket az állványának reklámozásához. Annak ellenére, hogy jó helyen jár, azt szeretné, ha a környéken mindenki tudná, hogy van limonádé állványa. Hozzon létre táblákat, amelyek reklámozzák a limonádé állványt, és helyezze az állvány köré az ügyfelek vonzása érdekében.
- A figyelem felhívására használhat sima fehér nyomtatópapírt vagy színes kézműves papírt.
- Különböző színű markerekkel hirdesse limonádé állványát.
- Győződjön meg róla, hogy tartalmazza egy pohár limonádé árát, a standja címét vagy hogyan juthat el oda.
Mondja el mindenkinek az állását. Kérd meg barátaidat, hogy ne csak látogassák meg az állványodat, hanem mondják el más barátaiknak az állványt, és hozzák magukkal őket. Tegyen közzé egy üzenetet a Facebook-oldalán vagy a szülei oldalán, hogy minél többen tudják, hol és mikor nyitják meg standját.

2. rész a 3-ból: A limonádé állvány működtetése

Légy barátságos. Semmi sem vonz annyi embert az álláspontjához, mint egy széles mosoly és egy napsütéses kedély. Beszéljen a járókelőkkel, és kérje meg őket, hogy vegyenek limonádét. Meg fog lepődni azon, hogy hány új ügyfelet tud csak vonzóvá tenni.
- Arra ösztönözze az ügyfeleket, hogy jöjjenek vissza, mondván nekik, amikor újra kinyitják a standot: "Holnap délután délben újra itt leszek! Gyertek újra!"
Tartsa kabinját rendben és tisztán. Napos karakterével vonzhatja az ügyfeleket, de egy rendetlen állvánnyal elkergetheti őket. Ügyeljen arra, hogy öntse a limonádét anélkül, hogy kiöntené és mindent ragacsossá tenné. Helyezze a szalvétákat rendezett halmokba, és tegye a szívószálait egy csészébe, hogy ne gördüljenek mindenhova. Készítsen egy vagy két halom csészét. Csak ügyeljen arra, hogy ne rakja őket olyan magasra, hogy eldőljenek.
Elad különböző termékeket. A limonádé állvány klasszikus módszer az emberek vonzására, de az ügyfelek nagyobb valószínűséggel látogatnak meg, ha egynél több terméket értékesítenek. Forró napon egyesek inkább egy jéghideg üveg vizet részesítenek előnyben, ezért tegyen le egy palackozott vízzel ellátott hűtőt, hogy eladja. Rágcsálnivalókat is eladhat, hogy vásárlóinak legyen mit enni a limonádéjukkal együtt.
- Készíthet saját snackeket, hogy nagyobb hasznot szerezzen. A cookie-k, a sütemények és a citromos sütemények mind jó házi készítésű snackek a limonádéhoz.
- Vannak, akik inkább a sós snackeket részesítik előnyben az édesek helyett. Külön tasak perec, chips vagy földimogyoró eloszlathatja a limonádé édes ízét.
- Adjon el friss gyümölcsöt, hogy egészségesebb alternatívája is legyen. Alma, narancs vagy görögdinnye szelet finom egy forró napon egy pohár hideg limonádéval.
Gondoljon az elfogadható árakra. Győződjön meg arról, hogy elfogadható árat számít fel az összes eladott termékért. Ha forgalmas helyen tartózkodik sok szomjas ember mellett, kérjen 75 centet vagy eurót egy csésze limonádéért.
- Jöjjön el vonzó ajánlatokkal az ügyfelek számára, például "kettő egy árért". Lehet, hogy nem azzal a második csésze limonádéval keres pénzt, de több gyermekes szülőt vonz.
- Tegyen egy tálat vagy tégelyt tippekért, hogy pénzt keressen.
Legyen némi változás. Még akkor is, ha megpróbál egy kis pénzt költeni az istállójával szerezni, Önnek is változtatnia kell, ha az ügyfelek nagyobb összegű számlákkal fizetnek. Nem kell 20 eurónál nagyobb összegű számlákat elfogadnia, de győződjön meg arról, hogy van néhány 10 és 5 eurós bankjegye, valamint 1 és 2 euro és 50 centes érme. Kár lenne, ha elveszítené a jövedelmét, mert 20 eurós bankjegyért nem adhat cserét az ügyfélnek.
- Legyen kéznél egy boríték, hogy megőrizze a változtatást és az ügyfelek által adott pénzt. Ügyeljen arra, hogy ne veszítse el.
Kövesse nyomon, hogy mennyit ad el. A limonádé állvány működtetése nagyszerű alkalom lehet arra, hogy többet megtudjon a termékek értékesítéséről, valamint a pénzkeresésről és pénzköltésről. Kövesse nyomon, hogy mennyi pénzt keres az összes értékesítés leírásával.
- Osztjon egy bélelt papírlapot 5 oszlopra, és nevezze el őket: "Nap", "Eladott csészék száma", "Csésze ára", "Tippek" és "Összesen".
- Adja meg ezeket az információkat minden alkalommal, amikor elad valamit.
- A hét végén összesítse az összes összeget az "Összesen" oszlopban, hogy megtudja, mennyi pénzt keresett.
Számolja ki a profitját. Lehet, hogy keresett némi pénzt limonádé eladásával, de ne felejtse el, hogy pénzt is kellett költenie az állvány beindításához. Meg kell tudni, hogy megtérült-e az elején elköltött pénz. Remélhetőleg némi hasznot hozott.
- Írja le az összes árut, amelyet megvásárolt az ön standjához. Ide tartoznak a limonádé hozzávalói, csészék / szívószálak / szalvéták, óriásplakátok, dekorációk stb.
- Adja össze az összes költséget, amelyet az állvány megkezdése előtt kellett megtennie.
- Vonja le a költségeit abból az összegből, amelyet a limonádé-eladásából szerzett. Ha ez negatív összeg, akkor a héten elvesztett egy kis pénzt. Ha ez pozitív összeg, akkor ez az Ön által elért nyereség.
Utána tisztítsa meg. Amikor eljött az ideje, hogy bezárja a bódét, tisztítsa meg az összes rendetlenséget, mint az üres poharak, használt szalvéták és citromhéjak. Amikor az emberek rendezettnek látják, látják, hogy ügyes és rendezett ember vagy. Ez arra készteti őket, hogy újra visszatérjenek.

3/3 rész: Limonádé készítése

Döntse el, hogy friss limonádét vagy porított limonádét szeretne-e készíteni. Az igazi citromból készült limonádé egészségesebb és fényesebb ízű, mint a porított limonádé. Sok vásárló megtalálja a „friss” vagy „házi” limonádét hirdető táblákat. A porított limonádé azonban olcsóbb és könnyebben elkészíthető. Ez is olyan feldolgozott élelmiszer, amely nem olyan egészséges, mint a friss limonádé. Mérlegelje mindkét limonádé előnyeit és hátrányait egymással, és döntsék el, hogy melyik limonádetípust szeretnék eladni.
Készítsen porított limonádét. Ha a porított limonádét választja, akkor könnyű. A porított limonádé készítése gyors és egyszerű folyamat.
- Vásároljon limonádeport a szupermarketből.
- Kövesse a csomagoláson található utasításokat, hogy a port összekeverje vízzel. Keverje össze alaposan, amíg a por teljesen fel nem oldódik.
- Kóstolja meg a limonádét, hátha túl erős (adjon hozzá több vizet) vagy túl vizes (adjon hozzá még port).
- Ha elégedett a limonádéval, akkor készen áll az eladásra.
Készítsen frissen facsart limonádét. Ha a friss limonádét választja, akkor egy kicsit több munkája lesz. Van azonban finom limonádéja, amely egészségesebb, mint a porított limonádé. Kezdje az összes hozzávaló összegyűjtésével. Körülbelül 3,5 liter limonádét készíthet a következő összetevőkkel:
- 8 citrom
- 400 gramm cukor
- 250 ml forró vizet
- 3,5 liter hideg víz
Keverje össze a cukrot a forró vízzel. Ha a cukrot forró vízbe helyezi, az elősegíti a cukor feloldódását, így egyetlen szemcukor sem lebeg a limonádéban. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Forgassa a citromot. Ha a citromot kiforgatja, mielőtt kinyomja, akkor több levet nyerhet ki. Helyezzen minden citromot egy asztalra, és nyomja meg a tenyerének alsó részével. Forgassa előre és hátra a citromot a felületen, amíg észreveszi, hogy a gyümölcs kevésbé szilárd.
- Ha végzett a gurítással, vágja félbe az összes citromot.
Préselje ki a citromból a levet. Minden egész citrom körülbelül 60 ml gyümölcslevet tartalmaz. Körülbelül 500 ml citromlével kell elkészítenie. Ha kevesebb leved van, nyomj ki több citromot, amíg 500 ml-re nem lesz.
- A citromokat egy tál fölé nyomja, hogy a lé a tálba csöpögjön. Készítsen egy tálat egy kézzel, és tartsa a citrom alatt, hogy megragadja azokat a magokat vagy pépet, amelyet nem szeretne a limonádéba. Használhat facsarót is, ha könnyebbnek találja.
- A citrom belsejét villával piszkálhatja, hogy több gyümölcslé szabaduljon fel.
Keverje össze az összetevőket egy nagy kancsóban. Öntsük a forró víz és a cukor keveréket, a citromlevet és a 3,5 liter hideg vizet egy olyan kancsóba, amely elég nagy ahhoz, hogy megtartsa a keveréket. Keverje át, amíg jól össze nem keveredik. Helyezze a kancsót a hűtőszekrénybe, hogy lehűtse a limonádét. Most már készen áll a friss limonádé tálalására.
Ne adjon jeget közvetlenül a limonádéhoz. Ha közvetlenül a limonádé kancsóba tesz jeget, a jég egy napon belül megolvad. Ezután vizes limonádé lesz.
- Ehelyett tegye hűtőbe limonádéját, mielőtt eladná. Helyezzen egy hűtőtáskát vagy jéghűtőt a limonádeszekrény közelében, hogy az ügyfelek friss jeget tehessenek limonádéjukba, amikor vásárolnak.
Adjon el többféle limonádét. Miután elkészítette az alap limonádét, apró beállításokat hajthat végre, hogy vásárlói többféle limonádé közül választhassanak.
- Készítsen epres limonádét: vágjon fel 400 gramm epret, és keverje össze ezt 100 gramm cukorral. Hagyja az epret 45 percig szobahőmérsékleten állni, majd válassza le a "szirupot" az eperről. Adjon hozzá 1 evőkanál szirupot minden pohár limonádéhoz.
- Ezeket a lépéseket megismételheti más gyümölcsökkel, hogy málna limonádét, áfonyás limonádét vagy bármilyen más limonádét készítsen.
- Tegyen görögdinnye szeleteket egy turmixgépbe, és keverje össze a maradék vizet a limonádéba, hogy görögdinnye ízt kapjon.
- Légy kreatív. A nyár folyamán kísérletezzen annyi ízzel, amennyi csak eszébe jut

Tippek

Ha mérges, hogy nem vonzza ennyi ügyfelet, ne mutassa meg ezt. Ügyeljen arra, hogy jól érezze magát.
Hozzon létre egy szép posztert, hogy minél több vásárlót vonzzon.
Legyen kedves az ügyfelekkel.
Ne tegye túl magasra az árakat, mert akkor nagyon kevesen vásárolják meg a limonádét.
Ügyeljen arra, hogy szép legyen. Ne álljon rendetlen háta mögött rendetlen hajjal vagy piszkos ruhákkal, különben az emberek azt hiszik, hogy a kezével keverte a limonádét.
Ha az emberek nem vásárolják meg a limonádét, ajándékozzon egy kis ingyenes limonádét kipróbálásra. Ha az embereknek tetszik, akkor vásárolhatnak egy csészét.
Kérj meg néhány barátot, hogy jöjjenek és segítsenek neked, de ügyelj arra, hogy mindenki részesedjen a nyereségből.
Ha egész évben állványra vágyik, télen forró csokoládét árulhat.
Ha valakinek nincs ideje meglátogatni a standját, hagyja békén. Az illető később visszatérhet, ha udvarias marad.
Minél olcsóbb a limonádé, annál több vásárlót fog szerezni. Az ára ne legyen alacsonyabb, mint 50 cent, és ne legyen magasabb 75 centnél. Ha azonban jó limonádé van, akkor 1 eurót számolhat fel érte. Nem fog sok ügyfelet szerezni, ha az ára túl magas.

Figyelmeztetések

Tegye a pénzt maga mellé vagy az asztal mögé. Ne hagyd, hogy a tolvajok könnyen megszerezzék.
Soha ne hagyja állványát felügyelet nélkül. Valaki ellophatja a pénzét vagy a limonádét.
Győződjön meg arról, hogy rendelkezik-e engedéllyel az önálló stand felállításához.
Használjon fényvédőt, nehogy leégjen.
Kérjen egy felnőtt segítséget a citrom kettévágásához.