Hámozzuk meg a tojásokat

Szerző: Judy Howell
A Teremtés Dátuma: 27 Július 2021
Frissítés Dátuma: 10 Lehet 2024
Anonim
Cooking the best katsudon in the world with a Paraguayan guest
Videó: Cooking the best katsudon in the world with a Paraguayan guest

Tartalom

A tojáshéj eltávolítása trükkös és frusztráló feladat lehet. Néhány jó tipp segítségével ezentúl csak 5 másodpercre van szüksége. Az alábbiakban elolvashatja, hogyan lehet szupergyors tojáshámozó.

Lépni

1. módszer az 5-ből: Az alapvető módszer

  1. Forraljuk fel és hűtsük le a tojásokat. Használja a fent leírt módszert a tojások főzéséhez és hűtéséhez.
  2. Forraljuk fel és hűtsük le a tojásokat. Használja a fent leírt módszert a tojások főzéséhez és hűtéséhez.
  3. Fújja ki (vagy nyomja ki) a tojást a héjából. Tartsa erősen a tojást az egyik kezében, és erősen fújja be a tojás keskeny oldalán lévő lyukat. Jó tüdőkapacitással a tojás pillanatok alatt kirepül. Ügyeljen arra, hogy a másik kezével elkapja a tojást!
    • Ez a módszer kissé bonyolult és némi gyakorlatot igényel. De ez nagyon szép módszer!

Tippek

  • Tegyen sót a vízbe, hogy tojást forraljon. Ez megakadályozza a tojás szivárgását, ha elszakad. Szép ízt is ad hozzá.
  • A tojást ne süsse túl. Ez apró darabokra bonthatja a héjat, ami még nehezebbé teszi a hámozást. Vagy ami még rosszabb, a hámozást már egyáltalán nem engedi meg. Ezután tojásdarabok tapadnak a héjhoz.
  • A hámozást mindig felül vagy alul kezdje, soha ne az oldalán.
  • A főtt, hámozatlan tojásokat legfeljebb 5 napig lehet hűtőszekrényben tartani. A hámozás után a legjobb, ha a lehető leghamarabb megeszi őket.

Szükségletek

  • 3-5 napos tojás
  • Egy lábas
  • Egy skála
  • Hideg víz