Tartalom

• Lépni
• 1. rész a 4-ből: Előkészítés ültetésre
• 4. rész 2: A magok termesztése
• 4. rész 3: Tök ültetése
• 4/4-es rész: A tökök betakarítása
• Tippek
• Szükségletek

A tököket évszázadok óta művelik díszítésre, valamint az edények és eszközök számára való hasznosságukra. Akár művészi célokra szeretné a termést, akár csak szereti látni ezeket a színes sütőtökeket a földjén, a tökfogyasztás otthon könnyű.

Lépni

1. rész a 4-ből: Előkészítés ültetésre

1. Válasszon különféle tököt. A tökök több tucat fajtában vannak, mindegyiknek megvan a maga egyedi formája, színe és mérete. A tökök három általános típusba sorolhatók: díszítő tök (cucurbita), hasznos tök (lagenaria) és növényi szivacs tök (luffa).
   • A dísztökök élénk színűek és vicces formájúak, különösen díszítésre szánják őket. Narancssárga és sárga viráguk van.
   • A hasznos tökök növekedés közben zöldek, majd kiszáradva megbarnulnak. Ezeket a tökeket kemény héja miatt leggyakrabban szerszámokhoz és fogyóeszközökhöz használják.
   • A növényi szivacs tököknek van egy héja, amelyet lehúzni lehet, feltárva a szivacsként használható belsejét. Ezeknek sárga virágok vannak, ahogy nőnek.
2. Döntse el, mikor ültessen. A tökök a legtöbb éghajlati övezetben növekedhetnek, de meleg időben a legjobban. Ha hideg tél van, és a tél nagy részében mínusz hőmérséklet van, akkor a tököt előre ki kell csíráznia beltérben, mielőtt kihelyezi őket. A tököknek a vetéstől az érett gyümölcsig körülbelül 180 napra van szükség. Ennek oka az extra hosszú csírázási folyamatuk. Ne felejtse el 6-8 héttel az utolsó fagy előtt előcsírázni a magjait.
   • A tök legjobban 24-30 Celsius fok közötti hőmérsékleten nő.
   • A tökök beltéri előcsírázása magában foglalja a magok egyedi tartályokba ültetését és napi öntözését.
3. Döntse el, hogy rácsos keretet használ-e. A léckeretek fából vagy drótból készült szerkezetek, amelyek célja a növények talajtól való távol tartása, a tökök esetében pedig főleg egyedi formák létrehozására szolgálnak. Töknövekedéshez nincs szükség rácsos keretre; a földön rendben vannak. A földön növő tökeknek azonban lapos oldala lesz, amelyeken pihentek, míg a léckereteken növő tökök megtartják kerek formájukat. Ha úgy dönt, hogy rácsos keretet használ, helyezze el a tökök telepítése előtt, majd idővel futtassa rajta a növényeket.
   • A magas, nehéz fajtákhoz (például a palacktökökhez) fa és erős drótmunka kombinációjára lesz szükség, hogy megbillenésük nélkül támogassák őket.
   • Kis tökfajtákat lehet növeszteni, ha rácsos keretként egy nagy paradicsomketrecet használnak.
   • A Luffát (növényi szivacs tök) szinte mindig rácsos kerettel kell alátámasztani.
4. Válassza ki a telepítés helyét. A tököt szabad égbe kell ültetni, teljes napfényben, rengeteg hely a csúszómászáshoz. Bár cserepekben is nőhetnek, ez nagymértékben korlátozza méretüket és az össztermelést. Ha rácsos keret nélkül szeretné növeszteni a tököt, válasszon egy helyet, ahol rengeteg négyzetméter található a növekedéshez. Ellenkező esetben győződjön meg arról, hogy a léckeretet tágas helyre állítja be, sok napfény és kevés árnyék mellett.
5. Készítse elő a talajt. Nem olyan nehéz megfelelő talajt kialakítani a tökök számára, hogy azok a legtöbb helyen jól növekedjenek. Szeretik a nedves talajt, amelynél valamivel több agyag van, mint a homokban (vagyis homokos talajban nem biztos, hogy nagyon jól teljesítenek). Tesztelje kertje talajának pH-ját, hogy megnézze, megfelelő-e a tökök számára; kedvelik a savas talajt az 5,8-6,4 tartományban. Ha a pH-ja túl magas, keverje bele a tőzegmohát a savasság növelése érdekében.

4. rész 2: A magok termesztése

1. Pontszám a magokat. A tök híres a kemény külső maghéjáról, amely részben felelős extra hosszú csírázási időszakukért. Annak megakadályozására, hogy a magja / tök rothadjon, mert túl sokáig tartott a csírázás, becenevezheti őket a folyamat felgyorsítása érdekében. Használjon csiszolótáblát (papír körömreszelő) vagy finom csiszolópapírt a magok külső felületének érdesítéséhez. Ennek nem kell sokáig tartania; a durva papírnak csak a mag mindkét oldalán kell a réteget érdesítenie.
2. Áztassa be a magokat. Miután a magokat kipontozták, egy tál langyos vízbe helyezheti, és hagyhatja, hogy beázzanak. Hagyja őket összesen 24 órán át, hogy felgyorsítsa a csírázási folyamatot.
3. Hagyja a magokat megszáradni. Miután 24 órán át áztak, eltávolíthatja a magokat a vízből, és hagyhatja, hogy egy darab pergamenre száradjanak. Ha időt ad nekik a teljes száradásra, megakadályozhatja, hogy rothadjon, mielőtt kihajtanak.
4. Előcsíráztassa a magjait. Célszerű a vetőmagot előtérbe helyezni azzal, hogy zárt térben, vetőmag előtti dobozokba ülteti őket. Töltsön meg kis magtálcákat előkészített talajával, és tegyen egy magot minden tálcába. Naponta öntözzön, amíg készen áll a palánták kint ültetésére, általában a téli utolsó fagy után.

4. rész 3: Tök ültetése

1. Ásd ki a sorokat és a lyukakat. Használjon egy kis lapáttal azokat a lyukakat, ahová a palántákat el szeretné ültetni. Ha egyszerre sok tököt fog ültetni, győződjön meg arról, hogy a sorok között legalább 1,5 méter, a sorban lévő növények között pedig 60 centiméter van.
   • Tartsa sorait a léckeret közelében, ha ilyet használ.
2. Ültesse a tököt. Helyezzen minden kis palántát vagy magot a saját lyukába; ne tegyen többet egyszerre ugyanabba a helyre. Fedje le a magokat 1,5 cm talajjal, és takarja be a palántákat egészen addig, ahol az új növekedés megkezdődik.
3. Vigyázzon az újonnan telepített tökökre. Ültetés után alaposan öntözzük meg a tököt, hogy elkerüljük az átültetés okozta sokk kockázatát. A tökök szeretik a bőséges nedvességet, ezért szükség esetén napi öntözéssel győződjön meg róla, hogy nedves a talaj. Távolítsa el a gyomokat, amint azok megjelennek, mivel értékes tápanyagokat és növekvő teret vesznek el a tökökből. Ha rácsos keretet használ, használhat egy kis húrot, hogy a tököket növekedésükhöz rögzítse a kerethez, és rengeteg teret enged nekik a növekedéshez.
   • Tegyen egy réteg mulcsot az udvar területére, hogy megtartsa a nedvességet és távol tartsa az új gyomokat.
   • Fontolja meg, hogy egyenlő rész műtrágyát (például 10-10-10 arányú keveréket) keverjen a talajba néhány havonta.
   • Különösen száraz vagy meleg időjárás esetén öntözze tököt, hogy nedves legyen a talaj.
4. Fontolja meg a dísztökök etetését. Dísztökök termesztésekor normális, hogy a termelők érdekes alakokat és struktúrákat fejlesztenek ki. A tök formálásának kétféle módja van: fokozatos hajlítás és penészadás. Ha tök kígyószerű tököt szeretne, lassan hajlíthatja a tök növekvő részét. Létrehozhat egy formát a tök számára úgy is, hogy a kis gyümölcsöt egy törhető formába helyezi (például vázába). Amikor a tök megnőtt, megtelik a penész és átvette a formát; csak el kell törnie a formát, hogy eltávolítsa.

4/4-es rész: A tökök betakarítása

1. Hagyja a tököket megszáradni az indákon. Amikor tökök elérték teljes méretüket, az inda, amelyen növekednek, elpusztulni kezd. Ezen a ponton a tökök készen állnak a betakarításra, de ha a szőlőn hagyják megszáradni, sokkal könnyebbé válik a munka. Adjon nekik néhány hetet - egy hónapot, amíg a szárítási folyamat végbemegy; amikor megnézi őket, észreveszi, hogy egyre könnyebbek lesznek. Hacsak nem látja, hogy állatok vagy rovarok eszik a tököt, ne aggódjon, hogy rothadnak vagy elromlanak.
   • Ha korán le kell vágnia a tököt, várja meg, amíg a tök tetején lévő inda teljesen megbarnul és megszárad.
   • Fordítsa a tököket hébe-hóba, és mozgassa őket, hogy ne érjenek egymáshoz.
2. Távolítsa el a tököt. A száradás ideje tökönként változik, és függ a méretétől (és így a benne lévő víz mennyiségétől). Hetente ellenőrizze a tököt, hogy készen állnak-e. Érezze a bőrt, és ellenőrizze a tökök állagát; ha csak enyhén lágyak vagy nedvesek, korhadtak és el kell dobni. Amikor a bőr keménynek és kissé viaszosnak érzi magát, valószínűleg készen állnak a nyírásra. Utolsó tesztként rázza meg a tököket, hogy megnézzék, teljesen megszáradtak-e; ha elkészültek, zörgő hang hallatszik a tökben zörgő magokról. Ollóval vagy metszőollóval vágja ki a tököt az indákból.
3. Kezelje a tök bőrét. Bár nem szükséges, kezelheti a tököt, hogy megváltoztassa annak megjelenését és hosszabb ideig tartson. Mossa meg a tököt mosogatószerrel és meleg vízzel, hogy elpusztítsa a baktériumokat. Ezután egy darab csiszolópapírral vagy acélgyapottal megvilágíthatja a tököt, és egy viasz- vagy lakkréteget alkalmazhat a fényesség megtartása érdekében. A tököket a külső festéssel is díszítheti.
4. Fontolja meg a magok megtakarítását. A tök sok évig fog tartani, benne a magokkal, de ha meg akarja menteni a magokat, hogy jövőre elültesse őket, akkor megteheti. Vágja ki a tököt, hogy kivonja a magokat. Kövesse ugyanazt a folyamatot, amellyel a magokat előre csíráztatja (a fent leírtak szerint) a növekedésük felgyorsítása érdekében. Megtarthatja a régi tök bőrét, és meglesz a magja, hogy még sok új tököt termeljen.

Tippek

• A luffa (növényi szivacs) kezelésének folyamata kissé eltér a dísztökötõl és a jótékony tökötõl. A héj eltávolításához hagyja 24 órán át száradni a szárítás után. Amikor a héj lehámozott, egy rugalmas szivacsot talál benne.

Szükségletek

• Tökmag
• Körömreszelő vagy csiszolódeszka
• Na gyere
• Víz
• Tőzegedények vagy üres WC-papírtekercsek
• Mag-csíra keverék
• Kézi kanál
• Komposzt
• Öntözőkanna és víz
• Fa léckeret
• Mosogatószer