Hogyan dolgozzuk fel a párolt garnélarákot

Szerző: Peter Berry
A Teremtés Dátuma: 16 Július 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
Hogyan dolgozzuk fel a párolt garnélarákot - Tippek
Hogyan dolgozzuk fel a párolt garnélarákot - Tippek

Tartalom

Az élelmiszerboltban kapható garnélarákot általában párolják, vagy néha fel kell melegítenie a maradékot. A főtt garnélarák elkészítésekor szükség esetén felolvasztja, majd sütővel, mikrohullámú sütővel vagy tűzhellyel melegítse a garnélarákot. A főtt garnélarák számos ételhez felhasználható, beleértve a tésztát és a salátákat.

Lépések

3. rész: Felolvasztó garnélarák

  1. Ha lehetséges, a garnélarákot egy éjszakán át felolvasztjuk a hűtőszekrényben. Ha a párolt garnélarák megfagy, a legjobb, ha kiveszi a fagyasztóból, és hűtőszekrényben tartja. A garnélarák egyik napról a másikra megolvad, és másnap reggel újra melegíthet. Ez általában a leghatékonyabb, ezért amikor csak lehetséges, a garnélát hűtőszekrényben olvasztja fel.

  2. Olvassa fel a garnélarákot hideg vízben körülbelül 15 percig. Ha nincs ideje egyik napról a másikra kiolvasztani a hűtőszekrényben, akkor a garnélarákot egy tál hideg vízbe teheti, beteheti a mosogatóba és bekapcsolja a hűvös folyóvizet, hogy kis patakban folyhasson. Hagyja a mosogatóban körülbelül 15 percig, hogy a garnélarák megolvadjon.
  3. Rajzoljon fekete szálat a garnélarák hátára. A legtöbb főtt párolt garnélánál eltávolítják a fekete szálat, de ha a gerinc mentén továbbra is fekete szálat lát, vágja át a garnéla hátoldalán lévő héjon, majd óvatosan húzza ki ollóval. . hirdetés

2. rész a 3-ból: Rák újramelegítése


  1. A garnélarákot mikrohullámú sütőben, magas hőfokon 1-2 percig melegítjük. Helyezze a garnélarákot egy mikrohullámú sütőben használható lemezre egy rétegben, hogy a garnélarák ne érjen egymáshoz. Öntsön egy kis vizet a tálba, és takarja le műanyag borítással. Hő garnélarák nagy lángon 1-2 percig.
    • Ha a garnélarák nem elég forró, akkor további 30 másodpercig főzhet.
    • A mikrohullámú sütőben melegített garnélarák nagyon forró lesz, ezért tálalás előtt hagynia kell lehűlni.

  2. Párolt fűszerezett garnélarák a tűzhelyen. Ha a garnélarák ízesített, pároljuk meg, hogy megőrizzük a garnélarák ízét. Töltse fel az edényt vízzel, és tegye a gőzölőt vagy a kosarat az edénybe. Tegye a garnélarákot egy kosárba vagy kosárba, majd tegye az edényt a tűzhelyre és forralja fel. Garnélarákig illatos.
    • Kerülje a garnélarák feleslegét a gőzben, és győződjön meg arról, hogy a garnélarák nem érinti a vizet.
  3. Sütjön porított garnélarákot, vagy csomagoljon kókuszt a sütőbe. Ha a garnélarák por alakú vagy kókuszdióval van bevonva, akkor a legjobb, ha a sütőben melegítjük. Csomagolja a garnélát fóliába, és tegye egy tepsibe. Süssük garnélarákot 15 percig 150 Celsius fokon.
  4. Hő garnélarák egy serpenyőben. Öntsön annyi étolajat a serpenyőbe, hogy a serpenyő alja kisimuljon, és tegye a tűzhelyre. A garnélákat rétegesen egy serpenyőbe tesszük, és oldalanként 2-3 perc alatt megsütjük a garnélákat. hirdetés

3/3 rész: Garnélarák főzése étkezés közben

  1. Keverjük össze a garnélát tésztában. A garnélarák kiváló összetevő, amelyet hozzá lehet adni egy egyszerű tésztához. Főzheti kedvenc tésztáját, és megkeverheti olyan fűszerekkel, mint a parmezán sajt, a fokhagyma és az aszalt bazsalikom. Keverje össze a fűtött garnélákat tésztába az egészséges kezelés érdekében.
    • További táplálékként keverés közben sült zöldségeket adhat az ételhez.
  2. Keverjük össze a garnélát fokhagymás vajjal. Egy kis fokhagyma és vaj gyengéd, mégis finom ízt adhat a garnélaráknak. Adjunk hozzá körülbelül 1 teáskanál vajat és darált fokhagymagerezdeket a garnélarákhoz. Addig keverjük, amíg a fokhagymavaj garnélával be nem borul, és élvezzük.
  3. Tálaljuk garnélarákot snackként. Ha bulit rendez, meleg párolt garnélarákot, tegye egy tányérra a koktélmártás mellé. Vendégei egész este koktélmártással garnélarákot kortyolhatnak.
  4. Keverjük össze a garnélát salátával. A saláta kiváló ebédre vagy vacsorára. Ha hozzá akar adni fehérjét, keverjen egy marék garnélát salátába. Így a salátának több energiája lesz, és segít csökkenteni a szemetet a nap folyamán. hirdetés