Szerző:
Randy Alexander
A Teremtés Dátuma:
27 Április 2021
Frissítés Dátuma:
1 Július 2024
Tartalom
A tojás az egyik legegyszerűbb alapanyag a konyhában, és sokáig érzi jóllakását. A tűzhelyen meglehetősen gyorsan készíthet rántottát vagy buggyantott tojást, de a mikrohullámú sütő használata a leggyorsabb és legegyszerűbb módja a tojás főzésének. Néhány egyszerű lépéssel gyorsan mikrohullámú sütőben tárolhatja a tojásokat.
Lépések
1. módszer a 4-ből: Buggyantott tojás
Készítsen elő egy kis csészét vagy tálat. A mikrohullámú tálak vagy csészék rendben vannak, de a legjobb egy kerek és egyenes alap használata. Így a kész tojás lapos, kerek alakú lesz, és tökéletes lesz pirítósra vagy muffinra helyezni.
Kenje meg az olajat a tál aljára és belsejére. Szúrjon meg egy kevés növényi vagy olívaolajat egy papírtörlőben, és kenje el a tál belseje körül. Tapadásgátló spray-vel is csészébe vagy tálba permetezhet. Vagy megolvaszthatja a vajat egy tálban.
Repedje fel a tojásokat közvetlenül a tálba. Vigyázzon, ne törje el a sárgáját.
Adjon hozzá 1/3 csésze vizet. Öntsön vizet közvetlenül a tojásra.
Fedje le a tálat. Használjon mikrohullámú sütőre kész edényt vagy zsebkendőt az edény borításához. Így a tojás nem fröccsen és nem szennyezi a mikrohullámú sütőt.
Buggyantott tojás. Mikrohullámú sütőben a tojásokat és legfeljebb 35 másodpercig blansírozzuk. Ha elkészült a blansírozás, távolítsa el a szövetet, és ellenőrizze, hogy a petesejtek megérettek-e. Ha a fehérek még lazák, akkor a tojásokat a sütőbe tesszük, és további 10-15 másodpercig blansírozzuk. A mikrohullámú sütők kapacitása változhat, ezért állítsa be a blansírozási időt a sütő kapacitásának megfelelően. Amikor a fehér már nem folyékony, a tojást buggyantják.- A maximális hőfehérítés közepesen főtt tojást eredményez. Ha szereted a laza sárgáját, akkor 60 másodpercig blansold 50% -os kapacitással. Folytassa a blanírozást, amíg a fehér megkeményedik, és a sárgája laza marad.
- A jól megtermett tojás (mint a kemény tojás) elpiszkálásához 60 másodpercig maximális teljesítményre dinszteljük.
Vegye ki a tojásokat a mikrohullámú sütőből. Nyissa ki a fedelet, és csúsztassa a kést a külső szélén, hogy a tojások szétváljanak. A tojások kijönnek a tálból, hogy pirítóson vagy tányéron legyenek. Élvezze a tojásokat, ahogy akarja. hirdetés
4/2-es módszer: Tojás bácsi
Készítsen elő egy kis csészét vagy tálat. Bármely edény vagy csésze felhasználható a mikrohullámú sütőben.
Kenje meg az olajat a tál aljára és belsejére. Szúrjon meg egy kevés növényi vagy olívaolajat egy papírtörlőben, és kenje el a tál belseje körül. Tapadásgátló spray-vel is csészébe vagy tálba permetezhet. Vagy megolvaszthatja a vajat egy tálban.
Repedje fel a tojásokat közvetlenül a tálba. Vigyázzon, ne törje el a sárgáját.
Adjunk hozzá egy teáskanál tejet. Használhat fagylaltot, ha inkább egy gazdagabb rántottát szeretne.
A tojásokat villával felverjük. A sárgáját és a tojásfehérjét tejjel keverjük simára és halványsárgára.
Fedje le a tálat. Használjon mikrohullámú sütőre kész edényt vagy zsebkendőt az edény borításához.
Tegye a tojásokat a sütőbe. Mikrohullámú sütőben 45 percig főzzük, majd vegyük ki.
A tojásokat felverjük, és a tetejére szórjuk az ízesítőt. Nyissa ki a fedelet, és addig verje, amíg a tojások el nem törnek. A tojás fölé szórjunk egy teáskanál reszelt sajtot, egy maréknyi mogyoróhagyma vagy bármely más kedvenc ételízesítőt.
Lődd le még 30 másodpercig. Ellenőrizze, hogy a tojások megvastagodtak-e. Ha a tojás még mindig laza, forogjon további 15 másodpercig.
Kanalazzuk a tojásokat egy tányérra. A kész rántotta egy villa használata a tojás felverésére. hirdetés
3/4 módszer: Omlett
Készítsen elő egy nagy mikrohullámú tálat. Válasszon egy tálat, amelynek lapos és széles alja van az omlett kialakításához. Minél nagyobb az alja, annál nagyobb és vékonyabb az omlett.
Kenje meg az olajat a tál aljára és belsejére. Szúrjon meg egy kevés növényi vagy olívaolajat egy papírtörlőben, és kenje el a tál belseje körül. Tapadásgátló spray-vel is csészébe vagy tálba permetezhet. Vagy megolvaszthatja a vajat egy tálban.
Törjön két tojást a tálba. Villával verje egyenletesen a tojásokat.
Adjon hozzá tejet és fűszereket a tojásokhoz. Adjunk hozzá egy teáskanál tejet, egy csipet sót és fekete borsot.
Keverjük össze a tetsző töltelékkel. Bármilyen töltelék rendben van, mindaddig, amíg a kernelt reszeljük vagy apróra vágjuk. A következő finom töltelékeket kipróbálhatja a mikrohullámú omletthez:
- Reszelt Cheddar vagy svájci sajt
- Apróra vágott hagyma
- Apróra vágott chili
- Apróra vágott paradicsom
- Spenót (spenót) apróra vágva
- Apróra vágott sonka, szalonna vagy kolbász (előfőzve)
Fedje le a tálat. Használjon mikrohullámú sütőre kész edényt vagy zsebkendőt az edény borításához.
Mikrohullámú sütőben a tojásokat 45 másodpercig. A pörkölés befejezése után ellenőrizze, hogy a tojások megvastagodtak-e. Szükség esetén további 30 másodpercig pörkölhet, és addig főzhet, amíg a tojás teljesen meg nem fő.
Tegye a tojásokat egy tányérra. Ha szükséges, egy spatulával kanalazza ki a tojásokat a tálból. hirdetés
4/4 módszer: Quiche
Készítsen elő egy nagy mikrohullámú sütő csészét. Válasszon egy nagy, lapos aljú és magas testű poharat.
Kenje meg az olajat a tál aljára és belsejére. Szúrjon meg egy kevés növényi vagy olívaolajat egy papírtörlőben, és kenje el a tál belseje körül. Tapadásgátló spray-vel is csészébe vagy tálba permetezhet. Vagy megolvaszthatja a vajat egy tálban.
Helyezze a vajpürét a csésze aljára. Kialakul a süti héj a Quiche számára. Törje össze a kekszet és öntsön egy csészébe.
Keverjük össze a tojásos tölteléket. Törjön két tojást, és tegyen egy teáskanál tejet egy külön edénybe. Adj hozzá egy csipet sót, borsot és egy marék quichet, amit szeretsz. Néhány javaslat az alábbiakban:
- Apróra vágott sonka, szalonna vagy kolbász (előfőzve)
- Feta sajtgolyók
- Gruyere sajt reszelt
- Spenót (spenót) apróra vágva
- Apróra vágott paradicsom
Öntsük a tojáskeveréket a csészébe. A tojások ellepik a kekszet, és a csésze teste fölé emelkednek.
Fedje le a csészét. Tányérral vagy papírtörlővel fedje le a csészét.
Süsse meg Quiche-t. Mikrohullámú sütő magasan 3 percig. Ezután ellenőrizze, hogy a puding megvastagodott-e.
Egyél Quiche-t közvetlenül a pohárban. Kanál segítségével kanalazzuk ki a tortát és élvezzük. hirdetés
Tanács
- A mikrohullámú tojások sokkal könnyebbek, mint egy serpenyő. Az olajmennyiség, amelyet fel kell használnia, szintén kevesebb, így az egészségének jobb. A mikrohullámú sütő használata takarékos mód a reggeli tojásfogyasztásra.
- Ha egyszerre több tojást főz, szükség szerint növelje az időt.
- Fűszerezheti a nyers tojást közvetlenül mikrohullámú sütő előtt. A tojásokra szórjunk sót, borsot, fokhagymapor, apróra vágott mogyoróhagyma, reszelt sajt és minden más ízesítőt.
- A szalonna vagy a sonka is finom alapanyag, amelyet hozzáadhat az ételéhez, mert feldolgozható, mint a tojás. Az összetevőket azonban apró darabokra kell vágnia.
Figyelem
- Ne mikrohullámú sütőben tárolja az egész tojást, mert az felrobban a sütőben.
