Tartalom

• Tanács
• Figyelem
• Amire szükséged van

Mosás. Célszerű leöblíteni, hogy biztosítsa a bőrszennyeződések, például a csírák eltávolítását.

Vágja le a gyümölcsöt vízszintesen a gyümölcs legszélesebb részén. Ne felejtsen el tiszta, éles kést használni. A gyümölcs érettségétől függően át is vághatja. Ha azonban a gyümölcs kissé merev, előfordulhat, hogy újra be kell vágnia, hogy át tudja vágni a magot.

• Most úgy ehet, hogy kanállal összekaparja a pépet, ugyanúgy, mint egy főtt tojást.
• A kis fekete magokat elfogyaszthatja, ha megeszi, ha nem tetszik nekik, de még mindig ehetők.

Vágja a kivit apró szeletekre. Ha kisebb és több figyelemfelkeltő szeletet szeretne, először vágja le a gyümölcsöt lekerekített szeletekre, vágja le az egyik végétől a másikig, és dobja ki a végén lévő kis szeleteket. Ezután vágja körbe minden darabot.

• Ezek a kivi szeletek nagyszerűen kiegészítik a salátát, és egy kis trópusi színt adnak a süteményekhez, muffinokhoz és desszertekhez.
• Gyermekek harapnivalóként és iskolai ebédként is használhatók. Ha szeletelés előtt el akarja távolítani a bőrt, kövesse az alábbi módszert.

hirdetés

2/2 módszer: Húzza le

1. 

   Vágja le a gyümölcs végét. Helyezze a gyümölcsöt a vágódeszkára, és egy késsel óvatosan vágja le a végét. Ne sajnálja, hogy elhagyta a végét, mert ezt meg kell tennie, hogy így kapja a pépet.

2. 

   
   
   Helyezze a kanalat a bőr és a pép közé. A készítéshez használja a kanál típust. Próbálja meg a kanalat a lehető legközelebb állni a héjhoz, mivel ez megkönnyíti a pép eltávolítását.

3. 

   Forgassa el a kanalat a gyümölcs körül, amíg az a héj alatt marad. Ez elválasztja a bőrt a péptől. A kanál méretétől függően a kanalat többször is elforgathatja, hogy elválassza a teljes héjat.

4. 

   Válassza le a pépet a bőrről. Miután megfordította a kanalat, képesnek kell lennie arra, hogy az összes pépet elválassza a héjától, és teljesen megőrizze eredeti formáját.
   • A héját késsel is meghámozhatja, de ezzel eltávolíthatja az egész pépet, és ha rosszul végezzük, a gyümölcs nagyon rosszul fog kinézni a hámozás után.

5. 

   
   
   Vágja félbe a gyümölcsöt függőlegesen. Ezután ismét négyfelé vágjuk, hogy illeszkedjen a saláta, vagy díszítsük gyümölcslével. Vagy különféle méretű kockákra vághatja. hirdetés

Tanács

• Keressen színes gyümölcsöket sárgás; általában kisebbek, mint a zöldek, nagyon puha barna héjú, sárga húsú és édesebb ízű.
• Könnyebb lesz megpucolni a gyümölcsöt, ha kb. 60 másodpercig forró vízbe mártja a gyümölcsöt.
• A kivi egy része ehető, beleértve a héját is.
• A második "lehúzható" módszerrel bemetszést hajthat végre a belek és a héj között, hogy könnyen behelyezhesse a kanalat.
• A kivi tartalmaz egy enzimet, amely lágyíthatja a húst. Ez az enzim megállíthatja a fagyasztási folyamatot, ezért ne tegyen fagylaltba, zselébe vagy lekvárba kivi, mivel azok nem szilárdulnak meg.
• A kivi elfogyasztása után kissé viszkethet, ezért igyon még egy kis vizet vagy tejet.
• Válasszon egy éles kést a vágáshoz, mert a tompa megnehezíti a vágást, és a szeletelt darabok nem biztos, hogy jól mutatnak.

Figyelem

• Egy éles késsel élesítse meg, mert egy tompa járás könnyen megcsúszhat.
• A káros baktériumok eltávolítása érdekében étkezés előtt mosson gyümölcsöt. Vágás előtt várja meg, amíg a gyümölcs megszárad. Papír használata a gyümölcs szárításához nem távolítja el a nedvességet, mert a gyümölcs szőrszálai beszoríthatják.

Amire szükséged van

• Vágódeszka
• Szövet
• Éles kés
• Kanál (opcionális)