Tartalom

• Tanács
• Figyelem
• Amire szükséged van

Használja a citrom felét a pohár tetejének masszírozásához. A csészét előre le kell hűteni, hogy a só megragadhasson.

Helyezze a csésze száját a sótálcára. Óvatosan nyomja a pohár száját a sóhoz, és forgassa körbe úgy, hogy körbe kerüljön. Próbálja meg a sót egyenletesen ragasztani, hogy jól nézzen ki.

• Használjon kis tányért, ha nincs sótálca. Így nem kell sokat használnia és pazarolnia a sót.

Töltsön meg egy pohár jégkockát. Bár a pohár már hideg, és sört is lehet inni jég nélkül, a jégtől jobb lesz az ital íze, könnyebb és üdítőbb az íze.

Helyezze a citrom fennmaradó felét egy facsaróba, és nyomja a citromlevet a jégkocka fölé. Ha nincs kézi facsarója, akkor közvetlenül kézzel nyomja össze, és szórjon citromlevet a jégre. Vigyázzon, ne hagyja, hogy a citrom magjai az üvegbe essenek.

Add szószban és Clamato. Ne adjon túl sokat, mert ezek a fűszerek elég erősek. Ha az íze érzékeny, csak néhány csepp Tabasco szószt adjon hozzá az ízéhez.

Öntsön sört egy pohárba. Öntsön sört jégkockákra, citromlére és szószra. Ha úgy tetszik, kipróbálhat más mexikói söröket is. A hagyományos Michelada paradicsomot azonban gyakran olyan könnyű sörrel főzik, mint a Corona.

Hosszú kanállal alaposan keverje meg. Keverés nélkül az összetevők nem keverednek jól, és az íze sem lesz jó. hirdetés

2/2 módszer: Michelada Black

1. 

   Vágja a citromot négy részre. Használja a citrom 1/4-ét az üveg pereme körül, hogy a só a következő lépésben a peremhez tapadhasson. Tartsa a maradék citromlevet, hogy kinyomja a vizet és díszítse.

2. 

   
   
   Dörzsölje sóval az üveg peremét. Készítsen elő egy kis sótálcát vagy tányért, és tegyen egy poharat fejjel lefelé. Forduljon lassan és óvatosan, hogy a só egyenletesen kerüljön a pohár tetejére.
   • Ha úgy találja, hogy nincs só a pohár szájában, dörzsölje be még a citromlevet. Szalvétával tisztítsa meg a csésze száját, és kezdje elölről (ha azt szeretné, hogy jól nézzen ki és Az ital íze finom, nem igaz.)

3. 

   Készítse elő a tálat. Keverje össze a Tabasco szószt, a Worcestershire szószt, a szójaszószt, a lime levét és a fekete borsot.
   • Töltse meg a tálat sörrel. Öntsük a sört lassan, hogy a keverék egyenletesen keveredjen, és a sör jobban habozzon. Ezután alaposan keverje össze az összes hozzávalót.

4. 

   Öntsön keveréket egy pohárba. Vigyázzon, ne öntse ki, és hagyja, hogy a só eltűnjön. Díszítsen egy szelet citromot és élvezze.

5. 

   Befejez. hirdetés

Tanács

• A chilei chili port összekeverheti sóval, mielőtt a perem köré dörzsölné a fűszeres ízt.
• Tequila adható egy Michelada koktélhoz.
• Két sárga citromot (kicsi) használhat egy sárga citrom (közepes méretű) helyett.
• A gyümölcslé és a savanyúság keverhető a sörrel annak létrehozásához főzött sört. Ez azonban nem Michelada-koktél, mivel nincs Worcestershire-i mártás, Maggi fűszerezés vagy szójaszósz.
• Sót adhat egy pohárhoz sör hozzáadása előtt, de vigyázzon, mert a só habosabbá teszi a sört.
• A száraz chili por használható a chili szósz helyettesítésére (vagy azzal együtt).
• Puerto Vallartában egy Michelada-ban nincs hagyományos chili szósz. Itt Michelada csak jégkockákat, koffeinlét és mexikói sört tartalmaz.
• Néha a chili szószos Michelada-koktélokat "Michelada Cubana" -nak hívják (de az ital és Kuba közötti kapcsolatot nem sikerült meghatározni).

Figyelem

• Igyon felelősen sört
• A Worcestershire-szósz általában nem alkalmas vegetáriánusok számára, mivel szardellát tartalmaz. Megvásárolhatja a Worcestershire vegetáriánus mártást természetes élelmiszerboltokban, vagy helyettesítheti szójaszószsal.
• A Clamato víz a vegetáriánusok számára sem alkalmas, mivel kagyló alapanyagot tartalmaz.

Amire szükséged van

Michelada paradicsom

• Vágódeszka
• Kés
• Eszközök a citromlé szűrésére
• A hosszú kanál
• Nagy vizespohár (sok jég tárolására)
• Palack kupaknyitó
• Sótálca vagy tányér

Michelada Black

• Vágódeszka
• Kés
• Eszközök a citromlé szűrésére
• Habverő eszközök
• Tál
• Üvegpohár
• Palack kupaknyitó
• Sótálca vagy tányér