Tartalom

• Lépések
• Rész 1 /3: A tofu tárolása a hűtőszekrényben
• Rész 2 /3: Tofu tárolása a fagyasztóban
• Rész 3 /3: Jelek arra, hogy a tofu elromlott
• Tippek

A tofu egy nagyon egészséges termék, amelyet mindig hasznos kéznél tartani.A tofut azonban nehéz tárolni, mivel gyorsan szárad. A tofut hűtőszekrényben tárolhatja vízbe helyezve. A tofut a fagyasztóban is tárolhatja későbbi használatra. Rendszeresen ellenőrizze, hogy a tofu nem romlott -e el, és soha ne egyen olyan ételt, amely kételkedik a frissességében.

Lépések

Rész 1 /3: A tofu tárolása a hűtőszekrényben

1. 1 A tofut eredeti csomagolásában tárolja felbontásig. Mivel a tofut nehéz tárolni, ne nyissa ki feleslegesen. Amikor hazahozza a tofut a boltból, egyszerűen tegye a hűtőszekrénybe az eredeti csomagolásában, anélkül, hogy megsértené integritását.
   • Ügyeljen a termék lejárati idejére, és próbálja meg használni azt megelőzően.
2. 2 A tofut légmentesen záródó tartályban tárolja. A tofu nagyon érzékeny a baktériumokra, ezért légmentesen záródó edényben kell tárolni. A legjobb, ha nem egyszerűen tároljuk a tofut egy fóliával borított edényben vagy tányérban.
   • A legjobb, ha légmentesen záródó fedéllel ellátott Tupperware tartályt használ.
   • Ha nincs Tupperware tartálya, használhat Ziplock táskát.
3. 3 Fedjük le a tofut vízzel. A tofu nem bírja sokáig nedvesség nélkül. Ha nem akarja, hogy a tofu kiszáradjon vagy tönkremenjen, öntsön vizet a tartályba.
   • Öntsön fel annyi vizet, hogy teljesen ellepje a tofut.
   • A legjobb, ha szűrt vagy palackozott vizet használ, mivel a csapvíz olyan baktériumokkal szennyezett lehet, amelyek károsíthatják a tofut.
   • Cserélje a vizet naponta.
4. 4 A kész tofut légmentesen záródó tartályban tárolja. Ha már főzött tofut edénynek, akkor nem kell vizet adnia hozzá. A főtt tofu légmentesen záródó edényben tárolható a hűtőszekrényben.

Rész 2 /3: Tofu tárolása a fagyasztóban

1. 1 A bontatlan tofucsomagot teljesen fagyassza le. Ha túl sok tofut vásárolt, tárolja a bontatlan csomagolást a fagyasztóban. Nem kell semmit tennie a tofu lefagyasztásához. Egyszerűen tegyen egy lezárt zacskó tofut a fagyasztóba. Amikor tofu -ra van szüksége, csak ki kell olvasztani, és a szokásos módon kell főzni.
   • Kérjük, vegye figyelembe, hogy az étel állaga és íze a leolvasztás után megváltozhat. Szivacsosabb és gumisabb lehet, de sok embernek tetszik ez a textúra.
2. 2 Fagyassza le a maradék tofut későbbi használatra. Ha már kinyitotta a tofut, akkor le is fagyaszthatja. Eressze le a felesleges folyadékot a tofuban, majd tegye fagyasztózacskóba vagy hagyományos műanyag zacskóba. Tárolja ezt a tofut a fagyasztóban, és szükség esetén olvassza fel.
3. 3 Olvassza fel a tofut két napig a hűtőszekrényben. A tofu kiolvasztása eltart egy ideig, ezért tervezzen előre. Ha tofu készítését tervezi, helyezze át a fagyasztott ételeket a fagyasztóból a hűtőszekrénybe két nappal a főzés előtt.
4. 4 Préselje ki a felesleges nedvességet. A tofu felolvasztás után sok nedvességet fog megtartani. Papírtörlővel vagy valami hasonlóval óvatosan préselje ki a felesleges folyadékot a tofuból.
   • Ha ki kell préselnie a felesleges nedvességet nagy mennyiségű tofu -ból, tegyen egy darab tofut két lemez közé, majd tegyen valami nehézséget a felső lemezre.

Rész 3 /3: Jelek arra, hogy a tofu elromlott

1. 1 A tofut legfeljebb 3-5 napig tárolja a hűtőszekrényben. A tofu körülbelül 3-5 napig tárolható a hűtőszekrényben. Jelölje be, amikor az ételt a hűtőszekrénybe helyezi, és ne használja élelmiszerre, ha azóta több mint öt nap telt el.
   • Ha nem biztos abban, hogy mikor vásárolta meg a tofut, ellenőrizze a lejárati dátumot. Segít megérteni azt is, hogy az étel biztonságos -e.
2. 2 A tofut legfeljebb 3-5 hónapig tárolja a fagyasztóban. A fagyasztóban a tofu biztonságosan tárolható akár 3-5 hónapig. Valószínűleg nehezen fog emlékezni, amikor lefagyasztotta a tofut, ezért írja fel a dátumot a zacskóra vagy a tartályra. Ez tájékoztatja Önt, ha a tofut több mint 5 hónapja tárolta a fagyasztóban.
3. 3 Azt jelzi, hogy a tofu romlott. Győződjön meg róla, hogy a tofu nem romlott el. Ne egyen tofut, amely elsötétült és bézs színű lett. Ha az étel megromlott, savanyú illata és savanyú íze lehet.
   • Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tofu kissé elsötétülhet fagyasztás és felolvasztás után. Ha a fagyasztott tofu barnássá vált, akkor teljesen elfogyasztható, hacsak nem volt több mint négy hónapja a fagyasztóban.

Tippek

• Miért van szükség vízre a tofu tárolásához? A víz lehetővé teszi, hogy a termék megtartsa a nedvességet, és megvédi azt más szagok behatolásától, és mint tudják, a tofu nagyon jól elnyeli az összes szagot.