Tartalom

• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések

A helyi boltban vásárolt gyümölcsök és zöldségek többsége bizonyos szintű peszticideket tartalmaz.A mezőgazdasági termelők és kertészek ezeket a vegyszereket használják, hogy nagy mennyiségben, szinte tökéletes gyümölcsöt és zöldséget termeljenek, rovaroktól, baktériumoktól, penésztől és rágcsálóktól mentesen. Ezek a mesterséges vegyi anyagok azonban veszélyt jelentenek az emberi egészségre, különösen kisgyermekek esetében. Az idegrendszeri és gyomor -bélrendszeri problémák, valamint az endokrin és hormonális rendszerek problémái a peszticidekkel kapcsolatosak, és további kutatások folynak annak érdekében, hogy megértsék azok teljes hatását a szervezetre. Az egészséges táplálkozás és az egészséges test szempontjából létfontosságú, hogy megtanuljuk, hogyan szabadítsuk meg az élelmiszereket a peszticidmaradványoktól.

Lépések

1. 1 Vásároljon bio gyümölcsöket és zöldségeket, amikor csak lehetséges, hogy elkerülje a növényvédőszer -maradványokat.
   • Bár ezek drágábbak, a biotermékeket mesterséges növényvédő szerek használata nélkül termesztik.
2. 2 Tudja meg, hogy mely gyümölcsök és zöldségek jelentik a legnagyobb veszélyt a peszticidmaradványokra, ha nem tud biológiai élelmiszert vásárolni.
   • Bizonyos élelmiszerek, például az eper, a paprika, az őszibarack, a cseresznye, az alma és a zöldek veszélyesebbek, ha magas a peszticidek mennyisége.
   • Az avokádó, a banán, a kukorica, a görögdinnye, a karfiol és a brokkoli azok az élelmiszerek, amelyekben általában kevesebb peszticid -maradék található.
3. 3 Fogyasztás előtt alaposan mosson meg minden gyümölcsöt és zöldséget.
   • Használjon langyos vizet, és mosson ételt, amíg a keze kitart.
   • Ha enyhe mosogatószer áll rendelkezésre, használjon kis mennyiséget gyümölcsökre és zöldségekre, és alaposan öblítse le.
4. 4 Áztassa be és mossa le az élelmiszereket kereskedelmi mosószerekkel, hogy eltávolítsa a peszticidmaradványokat a gyümölcsökből és zöldségekből.
   • Ezek a megoldások megtalálhatók az áruház élelmiszerboltjában, és hatékonyak és biztonságosak.
5. 5 Készítsen saját mosószert, hogy eltávolítsa a peszticidmaradványokat a gyümölcsökből és zöldségekből.
   • Ezt úgy teheti meg, hogy egy teáskanál tengeri sót kever egy pohár vízben, vagy ecetet vízzel hígít.
   • A gyümölcsöket és zöldségeket áztassa a keverékbe, majd öblítse le.
6. 6 Lehetőség szerint tisztítsa meg bőrét a zöldségektől és gyümölcsöktől.
   • Még akkor is, ha azt tervezi, hogy eltávolítja a bőrt az élelmiszerekből, először mossa le, hogy még több peszticid maradékot távolítson el.
7. 7 Vásároljon a helyi mezőgazdasági piacokon vagy élelmiszerboltokban.
   • A helyi termelők kevesebb növényvédő szert használnak, és nagyobb valószínűséggel ökológiai módon is termesztik őket. Termékeiket gyakran frissen szüretelik.
8. 8 Növelje saját gyümölcsét és zöldségét.
   • Amikor a termékek a saját kertjéből vagy kertjéből származnak, pontosan tudja, mit ad a testének.

Tippek

• Tartsa szemmel a friss ételeket horpadások és foltok nélkül; ne feledje azonban, hogy csak azért, mert az élelmiszer friss, nem garantálja, hogy peszticidmentes.
• Biotermékek vásárlásakor győződjön meg arról, hogy a címke hitelesített. Ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket garantáltan kémiai módszerek nélkül termesztik.
• Az egyik olvasó által javasolt módszer a só és a kurkuma keverése. A zöldségeket ebben a keverékben fél órán át áztatjuk, majd leszűrjük és eltávolítjuk.

Figyelmeztetések

• Ne kerülje el az ételek fogyasztását, mert fél a peszticid -maradványoktól. A gyümölcsök és zöldségek továbbra is fontos részei az étrendnek, és sok vitamint és tápanyagot kínálnak.
• Még a bioélelmiszereket is meg kell mosni evés előtt, mert baktériumokat tartalmazhatnak.