Tartalom

• Lépések
• 1 /2 módszer: Könnyű tisztítás minden használat után
• 2. módszer a 2 -ből: A grillszezon elején és végén
• Tippek
• Figyelmeztetések

A kültéri rácsokat a barbecue szezon elején és végén, valamint minden használat után meg kell tisztítani. A tartósan megtisztított kültéri grill hosszú ideig jó állapotban marad, és a rajta főtt ételek mindig finomak lesznek.

Lépések

1 /2 módszer: Könnyű tisztítás minden használat után

Ahelyett, hogy a grill tisztítását elsöprő feladatnak tekintené, próbálja összetételében egyenlővé tenni azt az étkezés utáni mosogatással. A grill használat utáni rendszeres tisztításának könnyűnek kell lennie, hogy eltávolítsa a lerakódásokat és tisztán tartson mindent.

1. 1 Kezdje egyszerűen. Néha elegendő a főzés után fennmaradó hőt felhasználni a grillezés tisztításához. Permetezzen növényi olajat a grillre, és dörzsölje barbecue spatulával vagy drótkefével. Töröljön le mindent papírtörlővel. Ha ez elég volt a rács tisztításához, akkor elvégezte a munkát. Ha nem, folytassa a következő lépéssel.
2. 2 Használja a súroló funkciót a grill előmelegítéséhez. Ne tévesszen meg azonban - ez a funkció egyszerűen égeti az ételmaradékot a rácson, de valójában nem tisztítja meg. Segít meglazítani az elakadt ételeket és megkönnyíti a tisztítást, de a tisztítást akkor kell elkezdeni, amikor a grill még meleg (de nyilvánvalóan nem túl forró). Ez a tisztítási funkció fél órától több óráig is működhet, ezért próbálja meg a lehető leghamarabb elkezdeni a tisztítást, amíg a grill még elég meleg.
   • A főzésből származó maradék hőt "tisztító" hatásként is használhatja, feltéve, hogy a grillezőt azonnal elkezdi tisztítani, amíg még forró.
3. 3 Zárja el a gázt. Ez elővigyázatossági intézkedés, minden esetre.Vegyen fel egyszer használatos kesztyűt, hogy megvédje a kezét.
4. 4 Emelje fel a rácsokat, ha kellően kihűltek. Masszív drótkefével távolítsa el a zsírt és az ételmaradványokat. (A rácsok jó tisztításához olvassa el az alábbi fejlettebb tisztítási részt.)
5. 5 Tisztítsa meg az égők feletti védőburkolatokat. Ez vonatkozik arra a területre, ahol a grillező lávaköveket tartalmaz grillezéshez, brikettet vagy valamilyen fémlemezt. Viseljen eldobható kesztyűt, és távolítsa el a látható ételmaradványokat, vagy drótkefével kaparja le először az égett élelmiszereket.
6. 6 Töröljön le mindent egy törlőkendővel. Rendeljen egy rongyot kifejezetten grillezéshez (dobja a mosógépbe, hogy más nagyon szennyezett textíliával mossa). Egy ronggyal tisztítsa meg a rács kerítését és az elakadt ételeket, amelyeket az ecset nem tudott megtisztítani. Hagyja megszáradni mindent, majd ellenőrizze, hogy a grill készen áll -e az újrafelhasználásra.
   • Vannak, akik inkább papírtörlőt használnak, mivel egyszerűen eldobhatók.

2. módszer a 2 -ből: A grillszezon elején és végén

1. 1 Zárja el a gázt. Ismét a biztonság az első.
2. 2 Rétegenként szedje fel a grill darabjait. Gondosan ellenőrizze az égőket. Az egyenletes sütés érdekében távolítsa el a törmeléket. Ha ezt nem tudja hatékonyan megtenni, cserélje ki az égőket.
   • Ha nem biztos abban, hogy vannak -e problémák az égőkkel, akkor a legbiztonságosabb megoldás, ha a grillezőt elküldi az eladóhoz, aki segítséget kér.
3. 3 Távolítsa el a lávaköveket / brikettet vagy fémlemezeket a grillről. Drótkefével tisztítsa meg az élelmiszer -részecskéket és az égett részeket. Használja ezt a lehetőséget olyan nehezen elérhető helyek tisztítására, amelyeket esetleg elmulasztott egy egyszerű tisztítás során.
   • Ha az élelmiszer szilárd tüzelőanyaghoz tapad, cserélje ki a lávaköveket / brikettet vagy a fémlemezeket. Ha ezt nem teszi meg, fennáll annak a veszélye, hogy a későbbi főzés során kellemetlen szagú füst keletkezik, ami elrontja a grillezett étel ízét.
4. 4 Tisztítsa meg a rácsot szappanos vízzel. A nagyon jó tisztításhoz (szilárd felhalmozódás esetén):
   • Drótkefével távolítsa el a laza és elszenesedett ételdarabokat. Dörzsölje le a felületet drótkefével, és értékelje az eredményeket. Nem szükséges törekedni a tökéletes tisztaságra.
   • Helyezze a rácsot egy szemeteszsákba vagy nagy, lezárt műanyag edénybe.
   • Adjunk hozzá 170-225 g ammóniát.
   • Szorosan kösse össze a szemeteszsákot, vagy szorosan zárja le a tartályt. Hagyja hatni egy éjszakát (körülbelül 12 óra). Tartsa távol gyermekektől és háziállatoktól - jó megoldás lehet, ha az udvar magas helyére helyezi, például egy kerti fészerbe.
   • Másnap vegye ki a rácsot a tartályból vagy a zsákból. Tegye ezt jól szellőző helyen, mivel amint kioldja a zacskót vagy kinyitja a tartályt, ammóniagőzök szabadulnak fel.
   • Használja újra a drótkefét. Ezúttal a maradék ételdarabokat tökéletesen könnyű eltávolítani.
   • Használat előtt öblítse le vízzel.
   • Kenje meg a rácsot olajjal. Ha a rács öntöttvasból készül, akkor előnyös, ha megfelelő növényi olajjal kenik. Ez megakadályozza a rozsdásodást és jó állapotban tartja a grillt. Ellenkező esetben kövesse a gyártó utasításait.
5. 5 Fesse le a grillét, ha a festék elkezd hámlani, vagy rozsdás jeleket mutat - kérje a boltjától a megfelelő élelmiszerbiztonságos festéket. Ha a grill már jó állapotban van, egyszerűen mossa le alaposan szappanos vízzel, majd polírozza le, hogy eltávolítsa az összes szennyeződést, szennyeződést és zsírt, és a grill jól nézzen ki.
6. 6 Helyezze a grill minden részét a helyére. Ellenőrizze, hogy minden csatlakozás megfelelő, és kapcsolja be a grillt.A grill újbóli használata előtt feltétlenül melegítse fel, hogy leégjen a szappanmaradvány.

Tippek

• Ha olajat használ a hús és más ételek főzésekor, sokkal könnyebb lesz a grill tisztántartása.
• Vannak olyan háztartási termékek, amelyeket kifejezetten a korom eltávolítására terveztek a grillrácsokról és a grillkerítésekről. Kérdezze meg a helyi hardverboltot vagy grillkereskedőt, és használat előtt mindig olvassa el az utasításokat.
• Tisztítás előtt olvassa el a gyártó utasításait. Bár az itt megadott utasítások általánosak, a grillnek különleges követelményei lehetnek, amelyekre figyelni kell, hogy ne sértse meg.

Figyelmeztetések

• Mindig győződjön meg arról, hogy a grill nem túl forró ahhoz, hogy megérintse, mielőtt tisztítás közben hozzáérne a rácsokhoz vagy a grill többi részéhez.
• Ha ammóniás módszert használ a rácsok tisztítására, próbálja meg nem belélegezni a gőzöket. Ezt mindig jól szellőző helyen tegye, és ha érzékeny a vegyszerekre, fontolja meg a gőzszűrő maszk használatát. És soha ne keverjen ammóniát semmi mással, nehogy mérgező füstöket képezzen; csak tiszta formában használja.