Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Módszer 1 /3: Főzzük a kolbászt a tűzhelyen
• 2. módszer a 3 -ból: Mikrohullámú kolbász
• 3. módszer 3 -ból: Extra illat hozzáadása
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged
• További cikkek

A kolbász főzése gyors és egyszerű módja a vacsora elkészítésének. Csak egy edény vízre és egy zacskó kolbászra van szüksége. A kolbászt fűszerekkel fűszerezheti, vagy forralás után megpiríthatja. Végül tegye a főtt kolbászt a hot dog zsemlébe, és fűszerezze kedvenc fűszereivel és mártásával.

Hozzávalók

• Kolbász
• Víz
• Hot dog zsemle
• További összetevők, például chili, sajt, hagyma, mustár, ketchup, forró mártás.

Lépések

Módszer 1 /3: Főzzük a kolbászt a tűzhelyen

1. 1 Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe és forralja fel. Az edénynek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy elférjen benne minden kolbász. Ha kolbászt tesz hozzá, nem hagy szabad helyet.
2. 2 Helyezze a kolbászt egy serpenyőbe. Egyenként óvatosan engedje le a kolbászt. Ne dobja az összes kolbászt egyszerre az edénybe, különben a forrásban lévő víz kifolyik, és megégetheti magát.
3. 3 Főzzük a kolbászt 6 percig. A kolbász félkész termékek, de jobb felmelegíteni, jobban ízlik. 6 perc elegendő főzési idő a kolbászhoz, így jól felmelegednek, ugyanakkor nem repednek középen. Próbálja meg úgy főzni a kolbászt, hogy ne törjön szét, különben elveszíti az ízét.
   • Ha nagy csomag kolbászt főz, akkor szükség lehet egy -két percre. Mielőtt kivenné a többit, ellenőrizze egy kolbász készenlétét.
   • Ha egy vagy két kolbászt forral, akkor kevesebb, mint 6 perc alatt elkészül. Ellenőrizze a kolbászt 5 perc múlva, lehet, hogy készen áll. Ha nem, tegye vissza őket a vízbe forralni.
4. 4 Vegye le a serpenyőt a tűzről, és ürítse le a kolbászt. A kolbászt egyenként a fogóval eltávolíthatja, lerázva a vizet. Vagy dobja a kolbászt egy szűrőedénybe, a víz lefolyik, és a kolbász a szűrőben marad.
   • Ha főtt kolbászt főzött, hagyja a felesleges kolbászt a vízben, tegye a serpenyőt alacsony hőre, hogy forró maradjon.
   • Ha kolbászt főz sok vendég számára, tartsa az edényt alacsony hőfokon, amíg az összes kolbászt el nem fogyasztják.

2. módszer a 3 -ból: Mikrohullámú kolbász

1. 1 Töltse fel a mikrohullámú sütőben használható edényt félig vízzel. Győződjön meg arról, hogy a tál elég nagy ahhoz, hogy elférjen benne a főzni kívánt kolbász. Üveg vagy műanyag tál működni fog.
2. 2 Késsel vágja le a kolbászt. Ha felvágja a kolbászt, hevítéskor nem reped. A kolbászt mikrohullámú sütés előtt szeletelje fel hosszában.
3. 3 Főzzük a kolbászt teljes teljesítményen 1 percig. Egy perc múlva ellenőrizze a kolbászt, hogy meg kell -e forralni vagy sem. Vágja le a kolbász hegyét, hátha jól felmelegszik. Ha úgy gondolja, hogy a kolbászt fel kell melegíteni, kapcsolja be a mikrohullámú sütőt 30 másodpercre, amíg a kolbász teljesen meg nem sül.
   • Megtekintve megállapíthatja, hogy elkészült -e a kolbász. Ha a virsli felülete elsötétült és ráncos, akkor kész lehet.
   • Ha több kolbászt főz, néhány percet vesz igénybe, amíg a kolbász teljesen megsül.
4. 4 A kolbászokat lecsepegtetjük. Tálalás előtt villával távolítsa el a kolbászt a vízből, és papírtörlőn szárítsa meg.

3. módszer 3 -ból: Extra illat hozzáadása

1. 1 Adjuk hozzá a fűszert a vízhez, amelyben a kolbászt főzzük. A sima vízben főtt kolbász önmagában is finom, de ízét fokozhatja fűszerek hozzáadásával. Próbáljon fél teáskanál sót hozzáadni, ha jobban szereti a sós kolbászt. Mielőtt leveszi a kolbászt a tűzről, adjon hozzá egy vagy több alábbi összetevőt:
   • 1/2 teáskanál granulált fokhagyma
   • 1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék
   • 1/4 teáskanál cayenne -i bors
2. 2 Öntsön sört a kolbászvízbe. A sör különleges ízt kölcsönöz a kolbásznak. Ez a recept tökéletes arra az esetre, ha kolbászt főz a nagyszámú vendégnek, akik sportközvetítést néznek, vagy egy sörbarát partijára. Öntsön egy egész üveg sört az edénybe, másfél pohár vizet helyettesítve. Forraljuk fel a sört, és a szokásos módon főzzük meg a kolbászt.
   • Ha szereti a kulináris kísérleteket, próbálja meg főzni a kolbászt különböző sörökben. A világos sörben főzött kolbászok íze más, mint a sötét sörben főzött kolbászoké.
   • Ez a módszer alkalmas mindenféle kolbászra, de különösen marhahúsra.
3. 3 Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát a vízhez. Ha egy vagy két gerezd fokhagymát forrásban lévő vízbe tesz, a kolbásznak fokhagyma íze és illata lesz. Nem is kell hámozni a fokhagymát, csak dobjon bele egy -két gerezd hámozatlan fokhagymát.
4. 4 Próbálja meg sütni a kolbászt forralás után. Ha szereted a rántott kéregű kolbászt, forralás után gyorsan süsd meg. Melegítsünk serpenyőt közepes lángon, adjunk hozzá kevés olívaolajat. Egy késsel vágja le a kolbászokat. Amikor az olaj forró, pirítsuk a kolbászt aranybarnára és ropogósra úgy, hogy vágott oldalukkal lefelé helyezzük a serpenyőbe.
5. 5 Fűszerezze a kolbászt kedvenc fűszereivel és mártásaival. Függetlenül attól, hogyan főzi a kolbászt, adjon hozzá fűszereket az eredeti ízért. Helyezze a kolbászt egy hot -dog zsemlébe, és tegye hozzá a mártást. Íme néhány ötlet:
   • Chili szósz
   • Reszelt sajt
   • Ketchup vagy mustár
   • Apróra vágott hagyma, nyersen vagy pirítva
   • Sült gomba
   • Pác

Tippek

• Ne feledje, hogy a grillezett kolbászok vagy grillezett kolbászok íze valódi, bár az ízek eltérőek.
• Annak elkerülése érdekében, hogy a virsli zsemle nedves legyen, szárítsa meg a kolbászt papírtörlőn, mielőtt a zsemlére helyezi.

Figyelmeztetések

• Legyen óvatos, amikor a kolbászt eltávolítja a forró vízből. Ehhez csak megfelelő eszközöket használjon. Ha egy kolbász forró vízbe esik, a fröccsenés égési sérülést okozhat. Használjon főzőfogót.
• Ne öntsön túl sok vizet az edénybe, különben kifolyik, ha forr.

Mire van szükséged

• Közepes serpenyő
• Lemez
• Főzőfogó
• Kolbász
• Hot dog zsemle
• Fűszerek és mártások

További cikkek

Hogyan forraljuk fel a vizet Hogyan készítsünk hot dogot Hogyan készítsünk hot dogot a mikrohullámú sütőben Hogyan lehet megérteni, ha a csirke elrontott Hogyan lehet megállapítani, hogy az őrölt marhahús elrontott -e Hogyan lehet azonosítani a szennyezett húst? Hogyan készítsünk steaket a sütőben Hogyan pácoljuk a csirkét sós lében Hogyan pácoljunk egy steaket Hogyan távolítsuk el a csontokat a csirkecombokról Hogyan kell kolbászt főzni a sütőben Hogyan kell főzni egy barbecue -n?