Tartalom

• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged

Ha úgy érzi, hogy a főzött tea íztelenné és unalmassá vált, előfordulhat, hogy új teát kell vásárolnia, vagy tovább kell főznie a meglévő teát, hogy megerősödjön. Nem lehet rosszabb, mint a tea, amelynek íze olyan, mint a forró víz. Végül is a tea mindenekelőtt kellemes ízű illatos infúzió, amelyet élvezni kell.

Lépések

1. 1 Vásároljon minőségi teát. A laza tea sokkal jobban főz, mint a teazacskók, mert a víz szabadon kering a tealevelek körül, és több ízt és aromát von ki belőlük. Itt található a különböző teák és tulajdonságaik listája: Narancs Pekoe: Közepes minőségű, göndör levelű tea. A tealevelek viszonylag nagyok és a tengely mentén hullámosak, ilyen teát Sri Lankán és Dél -Indiában szüretelnek. Virágos narancs Pekoe: Hasonló a narancsos Pekoe -hoz, de más régiókban szüretelték. Golden Flowery Orange Pekoe: kiváló minőségű tea rügyekkel (tippekkel) és fiatal levelekkel. Kiváló minőségű Golden Flowerery Orange Pekoe: A legjobb minőségű tea az összes narancs Pekoe tea közül.
2. 2 Forraljon fel egy liter tiszta vizet. Ajánlott tiszta palackozott víz használata, klór- és egyéb szennyeződésektől mentes, valamint alacsony ásványi anyag tartalmú, ami befolyásolhatja a tea ízét.
3. 3 Helyezze a tealevelet egy teáskannába. Egy üveg vagy kerámia teáskanna a legjobb választás. A főzés mennyisége az Ön személyes preferenciáitól és a tea erősségétől függ.Általában 4 evőkanál tealevél elegendő egy liter teához.
4. 4 Ízlés szerint cukrot vagy mézet adhat hozzá.
5. 5 Öntsön forró vizet a tealevelekre, és hagyja főzni. Az ajánlott főzési idő fekete tea esetén 4-7 perc, zöld tea esetében 3-5 perc.
6. 6 Szükség esetén szűrje le a tealeveleket. Alternatív megoldásként hagyhatja a leveleket a teáskannában, de öntse a főzött teát a csészékbe. Élvezze a teát!

Tippek

• Ne préseljen teát vagy teás zacskót, mert ez tanninokat szabadít fel, amelyek keserűséget kölcsönöznek a teának.
• Különböző teák és ízek keverése nagyon szórakoztató és izgalmas lehet. Megpróbálhatja hozzáadni a teához vanillint vagy fahéjrudat, különféle mentafajtákat (például borsmenta) stb. Különféle ízű teákat is vásárolhat.
• És bár a teás zacskók sokkal kényelmesebbek és könnyebben használhatók, általában a legolcsóbb típusú teákat használják - általában legyező és tealevélmorzsák, amelyek gyakorlatilag nem tartalmaznak a tea ízét és illatát adó illóolajokat.
• A különböző teák "erősségétől" és saját preferenciáitól függően különböző mennyiségű száraz tealevelet használhat ugyanannyi vízhez.

Figyelmeztetések

• Soha ne forraljon tealevelet - ez nem javítja ízét vagy aromáját, hanem éppen ellenkezőleg, csak a tea minden keserűségét vonja ki. Ha zöld teát főz, a víz felforralása után várjon egy percet, amíg kissé lehűl, és főzze 3-5 percig. Ajánlatos a fekete teát 4-7 percig főzni. A teazacskókat rövidebb ideig kell főzni: 1-3 perc zöld tea zacskók és 3-5 perc fekete tea zacskók esetében.

Mire van szükséged

• Szűrt tiszta víz
• 1 literes teáskanna
• Tea
• Vízforraló
• További adalékanyagok a teához