Hogyan készítsünk zabpehely sütit

Tartalom

Tippek
Mire van szükséged

1 A sütőt előmelegítjük 175 C -ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és félretesszük.

2 Egy nagy tálban keverje össze a zabpelyhet, a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Egységes konzisztenciájú keveréket kell kapnia. Félretesz, mellőz.

3 Egy nagy tálban keverőgép segítségével közepes sebességgel felverjük a vajat és a cukrot. Könnyű, szellős keveréket kell kapnia. (Ez körülbelül 3-4 percet vesz igénybe.)

4 Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, és jól felverjük. Konyhai gumi spatulával távolítsa el a hozzávalókat, amelyeket még nem vert fel, és verje meg újra.

5 Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a gabonapelyhek keverékét a vaj -tojás keveréket tartalmazó tálhoz, és keverőgép segítségével kis sebességgel verjük fel a két keveréket. Fakanállal is keverheti össze a két keveréket.

6 Hozzáadjuk a mazsolát és jól elkeverjük.

7 2 evőkanál (vagy egy kis fagylaltkanál) segítségével kerek formára formázzuk a sütiket, és a sütőlapra helyezzük őket, úgy 5 cm távolságot hagyva a sütik között.

8 Sütjük aranybarnára (a sütemények közepén puha lesz), körülbelül 9-11 percig.

9 Vegye ki a tepsit a sütőből, és hagyja 1-2 percig enyhén hűlni a sütit, majd helyezze át a sütit egy rácsra, hogy kihűljön.

10 A süti kész.

Tippek

A tésztából formázott kekszet csak hideg tepsire helyezzük.Ellenkező esetben a tészta kúszik.
Hagyjon elegendő helyet a sütemények között a sütőlapon.
A legjobb eredmény érdekében tegyen egy tepsit a sütő közepére, és süssön egy adag sütit.
Ellenőrizze a süti készenlétét 1-2 perccel a becsült sütési befejezési idő (9-11 perc) előtt, majd néhány percenként.
A legjobb eredmény érdekében használjon sütőpapírral bélelt kiváló minőségű tepsit.