Hogyan készítsünk süteményt a tűzhelyen

Videó: Building Cooking Stove Outdoor From Old Brick - Make Traditional Cooker

Tartalom

Lépések
Tippek
Figyelmeztetések
Mire van szükséged

Ez a cikk megmutatja, hogyan kell sütni süteményt sütő vagy mikrohullámú sütő használata nélkül. Ezt olyan edények segítségével teheti meg, amelyek valószínűleg a konyhában vannak.

Lépések

1 Kapcsolja be a gáztűzhely nagy főzőlapját. Ha kisebb égőn szeretne főzni, használhatja.
2 Helyezze az edényt a tűzhelyre. Sütemény készítéséhez használhat nagy acél vagy alumínium edényt, wokot, nagy serpenyőt vagy dupla kazánt. Kapcsolja be a hőt és melegítse az edényt öt percig.
3 Keressen valamit, amit süteményformának használhat. Egy nagy, sekély, lapos aljú alumínium vagy acél tál megteszi. Ha nincs ilyen tál, használhat felesleges serpenyőt.
4 Helyezze a tortaformát a rácsra. Vannak ilyen rostélyok egy gőzölőben, de ha másik serpenyőt vett, helyezzen egy kis tányért a közepébe, alulról felfelé.
5 Öntsük a torta tésztát a formába. Ezután tegye egy tányérra vagy rácsra az edény belsejében. Helyezzen fedőt a serpenyőre és csökkentse a hőt.
6 A süteményt alacsony lángon 35-40 percig sütjük. A sütemény készenlétének ellenőrzéséhez késsel óvatosan átszúrja. Ha a kés száraz, akkor a sütemény készen áll.

Tippek

Ha a kiválasztott torta receptje szerint 35 percig kell sütni sütőben vagy mikrohullámú sütőben, akkor süssük a tortát egy serpenyőben a receptben megadott ideig.

Figyelmeztetések

Ha acél serpenyőt használ sütéshez vagy sütőedényként, akkor melegítse elő mindössze két percig.
Ha a tészta felét elkészítette, mint a recept írja, előmelegítse az edényt mindössze két percig.
Soha ne tegye a tortaformát közvetlenül az edény aljára! Feltétlenül tegyen egy tányért az aljára.
Használhat cukorkát vagy süteményes konzervdobozt is tortaformaként.