Hogyan készítsünk gin -tonikot

Tartalom

2/2. Rész: Gin és Tonic variációk
Figyelmeztetések
Mire van szükséged

2 Töltsön meg egy hűtött poharat jéggel. Helyezzen egy marék jégkockát egy pohárba. A jégnek majdnem az üveg tetejéig kell érnie. Ha van időd, készíts tónusos jégkockákat.

3 Öntsük a gint a jégre. Mérjünk ki 60 ml gin -t, és öntsük jégre. A pontos méréshez használjon 60 ml -es köteget vagy mérőpoharat. A koktélhoz használja kedvenc ginjét.

4 Adjon hozzá tonikot. Mérjen ki körülbelül 90-120 ml hűtött tonikot, és lassan öntse az üvegbe. Próbáljon olyan tonikot találni, amely valódi kinint tartalmaz, nem ízeket. Lassan öntse bele a tonikot, hogy több gáz maradjon.

5 Dobd el a gin -tonikot. Vegyünk egy koktélrudat, és óvatosan keverjük össze a hozzávalókat. Ne keverje túl gyorsan, hogy az összes gáz ne távozzon a tonikból.

Ha nincs speciális koktélpálcája, használjon vajkést vagy hosszú kanalat.

6 Préseljen lime vagy citromlevet egy pohárba. Vegyen 1-3 szeletet (vagy szeletet) lime-ból vagy citromból, és óvatosan préselje ki a levét.A levet közvetlenül az ital pohárába kell préselni. Helyezze az ékeket egy jéggel, ginnel és tonikkal töltött pohárba.

Csak friss citromot vagy lime -t használjon világos sárga vagy zöld héjjal. A citrusnak lédúsnak kell lennie, és nem puha vagy barna.
Ha szereti a gazdagabb citrusos ízt, akkor használjon 3 szelet lime -t vagy citromot, és ha nem nagyon szereti a lime -t és a citromot, akkor csak 1 szeletet adjon hozzá.

7 Díszítsük és tálaljuk a koktélt. Díszítsük egy szelet citrommal vagy lime -szal, és ha szükséges, adjunk hozzá egy koktélcsövet. Most élvezheti a gin -tonikot!

2/2. Rész: Gin és Tonic variációk

1 Készítsen összetett gin -tonikot. Használjon 60 ml gyógynövény gin -t, és adjon hozzá 1 evőkanál (15 ml) bodza likőrt (például Saint Germain). Öntsön bele 60 ml tonikot és 60 ml pezsgőt. Óvatosan keverjük össze, és citromkarikával tálaljuk.
2 Készítsen uborka-menta gin-tonikot. Készítsen klasszikus gin -tonikot frissítő uborkaízzel. Ehhez a koktélvariációhoz bodza gin -t használhat. Díszítsük friss mentával és néhány vékony uborkaszelettel.
- Az uborka nagyon vékony vágásához használjon zöldségvágót - vágja az uborkát hosszú szalagokra.
- Rozmaring vagy bazsalikom használható menta helyett.
3 Készítsen gyümölcsös gin -tonikot. Mérjünk ki 30 ml gin -t, 30 ml édes vermutot és 30 ml Campari likőrt, és öntsük az egészet egy alacsony, széles pohárba. Adjunk hozzá jeget és töltsük meg tonikkal. Egy narancsszelettel tálaljuk.
- A Campari használata nem szükséges. Hozzáadhat néhány csepp őszibarack keserűt, és friss bogyós gyümölcsökkel díszítheti.
4 Készítsen füstölt gin -tonikot. Öntsön 60 ml "botanikai" gint (amely sok borókafélét tartalmaz) a pohárba. Adjon hozzá 1 1⁄2 teáskanál (7,4 ml) nagyon "füstölt" whiskyt és nagyon kevés sárgabarack- vagy őszibaracklikőrt. Adjunk jeget egy pohárhoz, majd öntsük bele a tonikot. Díszítsük grapefruit héjával.