Hogyan termesztünk olajbogyót

Szerző: Florence Bailey
A Teremtés Dátuma: 23 Március 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
Hogyan termesztünk olajbogyót - Társadalom
Hogyan termesztünk olajbogyót - Társadalom

Tartalom

Ma az olajbogyót világszerte termesztik mind kereskedelmi, mind személyes fogyasztásra. Bár az olajfa több mint 1000 évig élhet, a többi növényhez hasonlóan bizonyos feltételek szükségesek a növekedéséhez. Ha egy kis hajtásból érett olajfát szeretne termeszteni, és ügyesen használja a gazdálkodók különféle trükkjeit, hogy finom gyümölcsöket és olajat kapjon, olvassa el ezt a cikket.

Lépések

1. módszer a 3 -ból: Hogyan teremtsük meg a megfelelő feltételeket

  1. 1 Határozza meg, hogy éghajlata alkalmas -e az olajbogyó termesztésére. Az olajfák a legalkalmasabbak enyhe télre és hosszú száraz nyárra. Például az olajbogyó jól nő Európa mediterrán régiójában és Kalifornia part menti völgyeiben. Ugyanakkor trópusi éghajlaton nagyon nehéz (ha nem lehetetlen) olajbogyót termeszteni.
    • Ha nem gondoskodunk megfelelően, a fagy sok olajfát elpusztíthat. A -5 ° C hőmérséklet káros a kis ágakra, és -10 ° C -on a nagy ágak és akár az egész fák is elpusztulnak. Még ha az ágak és a fák is túlélik a hideget, az olajbogyó íze és a belőlük származó olaj romolhat. Ne próbáljon olajbogyót termeszteni, ha az Ön régiója hajlamos az ilyen fagyokra.
    • Az olajfák azonban kissé hideget igényelnek. A virágok megfelelő fejlődéséhez körülbelül 7 ° C -ra kell lehűlniük, bár ez a hőmérséklet kissé eltér a különböző olajbogyófajtáknál. Ezért olyan nehéz termeszteni az olajbogyót a trópusokon és más forró éghajlaton.
    • A virágzási időszaknak meglehetősen száraznak és mérsékeltnek kell lennie. Az olajbogyó áprilistól júniusig virágzik, és ennek az időszaknak elég száraznak és nem túl forrónak kell lennie. Az olajbogyó szélporzású növény, ezért a nedves körülmények megakadályozhatják a gyümölcsök megtelepedését.
  2. 2 Ellenőrizze a talaj pH -értékét, és szükség esetén állítsa be. A talajnak enyhén savasnak vagy enyhén lúgosnak kell lennie, hogy a pH 5 és 8,5 között legyen. Sokan úgy gondolják, hogy az ideális pH 6,5. Ellenőrizze a talaj savasságát a kerti kellékek boltjában beszerezhető tesztkészlettel. Ha a pH 5 alatt vagy 8,5 felett van, változtassa meg.
    • A mészkő növeli a talaj pH -ját, míg a kén csökkenti.A mészkő és a kén por vagy brikett formájában megvásárolható egy kerti kellék boltban, vagy megrendelhető az interneten.
    • A talaj tetejére mészkövet vagy kénet lehet szórni a talaj pH -értékének beállításához. Az anyag pontos mennyisége attól függ, hogy mennyire szeretné megváltoztatni a savasságot. Ellenőrizze a csomagoláson található utasításokat. Több napba is beletelhet, mire a kén vagy a mészkő megfelelően felszívódik a talajba.
    • A talaj savasságát természetesebb módon is megváltoztathatja: tőzegmohával emelje a pH -t, vagy fenyőtűvel csökkentse.
    • Miután elérte a megfelelő pH -t, tartsa szemmel a növekedési folyamat során, különösen olyan műtrágyák hozzáadása után, amelyek befolyásolhatják a talaj savasságát. Előfordulhat, hogy az olajfák növekedésével időnként módosítania kell a pH -szintet.
  3. 3 Keressen olyan területeket, ahol jó a talajvíz. Ellenőrizze, hogy a víz milyen hatással van a talajra azon a területen, ahol olajfákat tervez termeszteni. Az olajfáknak jó vízelvezetésű földre van szükségük. Eső után vizsgálja meg a talajt. Ne ültessen olajbogyót olyan helyre, ahol eső után tócsák képződnek. Azt is lehet ásni egy lyukat körülbelül 50 centiméter mélyen a talajban, és vizet önteni bele. Ha a víz sokáig a lyukban marad, és nem szívódik fel a talajba, keressen egy másik helyet.
    • A vízelvezetési problémák nagyrészt megoldhatók úgy, hogy az olajfákat enyhe lejtőn ültetik. Ebben az esetben a víz lefolyik a lejtőn.
  4. 4 Előnyben részesítse azokat a helyeket, ahol korábban olajfák nőttek. Ez a legjobb bizonyíték arra, hogy egy adott terület alkalmas olajfák termesztésére. Ha tudja, hogy régen olajbogyó termett, ültessen fákat oda. A már növekvő olajfák közelében is ültetheti őket.
    • Ha ismersz más kertészeket vagy gazdákat a környéken, kérdezd meg tőlük, hogy tudják -e, hol termesztettek korábban olajfákat.
  5. 5 Keressen egy olyan helyet, ahol közvetlen napfény éri. A többi fa által nem árnyékolt terület a legalkalmasabb. Naponta legalább 6 órán keresztül közvetlen napfénynek kell kitenni. Az árnyékos helyek nem alkalmasak olajfák számára.

2. módszer a 3 -ból: Olajfák ültetése

  1. 1 Tavasszal ültessen olajfákat. Az olajfák fő veszélye a fagy. Általában tavasszal kell ültetni, miután a meleg időjárás leülepedett és az éjszakai fagyok veszélye elmúlt. Az olajfákat leggyakrabban áprilisban vagy májusban ültetik, bár ez régiónként változik.
    • Minél több ideig kell növekedniük a fáknak a tél előtt, annál jobb. Próbáljon fákat ültetni a fagyveszély elmúltával a lehető legkorábban.
  2. 2 Kezdje cserepes fákkal. Cserepes olajfákat vásárolhat a helyi növények óvodájában, vagy megrendelheti online. Az olajbogyónak meglehetősen finom magjai vannak, amelyek nem csíráznak jól. Szükséged lesz 1,2–1,5 méter magas, körülbelül 1 méter magas ágakkal rendelkező fákra.
  3. 3 Ásni egy lyukat, körülbelül akkora, mint az edény. Mérje meg a fa edényének átmérőjét és magasságát. Körülbelül azonos mélységű és átmérőjű lyukat ásni. Nem kell nagyon precíznek lenni - a lyuknak körülbelül akkoranak kell lennie, mint a cserépnek, hogy a növény gyökerei jól illeszkedjenek.
  4. 4 Vegye ki a fát az edényből, és vizsgálja meg a gyökereket. Vegye ki az olajfát és a gyökereket az edényből. Vágja le vagy bontsa ki a fonott gyökereket, de ne érintse meg őket a gyökérgömb közelében, különben károsíthatja a növényt.
  5. 5 Töltse fel a lyukat. Töltse fel a lyukból kapott talajt. Fedje le a gyökérgömböt 2-3 centiméter vastag földréteggel. Ebben a szakaszban nem kell műtrágyát vagy komposztot adni a talajhoz. Először is, a fát megfelelően be kell állítani a természetes talajba.
  6. 6 Telepítsen csepegtető öntözőberendezést a fatörzs közelébe. A csepegtető öntözés elegendő vizet biztosít az olajfának. Az első évben szükség van egy csepegtető öntözőberendezés felszerelésére minden olajfa törzsének közvetlen közelében. A következő évben ezeket az eszközöket el kell távolítani a törzsektől 60 centiméter távolságra. Ezenkívül hozzá kell adni egy második eszközt is (szintén 60 centiméter távolságra a fatörzstől).
    • A csepegtető öntözőberendezés telepítése meglehetősen nehéz. Ha egy ilyen eszközt boltból vásárol, akkor saját maga kell bánnia a telepítésével, kivéve, ha sok tapasztalata van a kertészkedésben, ezért jobb szakember szolgáltatásait igénybe venni.
    • A csepegtető öntözőberendezéseket általában vízforráshoz, például külső vízcsaphoz csatlakoztatják. A tömlőt a forrástól a fákig vezetheti. Ezt követően lyukakat kell készíteni a tömlőbe és a hozzájuk szerelt eszközökbe, hogy a víz öntözze az olajfákat.
  7. 7 Öntözze meg a fákat, és talajtakarással szalmával. Öntözze az olajfákat csepegtető öntözőberendezésekkel.
    • A durva szalma helyett más anyagot használhat a talajtakaráshoz. Például a lucerna, szójabab vagy borsószéna alapú mulcs gazdag nitrogénben és a fák számára szükséges más tápanyagokban.

3. módszer a 3 -ból: Hogyan kell ápolni a fákat, amíg meg nem érnek

  1. 1 Öntözze és öntözze az olajfákat takarékosan és szükség szerint. A csepegtető öntözőrendszerrel a fákat nyáron minden nap meg kell öntözni. Öntözze az olajfákat egy órán keresztül. Kisméretű szórófejek (permetezők) is használhatók, és azokat legalább 60 centiméterre a fatörzstől kell felszerelni. Keresse meg a permetezőgépeket, amelyek vízáramlási sebessége 2,5-5 milliméter óránként, és telepítse őket az olajfák törzsei közé.
    • Az öntözés gyakorisága attól függ, hogy a gyümölcsöt használja -e, vagy olajat készít belőle. Ha gyümölcsöt termeszt, gyakrabban öntözze a fákat-hetente egyszer vagy 2-3 hetente. Ha olajat szeretne készíteni, ritkábban öntözze a fákat, hogy koncentráltabb és aromásabb legyen.
  2. 2 Vágja rendszeresen a fákat. Ne vágja túl gyakran a fiatal fákat. Az első négy évben egyszerűen távolítsa el az oldalágakat, amelyek 1 méter alatt nőnek. Ahogy a fák nőnek, megfelelő alakúak lesznek, és levághatja a gyenge és nem kívánt ágakat. Próbálja azonban a fákat a lehető legkevesebb metszeni a korai szakaszban, mert ez lelassíthatja növekedésüket.
  3. 3 Küzdelem a kártevőkkel és más betegségekkel. A legtöbb növényhez hasonlóan az olajfákat is néha kártevők támadják meg, különösen az oleifera (Saissetia oleae). Ha olajbogyót termeszt, meg kell találnia az egyensúlyt a természetes módszerek és a kártevők és betegségek elleni hatékony növényvédelem között. Néha a fákat rovarölő szerekkel kell kezelni. A legjobb, ha erről szakemberrel konzultál.
    • Az olajos álpajzs a kéreg felszínén kis, fekete növekedésekkel borított területek kialakulásához vezet. Ezek a növekedések gyorsan növekedhetnek, amikor a kártevő szaporodik. Bár az olajos hüvely általában megfertőzi a beteg növényeket, az egészséges olajfák nem védettek a támadástól. Ha ezt a betegséget találja, kezelje a fákat megfelelő rovarirtóval.
    • Az olajfákat a verticillium hervadás is befolyásolhatja, amelyben a levelek és ágak lehullnak és elszáradnak. Ennek a gombás betegségnek nincs gyógymódja, bár az olajbogyó egyes fajtái immunisak rá. Ha a fertőzött ágakat nem metszik, a betegség az egész fát érintheti. Verticillium hervadással fertőzve még nagyon fiatal fákat is meg lehet metszeni. Ha már tapasztalta ezt az állapotot, ne ültessen olajfákat ugyanarra a területre.
  4. 4 A műtrágyát mérsékelten használja. Általában az olajfáknak megfelelő talajra és megfelelő öntözésre van szükségük.Növekedését azonban serkentheti egy kis műtrágya hozzáadásával. Válasszon egy meglehetősen enyhe műtrágyát, és a vegetációs időszakban enyhén szórja meg a talajra. A csomagoláson fel kell tüntetni a megfelelő adagolást, valamint azt, hogy mikor és hogyan kell a műtrágyát kijuttatni (általában a talajra). Ha kétségei vannak a pontos adagolással kapcsolatban, válasszon kisebb mennyiséget.
    • A műtrágya csomag tartalmazza a benne lévő tápanyagok, például a nitrogén arányát. A műtrágyák jól működnek az olajfáknál 10:10:10 vagy 13:13:13.
  5. 5 Várjon néhány évet, mielőtt a fák gyümölcsöt teremnek. Normál öntözés esetén az olajfák 2-3-szor gyorsabban adják az első betakarítást, mint száraz körülmények között. Megfelelő gondossággal egyesek 2-3 évvel az ültetés után képesek betakarítani az első termést, bár sok olajfa csak 10 évig hoz gyümölcsöt. Ne feledje, hogy az olajbogyó termesztése sok időt vesz igénybe. Két évvel a fák ültetése után kezdje el ellenőrizni a gyümölcsöt, de ne feledje, hogy ezek jóval később elkezdhetnek gyümölcsöt teremni.
  6. 6 Döntse el, mikor szüretel. A zöld olajbogyó jelenik meg először, és éréskor fekete lesz. Betakarításkor a zöld olajbogyó csípős és lágyszárú, míg az érett olajbogyó lágyabb és olajosabb ízű lesz. Gyakran az olajat zöld és érett olajbogyó keverékéből készítik, amelyet a színváltozáskor szüretelnek. Mielőtt szedné, döntse el, hogy melyik olaj illik Önhöz, és várja meg, amíg az olajbogyó a kívánt színt kapja.
    • Ne feledje, az olajbogyót nem nyersen, közvetlenül a fáról fogyasztják. Általános szabály, hogy használat előtt sóoldattal kell kezelni őket, azaz sós vízben áztatni.

Tippek

  • Az olajfát beltérben is elég nagy méretű edényben lehet termeszteni.
  • Az olajfák akár 15 méter magasra is megnőhetnek, koronájuk pedig akár 9 méter szélesre is kiterjedhet.
  • Olajfa ültethető lejtőn vagy teraszon, de gondozása és betakarítása nehezebb lehet.
  • Annak érdekében, hogy a gyümölcs nem keljen ki a nem kívánt területeken, nyár elején vágja le a megfelelő virágzó ágakat.

Figyelmeztetések

  • Használjon tiszta szerszámot, amikor esős évszakban metszi az olajfákat, különben baktériumok növekedhetnek rajtuk a szennyeződés miatt.
  • A Kaliforniában termesztett olajfák megfertőződhetnek a "verticillium wilt" gombás betegséggel. Távolítsa el a beteg fákat és ágakat, és ne ültessen fákat a fertőzött területekre.
  • A mediterrán térségben az olajfákat olyan kártevők támadhatják meg, mint a mediterrán gyümölcslégy és az olajfalegy.
  • Ha olívaolajat fog készíteni, próbálja meg nem permetezni a fákat vegyszerekkel, mivel kellemetlen szagot áraszthatnak az olajból.
  • Az érett olajbogyó lágyul, ezért óvatosan szedje.