Szendvicsek pirítása

Tartalom

Hozzávalók
Lépni
1/4 módszer: Szendvicsek grillezése a sütőben
Szükségletek
Szendvicsek grillezése a sütőben
Szendvicsek grillezése
Szendvicsek sütése
Kenyérpirítóval

A tökéletesen pirított zsemlék kívül ropogósak, belül puhák. Szinte bármilyen típusú szendvicset piríthat meg különféle módszerekkel. Grillezhet vagy zsemlét süthet sütőben vagy minisütőben, forró grillen grillezheti, vagy csak tegye a kenyérpirítóba, mint a szokásos kenyérnél. Válassza ki a legegyszerűbb módszert, vagy kísérletezzen az összes módszerrel, hogy megtudja, melyik módszer adja a legjobb szendvicseket.

Hozzávalók

1 hamburger zsemle, hot dog zsemle vagy zsemle
1 evőkanál (15 gramm) vaj (opcionális)
1 evőkanál (15 ml) olívaolaj (opcionális)

1 pirított szendvicsért

Lépni

1/4 módszer: Szendvicsek grillezése a sütőben

Állítsa sütőjét grillre, és hagyja 5-10 percig előmelegíteni. Fordítsa a sütő vagy a mini sütő tárcsáját a grill beállításra. Használja a legmagasabb grill beállítást, ha a sütője több beállítással rendelkezik. Hagyja a sütőt 5-10 percig előmelegíteni, hogy elég forró legyen ahhoz, hogy megsülje a szendvicseket.
- Ha normál sütőt használ, győződjön meg arról, hogy sütőrács van a felső nyílásban, közvetlenül a grill alatt. Ha több résű mini sütőt használ a grillezéshez, tegye a rostélyt a felső nyílásba, hogy a zsemlék közelebb legyenek a grillhez.
Vágja félbe a zsemlét, vagy húzza szét. Húzza szét az előre kivágott zsemléket a felek elválasztásához. Óvatosan vágja félbe a zsemléket késsel, ha nem vágják előre.
- Ez a módszer akkor működik a legjobban, ha más ételeket is grillez. Így már van egy forró grill, amelyen meg lehet grillezni a szendvicseket.
- Ha a zsemlék állítólag összetapadnak, például hot dogos vagy hosszú zsemlékkel, akkor a lehető legnyitva nyithatja ki őket anélkül, hogy a feleket széthúzná a helyükön.
- Grillezés előtt a zsemlét megkenjük kb. 1 evőkanál (15 gramm) vajjal vagy 1 evőkanál (15 ml) olívaolajjal, hogy még több ízt kapjunk.
Melegítse elő a sütőt vagy a mini sütőt 180 ° C-ra. Állítsa a sütőt vagy a mini sütőt sütési helyzetbe. Állítsa a hőmérsékletet 180 ° C-ra, és hagyja a sütőt 5-10 percig előmelegíteni.
- Győződjön meg arról, hogy a sütő vagy a mini sütő középső nyílásában van-e sütőtartó, hogy egyenletesen megsüthesse a zsemlét.
Vágja félbe a zsemlét. Vágja félbe a zsemlét, vagy húzza szét a két felét, hogy a kenyérpirítóba tegye. Ha félbe kell vágnia a zsemlét, győződjön meg arról, hogy a két felét azonos méretűvé teszi-e, hogy a zsemle beleférjen a kenyérpirítóba.
- Ez a módszer csak hamburger zsemléknél és zsemléknél működik. Szüksége van egy kenyérpirítóra, amelynek a nyílásai elég nagyok a fél zsemléhez. Nem használhatja ezt a módszert a hot-dog-zsemle és más szabálytalan alakú zsemle pirításához.
- Ne tegyen vajat, olívaolajat vagy bármi mást a zsemlére, mielőtt a kenyérpirítóba tenné. Csak égni fog, és sok füstöt és rendetlenséget hoz létre.
Állítsa a kenyérpirítót közepes hőmérsékletre vagy közepes hőmérsékletre. A hő és a hossz beállításai kenyérpirítónként eltérőek. Válassza ki a középső beállítások egyikét, hogy pirítsa meg a zsemlét, hogy ne égjen el.
- Az első zsemle megpirítása után visszaállíthatja a kenyérpirítót, hogy a következő zsemle erősebbé vagy kevésbé pirítottá váljon. Néhány kenyérpirítóval akár a hőt is beállíthatja pirítás közben.
Hagyja, hogy a kenyérpirító teljesen befejezze a pirítást. Tegye a zsemle felét a kenyérpirítóba, és nyomja le a csúszkát a kenyérpirító elindításához. Várjon, amíg a kenyérpirító befejezi a pirítást, és a konty feljön a nyílásból.
- Nem számít, hogy a zsemle felek melyik irányba mutatnak, amikor a kenyérpirítóba teszed őket.
- Más módszerektől eltérően a fél zsemlét mindkét oldalon megpirítják, így szárazabb és omlósabb zsemlét kap.
Tipp: A kenyérpirító teljesítménye különbözik egymástól, ezért nézze meg a kenyérpirító tetejét, hogy megtudja, milyen barna a konty. Ez biztosítja, hogy a konty ne égjen el először, amikor megpróbálja ezt a módszert. Ha a zsemle fele túl sötétedni kezd, nyomja meg a kenyérpirító stop gombját, vagy nyomja meg a csúszkát a felek felemeléséhez.