Szerző:
Robert Simon
A Teremtés Dátuma:
22 Június 2021
Frissítés Dátuma:
1 Július 2024
Tartalom
A garnélarák finom csemege a tengerből. A hús finom és édes, és csak néhány percet vesz igénybe. Egyszerűen fél citrommal tálalva elegendő. Az alábbiakban bemutatjuk a garnélarák vagy a garnélarák főzésének módját, amely egyszerűen nem bukhat el. A legjobb eredmény elérése érdekében használjon friss, vadrákot.
Hozzávalók
- 1 font friss vadrák
- 1/4 csésze almaborecet
- 1 csipet só
- 3-4 evőkanál hal- vagy garnélafűszer, vagy ízlés szerint
- Jeges víz
- 1 citrom, félbevágva a díszítéshez
Lépni
Jól lecsepegtetjük a garnélarákot, egy tálra tesszük, és fél citrommal díszítjük. Jó étvágyat!
Tippek
- Ne süsse túl a garnélarákot, ettől rágósak és ízetlenek lesznek.
- A régi garnélarák vagy a fagyasztott garnélarák nem könnyen hámlik.
- 2-4 gerezd fokhagymát és / vagy 1-2 hagymát adhatunk a főzővízhez a garnélarák fűszerezéséhez.
- Ne felejtsd el (KISS) Rendkívül egyszerű szakácsot és csókold meg a szakácsot!
- Készítsen koktélmártást ketchupból, tormából, citrom- vagy lime-léből, forró mártásból, Worcestershire-szószból és mézből.
- Készítsen Low Country Boil-t (recept az amerikai Louisianából, Amerikából), hozzáadva burgonyát, kolbászt és hagymát a gyógynövényekkel együtt, és addig főzve, amíg a burgonya kétharmada elkészül. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot, a kukoricamagot, a megtisztított rákokat és a rákokat. Ezek az utolsó összetevők ugyanolyan gyorsan főznek, mint a garnélarák, ezért amikor a garnélarák úszik, lapátolja fel.
- A serpenyő fedele felgyorsítja a folyamatot, de akkor nagyon gondosan figyelni kell arra, hogy a garnélarák ne süljön túl.
Figyelmeztetések
- Vigyázzon forrásban lévő vízzel.
