Tartalom

• Lépni
• 5 rész 1: A rizs elkészítése
• 5 rész 2: A csirke sütése
• Tippek
• Szükségletek

A sült rizs csirkével népszerű kínai étel. Szórakoztató recept otthon elkészíteni, mert mindenféle maradék felhasználható, például hideg rizs, tojás, csirke darabok, valamint fagyasztott vagy friss zöldségek. Kövesse a cikk lépéseit e finom étel elkészítéséhez.

Lépni

5 rész 1: A rizs elkészítése

1. Vegyünk 600 gramm fehér főtt rizst. Egyenesen a hűtőszekrényből használhatja ezt a receptet.
   • Ha kifogyott a főtt rizs, forraljon fel 480 ml vizet, és adjon hozzá 380 gramm basmati rizst. Tegye a serpenyőre a fedelet, és fordítsa alacsonyra a hőt. Hagyja forralni 20 percig. A főzési idő végére ellenőrizze, hogy a rizs nem ragadt-e. Tegye félre öt percre, majd villával lazítsa meg. Helyezze a rizst egy tepsibe hűlni, amíg szobahőmérsékletű nem lesz.
   • A rizs gyorsabbá tételéhez használhat rizsfőzőt is. Ha kész, tepsire vagy hűtőbe tesszük kihűlni.

5 rész 2: A csirke sütése

1. Finoman aprítson fel 1 kis hagymát és 2 gerezd fokhagymát.
2. Távolítson el egy csomag fagyasztott borsót vagy sárgarépát a mélyhűtőből.
3. 
4. Díszítsük szeletelt újhagymával. Azonnal tálaljuk.

Tippek

• A teltebb íz érdekében néhány növényi olajat szezámolajjal helyettesíthet.

Szükségletek

• Hideg fehér rizs
• Nagy serpenyő / wok
• Növényi olaj
• Csirke darabokban
• Hagyma
• Mirelit borsó
• Tojás
• Fagyasztott / friss sárgarépa
• Újhagyma
• Fokhagyma
• Skimmer
• Tálak
• Legyintés
• Szója szósz
• Mérőedény
• Szezámolaj (opcionális)
• Kés