Tartalom

• Lépni
• 2. Módszer: Hagyja érni a paradicsomot a növényen
• 2/2 módszer: A paradicsomot táskában vagy dobozban tárolja
• Tippek

A vegetációs időszak közeledtével még mindig lehet néhány paradicsom, amely még mindig nem érett. Ne aggódjon, mert a növényei nem vesznek el. Még mindig tehet olyan dolgokat, amelyek érlelik a paradicsomot, hogy megegyék őket, amikor a szezon már lejárt. Ha növényei cserepekben vannak, egyszerűen helyezze az edényeket zárt térbe, hogy a paradicsom teljesen beérjen. Válassza másként a paradicsomot, és tegye egy zacskóba vagy dobozba. Az etiléngáz koncentrációja a zsákban vagy dobozban érleli a paradicsomot. A jobb íz érdekében kiássa az egész paradicsomnövényt, és fejjel lefelé akassza, amíg a paradicsom érik.

Lépni

2. Módszer: Hagyja érni a paradicsomot a növényen

1. Mozgassa a paradicsom növényeket cserepekben beltéren, és tegye közvetlen napfénybe. Paradicsommal az érési folyamat leáll, amikor a hőmérséklet csökken. Ha hidegebb lesz, és paradicsomnövények vannak cserépben, hagyhatja, hogy könnyen megérjenek. Egyszerűen vegye fel a cserepeket a növényekkel, és tegye őket beltérbe, ahol melegebb van. Helyezze őket egy ablak közelébe, közvetlen napsütésben. A magasabb hőmérséklet és a napfény segíti a paradicsom érését. Válassza ki a paradicsomot, amikor megérik és pirosra vált.
   • A paradicsom akkor nő a legjobban, ha a hőmérséklet 21 ° C körül van, ezért ügyeljen arra, hogy a ház hőmérséklete 21 ° C körül legyen.
2. Fedje le a növényeket éjjel a szabadban takarókkal vagy gyapjúval. Ha a paradicsom növényei nem cserepekben nőnek, és a szezon véget ér, akkor le kell szednie a paradicsomot, vagy be kell takarnia, amíg be nem érik. Egy takaró vagy gyapjú használata lehetővé teszi a paradicsom érését az utolsó napokban, mielőtt az időjárás lehűlne. Fedje le teljesen a paradicsomnövényeket, és ügyeljen arra, hogy ne kerüljenek ki részek. Minden nap ellenőrizze a növényeket, és szedje be az érett paradicsomot.
   • A nem szőtt ruha jobb választás erre a módszerre, mert kifejezetten a növények melegen tartására készült. Megvásárolhatja a kertközpontokban és az interneten.
   • Napközben távolítsa el az anyagot a növényekről, hogy azok napfényhez jussanak.
   • Ez a módszer akkor is működik, ha váratlanul megfagy, de a hőmérséklet várhatóan később emelkedik.
3. Kiássuk az egész paradicsomnövényt gyökerekkel együtt, és együtt mozgassuk be. Ha az időjárás megváltozott, és a paradicsom még mindig nem érett, ássa ki az egész növényt, és hagyja, hogy a paradicsom bent érjen. Kezdje azzal, hogy kerti lapáttal kiássa a növény gyökereit. Ezután óvatosan húzza ki a növényt a földből, a gyökerekből és mindenből.
   • Rázza le a növényről a szennyeződéseket és a szennyeződéseket, hogy ne okozzon rendetlenséget otthonában.
   • Ha a paradicsom ásás közben leesik a növényről, hagyja érni egy zacskóban vagy dobozban.
4. Hagyja a paradicsomnövényt hideg pincében. Ez jobb környezet a paradicsom érésére, még a növényen. A növényt fejjel lefelé akasztani többféleképpen lehet. Használja az Ön számára legmegfelelőbb módszert. Figyelje a paradicsomot, és érett állapotban szedje őket.
   • A legegyszerűbb megoldás az, ha a mennyezet gerendájában egy szöget kötünk egy köröm köré. Ezután kösse a húrot a növény aljára, és akassza fel a növényt fejjel lefelé.
   • A vödör aljára lyukat is üthet. Ezután tegye a növényt abba a lyukba, és akassza fel a vödröt a mennyezetre.
   • Ügyeljen arra, hogy tegyen vagy tegyen egy lapot vagy edényt a növény alá, hogy elkapja a lehulló talajt és leveleket.

2/2 módszer: A paradicsomot táskában vagy dobozban tárolja

1. Válassza ki a paradicsomot, ha még nem érettek az évszak végén. Ha a hőmérséklet csökkent, de még mindig van zöld paradicsom, akkor belül kell érlelnie a paradicsomot. Válassza ki az összes paradicsomot, és vigyázzon, ne nyomja meg a nyomokat és ne törje össze a paradicsomot. Vizsgálja meg a paradicsomot és dobja ki a sérülteket, mert nem érik meg megfelelően.
   • Hagyja a szárat az összes szedett paradicsomon. Ez segít jobban érlelni őket.
2. Mossa és szárítsa meg a paradicsomot szedés után. A paradicsom érlelése előtt alaposan mossa le őket. Ez eltávolítja az összes olyan rovart és gombaspórát, amely károsíthatja a paradicsomot az érési folyamat során. Futtassa a paradicsomot hideg víz alatt, majd törölközővel szárítsa meg.
   • Ügyeljen arra, hogy a paradicsom száraz legyen, mivel a gomba nedves környezetben nő a legjobban.
3. Helyezze a paradicsomot papírzacskóba vagy kartondobozba. Mit használ, attól függ, hány paradicsom van. Ha csak néhány paradicsom van, tegye őket papírzacskóba. Ha van egy teljes növény paradicsommal vagy annál több, tegye őket egy nagyobb helyű kartondobozba. Úgy rendezze el a paradicsomot, hogy ne érjenek egymáshoz.
   • Ha sok paradicsomot szeretne érlelni, használjon több dobozt vagy zacskót. Túl sok paradicsom együttes felhasználása az etiléngázt vagy a növényeket érlelő vegyi anyagot használja fel.
4. Helyezzen egy zöld végű banánt a tasakba vagy a dobozba. A banánból természetesen etiléngáz keletkezik, ez a vegyi anyag érinti a növényeket. A paradicsom is termeli ezt a gázt, de a banán nagyobb mennyiséget termel, és így serkenti az érési folyamatot. Tegyen egy banánt a táskába vagy dobozba, hogy segítsen a paradicsomnak.
   • Használjon nem egészen érett banánt, amelynek a vége még mindig zöld. Egy barna banán már nem termel etiléngázt.
   • Ha több táskát vagy dobozt használ, tegyen egy banánt minden táskába vagy dobozba.
5. Zárja le a táskát vagy a dobozt. A paradicsomnak etiléngázban gazdag környezetre van szüksége a megfelelő éréshez, ezért zárja le a zacskót vagy a dobozt. Az etiléngáz a zacskóban vagy a dobozban marad, hogy a paradicsom a lehető legtöbbet el tudja magába szívni. Ha papírzacskót használ, görgesse a tetejét lefelé. Ha dobozt használ, hajtsa le a szárnyakat, és ragassza le egy szalaggal.
   • Ne zárja le a táskát vagy a dobozt légmentesen, és ne zárja olyan szorosan, hogy ne tudja könnyen kinyitni. Továbbra is minden nap ellenőriznie kell a paradicsomot a rothadás, nyomásnyomok és penészképződés jelein, ezért győződjön meg arról, hogy könnyen kinyithatja a táskát vagy a dobozt.
6. Naponta ellenőrizze a paradicsomot, hogy nincs-e penész és rothadás. Minden nap nyissa ki a táskát vagy a dobozt, és ellenőrizze az összes paradicsomot. Keressen sötétbarna vagy fekete foltokat a bőrön, ami azt jelenti, hogy a paradicsom rothadni kezd. Ellenőrizze a paradicsom penészesedését is. Távolítsa el és dobja ki ezeket a jeleket mutató paradicsomot.
7. Éréskor távolítsa el a paradicsomot a táskából vagy a dobozból. Amikor a paradicsom vörös, érett és fogyasztásra kész. Fogja meg az érett paradicsomot és élvezze.
   • Melegebb, 18-21 ° C hőmérsékletű környezetben az érési folyamat egy-két hétig tart. Hűvösebb körülmények között a paradicsom érése több mint egy hónapot vesz igénybe.
   • Miután kivette őket a táskából vagy dobozból, egy héten belül fogyassza el az érett paradicsomot, hogy a lehető legfrissebb paradicsomot érje el a legjobb ízzel. Ha nem azonnal használja a paradicsomot, akkor tegye az ablakpárkányra közvetlen napsütésben.

Tippek

• A legjobb íz érdekében fogyassza el a paradicsomot mielőbb, amikor megérett. Körülbelül egy hét hűtőszekrényben töltött idő után lassan elveszítik ízüket.
• Azzal, hogy néhány héttel az első éjszakai fagy előtt néhány vastag zöld paradicsomot szedünk le a növényekről, a növényeken lévő többi paradicsom gyorsabban érik, mert a növényeknek több energiájuk van a fennmaradó paradicsomra.