Tartalom

• Hozzávalók
• Lépni
• 1/4 rész: A szelet készítése
• Tippek
• Szükségletek

Ha legközelebb csirke szeleteket szeretne enni, fontolja meg, hogy készen vásárolja meg őket a semmiből. A csirke szelet elkészítése egyáltalán nem nehéz. Így teheti meg.

Hozzávalók

4-6 fő részére

• 4 csirkemell, egyenként kb. 175 gramm
• 90 gramm zsemlemorzsa
• 60 gramm reszelt parmezán
• 10 gramm friss petrezselyem, apróra vágva
• 1/2 teáskanál só
• 1/8 teáskanál frissen őrölt bors
• 1 tojás
• 2 evőkanál tej
• 50 gramm liszt
• 2–4 evőkanál olaj sütéshez

Lépni

1/4 rész: A szelet készítése

1. Tálalja őket meleg állapotban. Helyezze a megsült csirke szeleteket egy tányérra.
   • Tálalhat egy választott mártással, például mézes mustármártással vagy édes-savanyú mártással.

Tippek

• Használjon bármilyen más fűszert, amelyet szeret a zsemlemorzsában. Használhat bármit, például pirospaprikát vagy chili port, vagy akár apróra vágott diót is.

Szükségletek

• Papírtörlő
• Éles konyhakés
• Vágódeszka
• Sütőpapír
• Húsipecsét vagy sodrófa
• Közepes skála
• Sütemény
• Tál peremmel
• Villa
• Tepsi
• Sütőpapír vagy alumíniumfólia
• Nagy serpenyő
• Tang