Quinoa főzés rizsfőzőben

Videó: How to Cook Quinoa in Rice Cooker - Simple Recipe

Tartalom

Hozzávalók
Lépni
2. módszer: Készítsen rendszeres quinoát
2/2 módszer: Próbálja ki a variációkat
Tippek
Szükségletek

A quinoa finom és tápláló. Valójában könnyű főzni, különösen, ha rizsfőzőben pároljuk. Ez a módszer nemcsak gyors, de az eredmény minden alkalommal könnyű és szellős quinoa. Főzés közben még más összetevőket is hozzáadhat a quinoa ízesítéséhez.

Hozzávalók

170 g quinoa
410 ml vizet
2,5 g só

4 adagra

Lépni

2. módszer: Készítsen rendszeres quinoát

Öblítse le a quinoát hideg vízben. Helyezzen 170 g quinoát finom hálós szitába vagy szűrőedénybe, és tartsa hideg folyó víz alatt. Öblítés közben mozgassa körül a quinoát a kezével.
- Fontos, hogy a quinoát főzés előtt öblítse le, hogy eltávolítsa a keserű héjat a magból.
- Ha nincs elég finom szűrője a quinoa kiöblítéséhez, akkor helyette egy szűrőt vagy egy szűrőt tegyen egy szűrőedénybe.
Fedje le és kapcsolja be a rizsfőzőt. Helyezze a rizsfőző fedelét és kapcsolja be. Ha a rizsfőzőnek külön beállításai vannak a fehér és a barna rizsre, válassza a fehér rizs opciót. Mind a fehér rizs, mind a quinoa körülbelül 15 perc alatt elkészül.
- Sütés közben ne emelje fel a fedelet, mert nedvesség kijutása esetén nem fog megfelelően gőzölni.
- Lehet, hogy el kell olvasnia a rizsfőző gyártójának utasításait, ha nem biztos benne, hogyan kell működtetni.
Tudtad? A fehér, a fekete és a vörös quinoa között lehet némi ízkülönbség, de a főzésüknek körülbelül ugyanannyi időt kell igénybe venniük.
Tálalja a quinoát. Tálalja a quinoát rizs vagy egyéb összetevők helyett étkezésében. A quinoát azonban ételekhez és egyéb köretekhez is felhasználhatja. Például készítsen hideg quinoa salátát úgy, hogy a lehűtött quinoát egy vinegrettel és reszelt zöldségekkel keveri össze.
- A maradék quinoa tárolásához helyezze őket légmentesen lezárt edénybe, és tegye hűtőbe öt napig.
- A quinoát akár két hónapig is lefagyaszthatja. A quinoa kiolvasztásához tegye a tartályt egy éjszakára hűtőbe.

2/2 módszer: Próbálja ki a variációkat

Cserélje ki a vizet egy ízesítő folyadékra. Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy ízt adjon a quinoának, ha a vizet zöldség- vagy csirkealappal helyettesítik. Egyszerűen cserélje ki a vizet azonos mennyiségű alapanyaggal.
- Ha attól tart, hogy az állomány túl sóssá teszi a quinoát, próbáljon alacsony nátriumtartalmú vagy állományt használni.
- Adjon hozzá egy citromlevet a nedvességhez, hogy az élénk színű legyen.
Használjon kókusztejet és adjon hozzá gyümölcsöt a quinoa reggelihez. A zabpehelyhez való szép váltáshoz főzzen egy adag quinoát a rizstűzhelyben, de víz helyett kókusztejjel tegye. Közvetlenül tálalás előtt keverje hozzá kedvenc önteteit, például friss gyümölcsöt, mézet vagy őrölt fahéjat.
- Ha úgy tetszik, használhat szokásos tejet vagy más típusú tejet, például mandula-, kender- vagy szójatejet.
- Ha aszalt gyümölcsöt szeretne használni, tegye a rizstűzhelybe, amikor hozzáadja a quinoát. Például a gyümölcs főzés közben megduzzadhat.