Tartalom

• Hozzávalók
• Klasszikus ezer szigeteki öltözködés
• Alacsony zsírtartalmú ezer szigeteki öltözködés
• Durva ezer szigeteki öltözködés
• Lépni
• 3. Módszer: Klasszikus ezer szigeteki öltözködés
• 3/2-es módszer: Lean ezer sziget öltözködés
• 3/3-as módszer: Durvaezer szigeteki öltözködés
• Tippek

Az ezer szigeteki öntet sokféle étel mellett finom, például ropogós saláta, garnélarák-koktél vagy nyers zöldség. Szendvicset vagy hamburgert is jó feltenni. Tudta, hogy ezt a fűszeres, mégis édes ízt nagyon könnyű újrateremteni? És beállíthatja saját igényei szerint is!

Hozzávalók

Klasszikus ezer szigeteki öltözködés

• 240 ml majonéz
• 60 ml ketchup
• 2 evőkanál fehér ecetet
• 1 evőkanál kristálycukor
• 1 evőkanál finomra vágott édes savanyúság
• 2 evőkanál finomra vágott hagyma
• 1/4 teáskanál só
• Csipetnyi bors

Alacsony zsírtartalmú ezer szigeteki öltözködés

• 80 ml könnyű majonéz
• 2 evőkanál ketchupot
• 2 evőkanál friss lime juice
• 2 evőkanál apróra vágott vörös chili
• 1 evőkanál finomra vágott hagymát
• 1 evőkanál finomra vágott édes savanyúság
• 1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
• 60 ml vizet
• Csipet cayenne bors

Durva ezer szigeteki öltözködés

• 1 tojás
• 240 ml majonéz
• 1 evőkanál Worcestershire szósz
• 1 teáskanál kristálycukor
• 1 evőkanál fehér ecet
• 3 evőkanál finomra vágott édes savanyúság
• 2 evőkanál finomra vágott fekete olajbogyó
• 2 evőkanál apróra vágott vörös chili
• Csipet őrölt szegfűszeg

Lépni

3. Módszer: Klasszikus ezer szigeteki öltözködés

1. Keverje össze az összetevőket. Helyezze az összes hozzávalót konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe.
2. Turmixold simára. Sima rózsaszín szósznak kell lennie. Adjon hozzá legfeljebb 2 evőkanál vizet, ha egy kicsit hígítani szeretné a mártást. Ízlés szerint sózzuk.
3. Hűtsük le a mártást. Az öntetet zárható edénybe tegye, és legalább egy órán át lehűtse. Keverje gyakran. Ezután a cukor jól feloldódhat, és az ízek keveredhetnek.
4. Szolgál. Ezer szigeti öntet ízletes fiatal leveles salátával, paradicsom salátával vagy garnélarák koktéllal. Az öltözködést körülbelül egy hétig tarthatja hűtőszekrényben.

3/2-es módszer: Lean ezer sziget öltözködés

1. Keverje össze az összetevőket. Helyezze az összes hozzávalót konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe.
2. Keverjük addig, amíg sima mártás nem lesz. Adjon hozzá legfeljebb 2 evőkanál vizet, ha egy kicsit hígítani szeretné a mártást. Ízlés szerint sózzuk.
3. Tálaljuk és tároljuk. Tálaljuk az öntetet ropogós salátával, vagy használjuk szendvicseként. Hűtőben egy hétig jól letakarva tarthatja.

3/3-as módszer: Durvaezer szigeteki öltözködés

1. Készítsük elő a tojást. Tegye a tojást egy serpenyőbe hideg vízzel. Forraljuk fel a vizet. Hagyja addig forralni, amíg a tojás keményre nem főződik. Vegye ki a tojást a forró vízből, és hagyja kihűlni. Amikor kihűlt, hámozzuk meg és aprítsuk fel a tojást. Szitán át is tolhatja.
2. Keverjük össze a többi hozzávalót. Helyezze az összes hozzávalót konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe.
   • Ez az öntet nem tartalmaz ketchupot, ezért inkább fehér lesz, mint rózsaszín.
3. Hűtsük le a mártást. Az öntetet zárható edénybe tegye, és legalább egy órán át lehűtse. Keverje gyakran. Ezután a cukor jól feloldódhat, és az ízek keveredhetnek.
4. Tálaljuk és tároljuk. Tálaljuk a durva ezer szigeteki öntetet ropogós salátával. Fedett tartályban körülbelül egy hétig tarthatja hűtőszekrényben.
5. Kész.

Tippek

• Az öntetet mindig hűtőszekrényben tartsa.
• Ha nincs turmixgépe vagy konyhai robotgépe, kézzel is felverheti habverővel.
• Próbáljon meg egy csöpp Tabascót további fűszerért.