Szerző:
Christy White
A Teremtés Dátuma:
8 Lehet 2021
Frissítés Dátuma:
1 Július 2024
Tartalom
A sárgarépalé finom és egészséges ital, amely béta-karotinban, A-, B-, C-, D-, E- és K-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, például kalciumban, foszforban és káliumban gazdag. A sárgarépa kiválóan alkalmas a bőr, a haj, a körmök és a máj működésére, ezért egy pohár sárgarépalé intelligens módja annak, hogy lendületet adjon egész testének. Akár van turmixgépe, konyhai robotgépe vagy drága facsarója, ez a cikk megtanulja, hogyan készítsen saját sárgarépalevet.
Lépni
1/2 módszer: keverővel vagy konyhai robotgéppel
Vágja darabokra a sárgarépát. Ha van egy jó turmixgépe vagy konyhai robotgépe, ne károsítsa azt egész sárgarépa bedobásával. Vágja darabokra, mielőtt lévé dolgozza fel őket. A konyhai robotgépnek vagy turmixgépnek képesnek kell lennie 2–5 cm-es darabok kezelésére. 
Fogd meg a levét! Helyezzen egy magas poharat a facsaró kifolyója alá. Ügyeljen arra, hogy stabil legyen, hogy ne boruljon fel, amikor a lé beérkezik, és győződjön meg arról, hogy elég nagy-e a készítendő lé mennyiségéhez. - Fél kiló sárgarépával körülbelül 250 ml levet készít.
Azonnal tálaljuk. A lé gyorsan oxidálódik és elveszíti a fontos tápanyagokat - különösen, ha erős gyümölcscentrifugát használ. Igya a levet elkészítése után azonnal, szobahőmérsékleten vagy jéggel. Ha mégis meg akarja tartani, tartsa hűtőszekrényben, és 24 órán belül igyon.
Tippek
- A sárgarépalé gyorsan az aljára süllyed, ezért tálalás előtt alaposan keverje össze.
- A sárgarépa gazdag természetes cukrokban. Egy pohár sárgarépalé szinte megadja a napi ajánlott cukormennyiséget, ezért hagyja ki a desszertet.
- Az extra íz érdekében más gyümölcsöket is adhat, például epret és citromot.
- A hígítatlan (vízzel nem hígított) sárgarépalé vastagsága és állaga teljes tej.
- Adjon hozzá egy ág mentát az ünnepi és ízletes díszítéshez.
Szükségletek
- 1 kg sárgarépa
- Turmixgép vagy konyhai robotgép
- Gyümölcscentrifuga (opcionális)
- Mérőedény
- Szita
- 2 narancs (opcionális)
