Tartalom

• Hozzávalók
• Lépni
• 1. módszer a 6-ból: 1. tűzhelyes módszer
• 2. módszer a 6-ból: Kályha 2. módszer
• 3. módszer a 6-ból: 1. mikrohullámú módszer
• 4. módszer a 6-ból: Mikrohullámú módszer 2
• 5. módszer a 6-ból: Mikrohullámú módszer 3
• 6/6 módszer: Krémes cukor módszer
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Szükségletek

A következő lépések megmutatják, hogyan készíthet finom csésze forró csokoládét. Csak kakaóporral és tejjel.

Hozzávalók

• Kakaópor
• Víz (vagy tej)
• Marshmallows (esetleg)
• Sűrített tej (lásd: Tippek) (opcionális)
• Cukor (opcionális)
• Vanília (opcionális)

Lépni

1. módszer a 6-ból: 1. tűzhelyes módszer

1. Forraljon fel 3/4 csésze vizet vagy tejet (ez a recept 1 főre vonatkozik).
2. Tegyen 1 evőkanál kakaóport (holland feldolgozású) és 2 evőkanál cukrot (opcionális) egy bögrébe, és alaposan keverje össze. Bármelyik szupermarketben vásárolhat hollandiai feldolgozású kakaót, amelyet általában fogyasztásra kész csokoládékeverék részeként használnak. Ellenőrizze a csomagolást, hogy lúggal készült-e, ami azt jelenti, hogy holland feldolgozású. Ez nem feltüntethető a csomagoláson.
3. Ha a vizet vagy a tejet felforraljuk, öntsük a csészébe.
4. Keverje jól, amíg a kakaó fel nem oldódik. A lehető leghamarabb igyon, amint a kakaó idővel lerakódik.
5. Adjon hozzá 1/4 csésze hideg tejet vagy vizet, hogy az ital gyorsabban lehűljön. Nézze meg az oldal végén található "tippeket", ahol javaslatokat tehet a csokoládé kissé krémesebbé tételére.
6. Tegyen további fűszereket a tetejére (opcionális). Tetejét pillecukorral vagy tejszínhabbal (a tejszínhab tetejére szórhatunk egy kis csokoládé szirupot is a díszítéshez). Hozzáadhat egy teáskanál tiszta vanília kivonatot vagy borsmentát is.
7. Élvezze a forró csokoládét!

2. módszer a 6-ból: Kályha 2. módszer

1. Tegyen 1 csésze tejet egy fazékba.
2. Tegyen 4 evőkanál cukrozatlan kakaóport a serpenyőbe.
3. Adjon hozzá ugyanannyi cukrot.
4. Kapcsolja be a kályháját HIGH állásba.
5. Addig keverjük, amíg felforr.
6. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről, és keverje tovább.
7. Fogj egy csészét, és adj hozzá egy teáskanál vanília kivonatot.
8. Öntsük a forró csokoládét és élvezzük!

3. módszer a 6-ból: 1. mikrohullámú módszer

1. Helyezzen 1 evőkanál kakaót és 2 evőkanál cukrot egy kis tálba.
2. Keverje össze jól a cukrot és a csokoládét.
3. Helyezzen félig tejjel töltött csészét a mikrohullámú sütőbe. Hagyja 1 percig és 15 másodpercig a mikrohullámú sütőben ülni.
4. Addig keverje a kakaót és a cukrot, amíg jól fel nem oldódik.
5. Ha szükséges, adjunk hozzá 2 mentát.

4. módszer a 6-ból: Mikrohullámú módszer 2

1. Tegyen csokoládé szirupot egy csésze vagy csésze aljába.
2. Vegyen egy üvegtálat a mikrohullámú sütőhöz.
3. Tegyen egy teáskanál kakaóport és hideg tejet a tálba.
4. Melegítse a tálat 30-45 másodpercig.
5. Öntse a forró italt a csészébe.
6. Adjon hozzá 1 vagy 2 mentát, a mennyiségtől függően. Adjunk hozzá még csokoládé tejet, és melegítsük még 1-2 percig (vagy amíg a menta fel nem oldódott, és az ital kellően felmelegedett.)
7. Igyon tejszínhabbal a tetején, és csorgasson egy kis csokoládé szirupot a krémre.
8. Élvezze a csokoládét!

5. módszer a 6-ból: Mikrohullámú módszer 3

1. Tegye a kakaóport egy csészébe.
2. Folyamatosan keverje a villával a kakaóport a tej hozzáadásakor, egyenként, amíg a csésze meg nem telik. Ha még mindig van némi kakaópor a tetején, az nem probléma.
3. Állítsa a mikrohullámú sütőt 90 másodpercre magasra.
4. Vegye ki a csészét a mikrohullámú sütőből. A tetején lévő kakaópornak valamilyen pudingnak vagy szirupnak kell kinéznie. Vegyünk egy villát, és keverjük tovább, hogy a tetején lévő kakaó is jól elkeveredjen.
5. Adjon hozzá ízletes önteteket. Élvezni!

6/6 módszer: Krémes cukor módszer

1. Helyezzen 2,5 teáskanál kakaóport egy nagy csészébe.
2. Forraljon fel egy vízforralót.
3. Verje fel a szükséges tejmennyiség kb. 3/4-ét egy kis tálban, amíg kissé sűrű és nagyon habos nem lesz.
4. Tegye a tejet a csészébe, és keverje össze a kakaóporral, amíg barna, habos csokoládétej nem lesz.
5. Öntse a forrásban lévő forró vizet a vízforralóból.
6. Adjon hozzá annyi tejet, amennyit csak akar.
7. Keverjünk hozzá 2 teáskanál cukrot.
8. Élvezze édes, habos csokoládéját!

Tippek

• A csokoládé tej íze a legjobb!
• Ha a csokoládétej túl erős, adjunk hozzá 2-3 teáskanál cukrot.
• Ne tegye a kakaóport és a vizet a mikrohullámú sütőbe, mert ez csomókat képezhet, a csokoládé vizes lehet, vagy felrobbanhat.
• Ha a forró csokoládé túl forró, adjon hozzá egy kevés tejet.
• Ha fiatalabb gyerekekkel készít csokoládé tejet, ügyeljen arra, hogy ne égjenek meg a vízforralón, a serpenyőn vagy a forró csokoládén.
• Ha azt tervezi, hogy mályvacukrot tesz bele, akkor nincs szüksége ennyi cukorra.
• Készítsen tejszínes csokoládé tejet úgy, hogy belekeverünk 1 evőkanál tejszínhabot.
• Adjon hozzá némi vaníliát és fahéjat a csokoládéjához egy extra fűszeres íz érdekében.
• Adhat hozzá édesített sűrített tejet is egy édesebb, vastagabb és krémesebb fajtához.
• Ez szórakoztató a gyerekeiddel, de ne felejtsd el a mályvacukrot!

Figyelmeztetések

• Ha mikrohullámú sütőt használ, győződjön meg arról, hogy a csésze megfelelő-e a mikrohullámú sütőhöz.
• Vigyázzon, nehogy megégjen a vízforralón.

Szükségletek

• Teáskanál
• Evőkanál
• Szúnyog
• Evőkanál
• Kazán
• Fazék