Tartalom

• Tanács
• Amire szükséged van

Helyezze a mangót egy stabil vágódeszkára. A nem domináns kezével tegye a mangót egyenesen a vágódeszkára. Fentről lefelé vágja a mangót. Az uralkodó kéz fogazott pengét tart.

Fogazott késsel vágja három darabra a mangót. A mangó közepén van egy lapos mag, amelyet nem lehet belevágni. A mangó szintén ovális alakú. Amikor egy mangót három darabra vágunk, két párhuzamos darabot kell vágnunk a mag mindkét oldalára, általában körülbelül 2 cm vastagra.

• A mangó két laposabb szélét "mangopofának" nevezzük.
• Mangó vágásakor próbálja meg úgy vágni, hogy az arcának minél több húsa legyen, mivel ezt fogja megenni.
• Végül három darab mangó kell: két darab vastag húsú, a közepe pedig mag.

Vágja az esernyőt a mangó arcára. Késsel vágja le a függőleges és vízszintes vonalakat a mangó arcán. Minden vágásnak körülbelül 1,5 cm-re kell lennie egymástól, és nem szabad levágni a héjat.

Nyomja meg a héjat a mangóarc alatt, hogy a mangó húsa kilógjon. A mangódarabok szétterjednek, hogy úgy tűnjenek, mint egy sündisznó háta, ezért ezt a mangóvágást "sündisznó mintának" is nevezik. Most már készen áll arra, hogy kivegye a mangohús nagy részét.

Metsző késsel vágja el a mangó darabjait a bőrtől. Most kivághatja a mangó darabokat a bőrből, és élvezheti. Ne felejtsen el vigyázni, mert a mangó héja nagyon vékony. Ha levágja a héjat, kézzel is felvághatja. Néha, ha a mangó teljesen beérett, a mangó minden egyes darabját megpucolhatja a kezével. Sokan szeretnek mangót enni a héján!

Egy kis késsel vágja körül a magokat. Helyezze a mangót a magokkal a vágódeszkára, és késsel vágja körbe a magokat. Nehéz lehet tudni a mangómag pontos helyét, de általában ott, ahol keményen vágja, ott a mag. A mangómag is ovális alakú.

Húzza le a mangó többi részét. Az ujjaival óvatosan húzza meg a mangó meghámozott darabját a magokkal. A mangó héja nagyon vékony és könnyen lehúzható. hirdetés

2/2 módszer: Vágja le a kukorica stílusát

1. 

   Mossa meg a mangót. Tartsa a mangót folyó folyó víz alatt, és mosás közben finoman dörzsölje meg a kezével. Használhat zöldséges mosóecsetet is a mangó héjának súrolásához, de erre nincs szükség, mivel nem fogja megenni a héjat.

2. 

   
   
   Hámozzuk meg a mangót növényi pengével. Az uralkodó kéz egy gyalut, az ellenkező kéz pedig egyenesen tartja a mangót. Óvatosan mozgassa a penge pengéjét, hogy minden hosszú löketet elmozdítson a mangó mentén.
   • A mangó hámozásakor nem kell túl erősen nyomkodni.
   • Ha szükséges, forgassa el a mangót hámozás közben.
   • Legyen óvatos: a kezek nagyon csúszók lehetnek, amikor mangót hámoznak.

3. 

   Vágja le a mangó fejét és farkát. A mangó gyümölcs hosszúkás alakú. A mangó végei kicsiek az oldalán és lekerekített hegyűek. Vágja a mangó végét sík felületekre.

4. 

   Dugja be a két villát, hogy a kukorica a mangó végein maradjon. A kukoricát tartó villa két hegyes foga könnyen süllyed a mangóba. Fogja a villát a kukorica fogásához, miközben levágja a mangót, hogy megszárítsa a kezét, és megakadályozza a csúszást.

5. 

   Egy késsel vágja három darabra a mangót. A mangó közepén lapos mag van, amelyet nem lehet átvágni. Még a mangó is ovális alakú. Amikor a mangót három darabra vágja, két párhuzamos darabot vág a mag mindkét oldalára, körülbelül 2 cm vastagra.
   • A mangó két laposabb szélét "mangóarcnak" nevezik, és ezt a két darabot vágod.
   • Mangó vágásakor próbáljon meg minél többet vágni a megmaradt pofahúson, mivel ezt fogja megenni.
   • Végül legyen három darab mangója: kettő az oldalán és egy középen a magokkal.

6. 

   Vágja ki a mangó húsát. Ugyanazon késsel vágja le a mangó húsát, csak távolítsa el a magokat. Ugyanezt a lépést hajtsa végre, mint egy mangó hámozásakor: Vigye a pengét fentről a mangó farkáig, és vágja ki a húst.
   • Amikor a kés nem vágja tovább a mangó húsát, elérte a magot.
   • Most élvezheti a mangót.
   hirdetés

Tanács

• Győződjön meg róla, hogy a mangó megérett. Az érett mangó nem lesz túl merev és kissé puha. Finoman megnyomhatja a mangót, hogy megérje-e vagy sem.
• Vigyázat: A mangó nagyon csúszós!
• Az érett mangó nagyon illatos lesz. A mangó akkor is "süllyed" egy kicsit, ha enyhén megnyomja a héját.

Amire szükséged van

• Fogazott kés
• Metszőkések
• Vágódeszka
• Érett mangó
• Növényi kés
• Kukoricát tartó villa