Tartalom

• Lépések
• Tanács
• Figyelem
• Amire szükséged van

A szalmonella-mérgezést gyakran a szalmonella baktériumokkal szennyezett vízzel vagy étellel való érintkezés okozza. Ez az állapot lázat, hasmenést és gyomorpanaszokat okozhat, és ételmérgezésnek nevezik. A tünetek 2–48 órán belül jelentkeznek, akár 7 napig is tarthatnak, és általában önmagukban is megszűnnek. Ritka esetekben azonban komplikációk léphetnek fel. Ez a cikk elmagyarázza a szalmonella-mérgezés kezelését és annak megelőzését.

Lépések

3. rész: Szalmonella-mérgezés diagnosztizálása

1. 

   Ismerje fel a tüneteket. A szalmonellafertőzést gyakran nyers vagy alul főtt tojás vagy szennyezett húskészítmények fogyasztása okozza. Észreveheti a tüneteket, amelyek azonnal vagy 2 napon belül jelentkeznek, majd a gasztroenteritis kategóriába sorolt ​​tüneteket követi. A szalmonella leggyakoribb megnyilvánulása:
   • Tartós hányás és hasmenés
   • Hányinger
   • Hidegrázás
   • Láz
   • Fejfájás
   • Véres bélmozgás
   • A test nagyon forró
   • Hideg verejték
   • Eldugult orr
   • Orrfolyás

2. 

   
   
   Tudja meg, mikor kell orvoshoz fordulni. Bár a szalmonella általában nem jelent nagy egészségügyi kockázatot, a legyengült immunrendszerrel rendelkező emberek, például az AIDS, a sarlósejtes vérszegénység vagy a gyulladásos bélbetegségek fokozottan veszélyeztetettek a betegség szövődményei miatt. mérgező szalmonella. A gyermekeket és az időseket is gyakran fenyegeti a súlyos szövődmények kockázata. Abban az esetben, ha a tünetek nem tűnnek el, és az illető magas kockázatú csoportba tartozik, tanácsos minél előbb orvoshoz fordulni. A következő tünetekkel küzdő betegeknek haladéktalanul orvoshoz kell fordulniuk:
   • Kiszáradás csökkent vizeletmennyiséggel, csökkent könnytermeléssel, szájszárazsággal és beesett szemekkel. Ha a vízveszteség (hányás vagy hasmenés miatt) nagyobb, mint a vízbevitel, keresse fel orvosát.
   • A progresszív betegség ritka jelei jelennek meg bakterémiaEközben a szalmonella baktériumok bejutnak a véráramba, és megfertőzik az agy, a gerincvelő, a szív vagy a csontvelő szöveteit. A tünetek közé tartozik a hirtelen magas láz, hidegrázás, szívdobogás és súlyos betegség. A legtöbb szalmonella baktérium megfertőződik, mielőtt ez megtörténne.

3. 

   
   
   Vizsgálja meg szalmonella szempontjából. Orvosa értékeli a tüneteit, és a legtöbb esetben tanácsos sok folyadékot fogyasztani és pihenni, amíg a tünetek javulnak, mivel az állapot általában önmagában elmúlik. Ha orvosa szükségesnek találja a vizsgálatot, akkor székletmintát tesztelnek, hogy megállapítsák, vannak-e szalmonella baktériumok.
   • Orvosa vérvizsgálatot is rendelhet annak megállapítására, hogy van-e bakterémiája.
   • Orvosa antibiotikumokat írhat fel, ha a szalmonella fertőzés az emésztőrendszeren kívül terjed.
   • Ha a kiszáradás súlyos, előfordulhat, hogy a beteget intravénás folyadék miatt kórházba kell szállítani.
   hirdetés

2. rész a 3-ból: A betegség kezelése

1. 

   
   
   Igyon sok folyadékot, különösen vizet. A hányás és hasmenés okozta folyadékvesztés növeli a kiszáradás kockázatát. Fontos, hogy az elveszített folyadékokat és elektrolitokat ivóvízzel, gyógyteákkal, gyümölcslevekkel és mártással pótoljuk. Még ha nem is érzi jól magát ivóvízzel, akkor is ez a legjobb módja annak, hogy testének energiáját fenntartsa és átvészelje a betegség legrosszabb szakaszait.
   • Próbáljon gyümölcsfagylaltot vagy fagylaltot, hogy teste hidratált és cukros maradjon.
   • Fogyasszon sok folyadékot, különösen hányás vagy hasmenés után.
   • A gyermekek egy folyadékpótló oldatot, például Pedialyte-ot vagy kimerült szódavizet ihatnak a folyadékok és az elektrolitok helyettesítésére.

2. 

   Kerülje az étkezést, amíg felépült a szalmonella fertőzésből. Bármi, amit megeszel, rontja az amúgy is érzékeny emésztőrendszert. Nem szabad enni addig, amíg jól van, vagy amíg meg nem kapja a kezelést.

3. 

   Használjon fűtőbetétet vagy fűtőbetétet. Helyezzen fűtőbetétet vagy fűtőtestet a hasára, hogy enyhítse a fájdalmat. A forró vizes palack vagy a pezsgőfürdő is hatékony.

4. 

   Pihenjen és várja meg, amíg a test meggyógyul. A helyreállítás sok időt vehet igénybe, ha túl sok erőfeszítést tesz. A tested természetesen leküzdi a szalmonella baktériumokat, és gyorsabban gyógyul, ha nem okoz túlzott stresszt a testednek. Hagyja el az iskolát vagy a munkát néhány napig, ha még mindig hasmenése és hányása van, mivel megfertőzhet másokat. hirdetés

3/3 rész: A fertőzések megelőzése

1. 

   Az állati termékeket alaposan megfőzzük. Ne egyen vagy igyon állati eredetű nyers ételeket. A szalmonella-fertőzés leggyakoribb útja az evés és az ivás. Ha kívül étkezik, ne habozzon visszaadni az alul főtt húst és tojást a konyhába.
   • A szalmonella baktériumok leggyakrabban az állati termékekben találhatók meg, de a zöldségek is fertőzés forrását jelenthetik. Főzés előtt alaposan mosson meg minden zöldséget.
   • Mossa meg a kezét és a nyers hús vagy tojás felületét.

2. 

   Az állatok kezelése és hulladékuk megsemmisítése után mosson kezet. Ez a szalmonella baktériumok gyakori útja is. Egészséges hüllők és madarak hordozhatják a szalmonella baktériumokat a testen. A kutya ürülékei szalmonella baktériumok mellett is jelen vannak. Minden alkalommal, amikor kapcsolatba kerül az állatokkal és azok hulladékával, mosson kezet szappannal és vízzel.

3. 

   Ne engedje, hogy a gyerekek megérintsék a hüllőket és a csecsemőmadarakat. A madarak, gyíkok és teknősök olyan állatok, amelyek szalmonellát hordoznak az arcukon. A gyermekeket szalmonella érheti, amikor ezeket az állatokat átölelik. A betegség veszélyesebb a gyermekek immunrendszerére, mint a felnőttek, ezért a legjobb, ha a gyermekeket távol tartják a baktériumokat hordozó állatoktól. hirdetés

Tanács

• A hüllők vagy kétéltűek és / vagy élőhelyeik kezelésénél kesztyűt kell viselni. Ügyeljen arra, hogy alaposan mosson kezet, ha nincs kesztyűje.
• Kerülje el az ételmérgezés kockázatát, ha a nyers hús kezelése után nem eszik alul vagy alul főtt húst és tojást, és nem mossa meg a kezét.
• Feltétlenül fogyasszon jól főtt tojást, mivel a nyers tojás szalmonellafertőzéseket okozhat.
• Feltétlenül mossa meg a kezét, különösen étkezés előtt, a nyers hús kezelése előtt és után.
• A WC használata után mosson kezet a szalmonella elkapásának vagy elterjedésének kockázatának csökkentése érdekében.

Figyelem

• Miután elkapta a szalmonellát, Ön lesz a hordozó, és képes lesz terjeszteni a betegséget, amíg teljesen fel nem gyógyul a betegségből.
• Tartsa távol a friss gyümölcsöket és zöldségeket a nyers hústól, mivel a húsban lévő víz szennyezheti a zöldségeket, és növelheti a szalmonella szennyeződés kockázatát.
• Vigyázzon a hús és baromfi, valamint az ételkészítéshez használt konyhai eszközök keresztszennyeződésére.

Amire szükséged van

• Ország
• Fűtőbetét vagy fűtőbetét
• Antibiotikumok