Tartalom

• Erőforrások
• Lépések
• Tanács
• Figyelem
• Amire szükséged van

A kenyérsütés olyan étel, amelyet a világ minden táján szeretnek, sokféle formában. Bizonyos típusú sertéshúsokat a kenyér vagy más süteményliszt vagy szalonna belsejében tekercselnek. Amerikában ez a snack gyakran népszerű gyermekebéd, rendszeres előétel vagy finom reggeli. Angliában a tekercs hagyományos karácsonyi étel. Így készíthet hot-dog szendvicset, hogy bármikor megehesse.

Erőforrások

• Legalább 4 rendes, feldolgozatlan kolbász
• Előkevert Mikko croissant tészta (nem többrétegű) vagy előkevert keksz, elegendő 8 szendvics elkészítéséhez
• Paradicsomszósz és sárga mustármártás a kenyér kíséretében (opcionális)
• 1 rántott tojás (opcionális)

Lépések

1. 

   
   
   Előmelegítjük a sütőt Kövesse az előkeverék (vagy a kedvenc süti receptje) csomagolási utasításait. A sütőt általában 190 ° C-ra kell előmelegítenie.

2. 

   Oszd meg és tekerd meg a tészta minden részét háromszöggé. Ügyeljen arra, hogy a tészta ne legyen túl vastag vagy túl vékony ahhoz, hogy a torta megrepedjen. Ne feledje, hogy a tészta sütés közben lebeg és kitágul.

3. 

   
   
   Törd fel vagy vágd fel minden kolbászt. Helyezze a kolbászt a háromszög alakú tészta alsó szélére, és tekerje felfelé (vízszintesen) úgy, hogy a tészta körbehajoljon és ellepje a kolbász közepét. Ha bécsi kolbászt vagy kis füstöt vásárol, akkor az egész fát használja, de a szokásos kolbászokkal felére kell vágnia.

4. 

   
   
   Helyezze a kolbásztekercset az olajozott tepsibe minden sütemény kb. 2,5 cm távolságra van egymástól.

5. 

   Süssük 11-15 percig vagy amíg a tészta aranybarna lesz.

6. 

   Vegye ki a tálcát a sütőből és tálalás előtt hagyja kihűlni a tortát. Tehát kész. hirdetés

Tanács

• Ha a kolbásztekercs belseje még nedves, tegye a sütőbe és süsse kb. 2 percig. Nem perzselni akarsz, de jobb Főzz mindent.
• A feldolgozott kolbászok helyettesíthetik a szokásos kolbászt is.
• Ha a torta még nem aranybarna, akkor hosszabb ideig kell főznie.
• Alternatív megoldásként kipróbálhatja a hot dog kolbászokat, valamint a Little Smokies és a Vienna Sausages konzerv kolbászokat.
• Az amerikaiak kekszes kenyeret is készítenek (saját lisztet kevernek össze vagy előkevert lisztet használnak), croissant helyett.
• Kívánt esetben ízesítőt adhat a tésztához.
• Ha a főzés előtt lapos pelyheket tapasztal, a gurulás előtt kenjen vékony réteget keverő tojással a kolbászra, hogy megőrizze a tészta formáját.
• Tálalás előtt várja meg, amíg a kolbászos kenyér kihűl.

Figyelem

• Ne egyél alul főttet.
• Ha a kolbásztekercs nem tűnik túlsültnek, győződjön meg arról, hogy hosszabb ideig sütötte-e, de vigyázzon, nehogy megégjen.

Amire szükséged van

• Tepsi