Tartalom

• Tanács
• Figyelem

Mosd meg a burgonyát. A burgonyát nagyon fontos mosni, különösen, ha meg akarja enni a bőrt. Ügyeljen arra, hogy a burgonyáról lemossa a talajt. Sörtés kefével súrolhatja le a héjakat. Mosás után papírtörlővel szárítsa meg.

Fűszerezzük burgonyával. Kenjen egy kevés olívaolajat a bőrre, majd szórja meg sóval és borssal. Ettől jobb lesz a sült burgonya íze és a héja ropogós.

Villával tegyen néhány apró lyukat a burgonyába. Ez lehetővé teszi a gőz távozását és megakadályozza a burgonya felrobbanását a mikrohullámú sütőben. Használjon villát 3-4 alkalommal a burgonya végén és oldalán. Vagy használhat késsel levelet x mélyen a burgonya csúcsán.

Helyezze a burgonyát egy tányérra (a mikrohullámú sütőben használható). Ha akarja, először a burgonyát nedves papírtörlőbe csomagolhatja, hogy nedves maradjon, ne zsugorodjon és megpuhuljon a héja.

Mikrohullámú sütő és válassza ki a sütési időt. A sütési idő a burgonya méretétől és a mikrohullámú sütő teljesítményszintjétől függ. Általában 8-12 percig tart a közepes és nagy burgonya teljes teljesítményű sütése.

• Tegye a burgonyát 5 percre a sütőbe, majd vegye ki és fordítsa meg, így a burgonya mindkét oldalán egyenletesen megsül. Mikrohullámú sütővel az edényt és további 3-5 percig sütjük, attól függően, hogy milyen lágy. Ezután, ha a burgonya nem teljesen főtt, főzzön még 1 percig, és ismételje, amíg a burgonya teljesen meg nem fő.
• Ha egyszerre több burgonyát főz, akkor a sütési időt 2/3-szorosára kell növelnie. Például, ha egy nagy burgonya sütése 10 percet vesz igénybe, akkor 2 izzó megsütéséhez 16-17 percre van szüksége.
• Ha szeretsz ropogós burgonyát enni, akkor 5-6 percig mikrohullámú sütőben főzheted, majd áthelyezheted egy tepsibe, hogy a sütőben 20 ° C-on 20 percig sütjük. Ez a módszer nagyszerű, ha azt szeretné, hogy a héjak olyan ropogósak legyenek, mint a normál idő felében megsült kemence.

Ellenőrizze, hogy a burgonya megérett-e. Helyezhet egy villát a burgonya közepére, hogy meggyőződjön arról, hogy elkészült-e. Ha a tányér könnyen behatol, és a burgonya közepe még kissé szilárd, a burgonya készen áll az indulásra. Ha nem biztos benne, akkor a legjobb, ha a kissé nyers burgonyát is eltávolítja, mivel a túlfőtt burgonya megég vagy felrobban a mikrohullámú sütőben.

Hagyja a burgonyát 5 percig hűlni. Ez elősegíti a belső hő beérését a gumó közepén. A gumó belsejét is lágyabbá teszi, a külseje pedig nem szárad ki túlságosan. A folyamat felgyorsítása érdekében a burgonyát fóliába csomagolhatja, miután kivette a sütőből. Vigyázzon a burgonya kezelésére is, mivel nagyon forró lesz.

• Ha későn akarja megtakarítani a burgonyát, csomagolja fóliába, hogy hosszú ideig melegen tartsa. Mindenképpen fóliába csomagolja, amint kiveszi a burgonyát a sütőből, hogy a lehető legtöbb hő megmaradjon.

Helyezzen burgonyát az asztalra. Szeletelje a burgonyát 4 részre, és díszítse tetsző hozzávalókkal. Egyszerűen díszítse vajjal, sóval és kevés reszelt sajttal. Ha szeretne még egy kis ízt, használhat tejfölt, mogyoróhagymát vagy snidlinget. A teljes étkezés elkészítéséhez szórjon sok Chili Con Carne-t (vörös babos párolt marhahús szárított csípős paprikával), vagy szórjon rántottát burgonyára. hirdetés

Tanács

• Egyes mikrohullámok „Bake Potato” módot használnak. Ezt a módot választhatja, ha nem biztos benne.
• Ha siet, a burgonyát apróra vághatja, amint a mikrohullámú sütő leáll, majd megszórhatja a dekoratív összetevőket (tetszés szerint) és mikrohullámú sütőben az utolsó 30-60 másodpercig.
• A forgó lemezjátszó segítségével a sült burgonya egyenletesen főzhet. Ha nincs ilyen típusú lemezjátszója, akkor érdemes megállítani a mikrohullámú sütőt, hogy a burgonya kétszer is megforduljon sütés közben. Ossza el a sütési időt 3 egyenlő részre, hogy megtudja, mikor kell megfordítani a burgonyát.
• Növelje a mikrohullámú sütő sütési idejét, ha alacsonyabb teljesítményszintet választ. A sütési idő feleannyi lesz, ha 800 W-os teljesítményt választanak.
• Sütőpapírral csomagoljon burgonyát, mivel azok újrafelhasználhatók.
• A burgonyát így pürésítheti. Válasszon vékony héjú burgonyát, és vigyázzon, ne hagyja kiszáradni. Jobb, ha műanyag csomagolópapírt használunk, vagy egyszerre sok izzót "forralunk".
• Tekerje a burgonyát műanyag csomagolópapírba, hogy ne száradjon ki.
• Mielőtt egy érett burgonyát négy részre vágna, nyomja öklével a gumóhoz. Ezután nyomja meg a burgonya másik oldalát. Ezután készítsen egy kis hornyot a burgonya egyik végén. Ujjaival (mindkét kezével) fogja meg a burgonya végeit (függőlegesen, kis barázda felfelé), majd felső kezével nyomja le a héjat. Végül használja a kezét a puha burgonya alatt, hogy az felemelkedjen és kijöjjön a barázdából.
• Fogpiszkáló segítségével tegyen egy lyukat a burgonyába, hogy meggyőződjön róla, elkészült-e.

Figyelem

• A sütőedény nagyon forró lesz, ezért törölközővel vagy kesztyűvel távolítsa el a sütőből.
• Ne használjon fóliát burgonya csomagolásához, amíg sütőben vagy sütőben vannak; Ezzel szikrákat lőhet és károsíthatja a mikrohullámú sütő belső felületét.