Tartalom

• Tanács
• Amire szükséged van

Amikor az összetevők jól összekeverednek, öntsük a keveréket a szitához. Ne feledje, hogy a nagy pelleteknél nehéz lesz átjutni a rostán és egyenletesen beérni, ezért ügyeljen arra, hogy kicsiben nyomja ki őket.

A búzadara-keveréket pároljuk körülbelül 15 percig a párolóban.

Vegye ki a búzadara port a gőzölőből. Tegye a tésztát egy tálba, és villával verje simára.

A liszthez adjunk olajat és 2/3 rész forrásban lévő vizet. A kuszkusznak nedves állagúnak kell lennie. Ha szükséges, adjon hozzá még vizet, amíg az állaga megfelel a követelményeknek. Jól összekeverjük és 10 percig állni hagyjuk.

Öntsön 3 csésze kuszkusz port egy mély tányérba. Használjon egy nagy lemezt, és próbálja meg egyenletesen eloszlatni a kuszkusz port.

Forraljon fel 4 1/2 csésze vizet.

Adjunk hozzá sót és olajat a vízhez. Addig keverjük, amíg a só teljesen fel nem oldódik.

Fedje le az edényt műanyag borítással, és várjon 15 percet.

15 perc múlva távolítsa el a csomagolást, és villával verje meg, hogy a kuszkusz sima legyen.

Befejez. hirdetés

Tanács

• A feldolgozás sokáig tart. Ezért meg kell győződnie arról, hogy van-e elegendő ideje, vagy elő kell főznie.
• A kuszkusz melegen vagy hidegen is fogyasztható, egyedül fogyasztható vagy ízlés szerint kóstolható.
• Valaki imádni fogja mazsolát és szárított gyümölcsöt adni a kuszkuszhoz. Az étel nagyon finom lesz, ha húslevessel fogyasztják.
• Ha úgy tetszik, előbb főzheti a kuszkuszt, és élvezze az újramelegítő gőzölőt.

Amire szükséged van

• 2 nagy tál
• Kanállal keverni
• Szita vagy szita
• Autoklávok
• Tányér