Válasszon el két darabot a tojáshéjból. Nyomja a hüvelykujját a tojás horpadásába, a többi ujjával tartsa a tojás többi részét. Tartsa a tojást a tál fölött, és óvatosan válassza szét a héjat, hogy a tojás a tálba essen. hirdetés

2. módszer a 3-ból: Törj két tojást egyszerre

1. 

   Két kéz két tojást vert. Repedjen fel a tojás kemény felületre, például konyhapultra. Csak néhányszor erősen koppintania kell, és a héj kissé megreped. Törje össze mindkét tojást egyszerre.

2. 

   
   
   Válassza szét a tojáshéjat. Tartson két tojást a tál felett. Tartsa a tojást erősen mutatóujjával és kisujjával a tojás alján, majd a többi ujjával válassza le a héjat úgy, hogy a sárgája és a tojásfehérje a tálba essen.
   • Ez a technika gyakorlatot igényel, mivel a tojást egy kézzel verni nem könnyű. Több tojást is eltörhet így.
   hirdetés

3/3 módszer: Hibaelhárítás

1. 

   Használja domináns kezét a tojás összetörésének nagy részében. Hacsak nem akar 2 tojást törni egyszerre, mindig használja a domináns kezét. A domináns kézzel történő működtetés mindig sokkal könnyebb.

2. 

   
   
   Távolítsa el a tojáshéj morzsáját. A legjobb technika mellett is a tojáshéj néha tojásfehérjére vagy sárgájára esik. Ennek leküzdése érdekében nedvesítse meg az ujjait, és mártsa bele tojássárgájába és tojásfehérjébe. A víz természetesen felszívja a tojáshéj töredékeit.

   - Akár a tojáshéj felét is felhasználhatja a morzsák kiszedésére.

   

   Kerülje a tojás szétverését a tál szájába. Soha ne törje a tojásokat egy tál vagy edény szájába. Noha ez a tojások törésének népszerű módja, nem jó, mivel gyakran a héj morzsolódását okozza. hirdetés