Tartalom

• 2. módszer a 4 -ből: A pálcika megfelelő használata
• 3. módszer a 4 -ből: Hogyan válasszuk ki a megfelelő botokat
• 4. módszer a 4 -ből: pálcika etikett és tabuk
• Tippek
• Mire van szükséged

1 Vegye a felső botot, mint egy ceruzát. Helyezze az első botot domináns kezébe úgy, hogy a széles vége kifelé, a keskeny, hegyes vége pedig befelé nézzen.

• Vegye a botot egyharmaddal felülről.
• Helyezze a pálcát a mutató- vagy középső ujjaira. A hüvelykujj hegyének le kell nyomnia magát a pálcát, miközben tartja, a mutatóujjának pedig laposnak kell lennie a pálcával szemben.

2 Helyezze az alsó botot a gyűrűsujja elé. A második botnak ugyanabba az irányba kell néznie, mint az elsőnek, a hegyeket igazítani kell.

• Helyezze ezt a pálcát a hüvelyk- és mutatóujja közötti résbe, hogy a bot jobban nyomjon előre a hüvelykujján, mint a mutatóujja.
• A pálca másik oldalának a gyűrűsujja hegyén kell feküdnie. Az ujjának egyharmaddal lefelé kell lennie a pálca tetejétől.

3 Nyissa ki a botokat a középső ujjával. Nyomja le a felső botot mutató- vagy középső ujja hegyével.

• A mutatóujja is mozog a pálcával és a középső ujjal.
• Csak az evőpálcika hegyes hegyét szabad felfedni. A vastag végeknek éppen ellenkezőleg, közelebb kell kerülniük egymáshoz anélkül, hogy megérintenék egymást.

4 Zárja be a pálcikákat a mutatóujjával. Nyomja meg a felső botot a mutatóujja hegyével, hogy a botok alsó végei ismét összeérjenek.

• A középső ujja is mozog a pálcával és a mutatóujjával.
• Amikor egy darab ételt vesz, helyezze a pálcikákat a darab mindkét oldalára úgy, hogy középen legyen. Nyomja le a pálcikáival.

5 Ne mozgassa a hüvelykujját. A hüvelykujját is tartsa egyenesen, ne hajlítsa meg a csülköt.

• Az alsó pálcika sem mozdulhat evés közben.

2. módszer a 4 -ből: A pálcika megfelelő használata

1. 1 Válassza szét a rudakat, ha össze vannak ragasztva. Az eldobható rudakat először ki kell venni a papírcsomagolásból, és szét kell választani.
   • Gyakran dörzsölik a botokat egymáshoz, hogy eltávolítsák a fa maradványait. Ezt nem szabad az udvarias társadalomban tenni; ezt a technikát nevezik kosuri-bashi, és valójában tabu, amit minden lehetséges módon el kell kerülni.
2. 2 Fogja meg a botokat a domináns kezével. Legyenek egymás mellett, előtted. Emelje fel a botokat uralkodó kezével, tartsa össze őket.
   • Fogja meg a botokat felülről úgy, hogy a kézfeje maga felé nézzen.
   • A hüvelykujjnak és a mutatóujjnak a botok tetejének egyharmadának kell lennie. A kisujjnak a pálcika teteje közelében kell lennie.
3. 3 A másik kezével állítsa sorba a botokat. Tegye nem domináns kezét a pálcika alá. Húzza lefelé a kezét egyharmaddal lefelé a botok tetejétől.
   • A rudaknak vízszintesnek kell lenniük.
   • A hüvelykujját tartsa a pálcika tetején.
4. 4 Cserélje ki az ujjait. Tartsa magabiztosan a botokat nem domináns kezével, és helyezze uralkodó kezét a megfelelő helyzetbe.
   • A gyakorlatok befejezése után eléri a megfelelő pozíciót.
   • Az alsó botnak kényelmesen kell ülnie a hüvelykujj és a mutatóujj között, míg a másik oldala a gyűrűsujjon nyugszik.
   • A felső botot egyensúlyban kell tartani a hüvelyk- és mutatóujj hegyével, vagy a mutató- és középső ujjal.
   • Helyezze a botokat bal kezével úgy, hogy csúcsaik egymás mellett legyenek, a széles végeik pedig kissé eltérjenek az oldalaktól.
5. 5 Távolítsa el a nem domináns kezét. Vegye ki a pálcika alól. Most már használhat pálcikákat.
   • Nyissa ki és csukja be a pálcikákat az étel körül, ugyanúgy, mint korábban.

3. módszer a 4 -ből: Hogyan válasszuk ki a megfelelő botokat

1. 1 Ismerje meg a szabványos hosszúságot. A botok helyes használatához fontos, hogy ismerje a kezéhez illeszkedő rudak méretét. Hatalmas különbség van a felnőtt férfi kézi pálcika és a gyermek toll között.
   • A japán étterem standard botjai 23 cm hosszúak. A szabványos felnőtt férfi kéz méretéhez tervezték.
   • A legtöbb felnőtt nő esetében a botok 21 cm hosszúak.
   • Ideális esetben a gyerekek életkoruk alapján válasszanak botokat. Az 1 és 2 év közötti gyermekek 13 cm hosszú pálcikákat használnak. 3 éves korban a legtöbb gyermeknek 14 cm -es botra van szüksége, 4 évesen - 15 cm -re.A méret a gyermek korához képest változik. 12-13 éves korig a legtöbb gyermek 20 cm hosszú botokat használ.
2. 2 Mérje meg a hüvelyk- és mutatóujja közötti távolságot. Helyezze a hüvelykujját a mutatóujjához képest 90 fokos szögben. Mérje hüvelykujja hegyétől a mutatóujja hegyéig centiméterben.
   • Bár vannak szabványos méretek, a legjobb, ha megméri a kezét, és az igényeinek megfelelően választja ki a botokat a megfelelő méret eléréséhez.
3. 3 Szorozzuk meg ezt a távolságot 1 1/2 -al. Az eredmény a szükséges rudak hossza lesz, centiméterben.

4. módszer a 4 -ből: pálcika etikett és tabuk

1. 1 Ha nem használja, tegyen maga elé pálcikát. Az éles hegyeknek balra kell mutatniuk.
   • Az étkezés végén ne tegyen pálcikát a tányérra. Ez az úgynevezett watashi-bashi, és tabunak tartják.
   • Ezenkívül ne piszkálja a pálcákat függőlegesen egy tál rizzsel vagy más élelmiszerrel. Ezt a tabut nevezik tate-bashi.
2. 2 Ne piszkálja az ételt pálcikával. Az ételeket pálcikával veszik. Ne használja őket étel átszúrásához, mintha villák lennének.
   • Ezt a tabut nevezik sashi-bashi vagy tsuki-bashi.
3. 3 Ne mozgassa a pálcikákat a tányéron. A tányérokat kézzel adják át, pálcikával nem veszik fel.
   • Ezt a tabut nevezik yose-bashi.
4. 4 Ne helyezze át az ételt a pálcikákról a pálcikákra. Ez egy temetésen történik, amikor a hamvasztott test csontjait átadják. Az étellel sem teheti meg.
   • Az ilyen tabu hivatalos neve utsushi-bashi vagy hiroi-bashi.
5. 5 A pálcikákat céltudatosan hozza a választott ételhez. Ne gurítsa őket az asztalra, amikor kiválasztja, hogy mit eszik. Ezt a tabut nevezik mayoi-bashi.
   • Ezenkívül, ha a pálcikákat az edénybe hozta, akkor valamit el kell vennie belőle. Ebben az esetben az étkezés elhagyása tabunak minősül, amelynek neve sora-bashi.

Tippek

• Nézze meg a pálcika használatával kapcsolatos további tabukat és etikettet. A legtöbb ilyen szabályra - baráti társaságban vagy egyedül - nem lesz szüksége, de nagyon fontos tudni, hogyan kell használni a pálcikákat a tisztességes társadalomban.

Mire van szükséged

• Ételbotok
• Mérőszalag vagy vonalzó