Tartalom

• 2. módszer a 3 -ból: Főzés mikrohullámú sütőben
• 3. módszer 3 -ból: Használjon vízforralót
• Tippek
• Figyelmeztetések

1 Főzze meg a tésztát megfelelő méretű serpenyőben. Az edénynek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy elférjen benne a teljes száraz tészta brikett. Ne használjon azonban túl nagy edényt, két csésze víznek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy teljesen elmerítse a brikettet.

2 Öntsön két csésze vizet egy serpenyőbe. A vizet szójaszószhoz vagy húsleveshez keverheti, de a tészta forralásához sima víz is megfelelő.

3 Melegítse fel az edényt. Leggyakrabban ehhez be kell kapcsolnia az égőt a maximális üzemmódba, és várnia kell, amíg a víz felforr. Néhány égő azonban túlmelegszik ebben a beállításban, és a víz felforr a szélén. Végezzen kísérletet: ha a serpenyő főzés közben felforr, és a folyadék túlcsordul, legközelebb ne kapcsolja be az égőt a maximális beállításra.

• Amikor buborékok jelennek meg a vízben, annak hőmérséklete megközelíti a forráspontot. Csökkentse a hőt, nehogy túl forrjon a víz.

4 Adjunk hozzá tésztát. Amikor a víz forr, hozzáadjuk a tésztát. Ha a tömb lebeg a víz felszínén, fogjon egy villát, és tartsa a tésztát a víz alatt főzés közben. Ha a rövid tésztát részesíti előnyben, akkor főzés előtt több darabra bonthatja a tömböt.

5 Keverjük össze a tésztát. Ha gyorsabban szeretné főzni a tésztát, alaposan keverje össze villával.

6 Várjon. Három perc általában elegendő, de néha még egy kicsit várnia kell. Amikor a tészta sárgás lesz, készen áll. Ekkor a tésztablokknak külön darabokra kell válnia, és amikor a villát vízbe meríti, a tészta ragaszkodik hozzá.

• Ha minden tészta puha, akkor készen áll. Ha néhány percig tovább hagyja a tűzhelyen, a tészta megduzzad, lágyabbá és áttetszővé válik. Vannak, akik ezt a főzési módot részesítik előnyben.

7 Tegye hozzá a fűszeres zacskót. Ne feledje, hogy ez a kis csomag hatalmas mennyiségű nátriumsót tartalmaz. Ha egészségügyi problémái vannak, akkor kevesebb fűszert kell hozzáadnia, vagy egyáltalán nem.

8 Jól összekeverni. Most két lehetőség közül választhat: az edény tartalmát egy tálba öntheti, és úgy fogyaszthatja, mint a levest. Ellenkező esetben leeresztheti a vizet, és csak tésztát fogyaszthat.

2. módszer a 3 -ból: Főzés mikrohullámú sütőben

1. 1 Helyezze a száraz tésztát egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és szórja rá a fűszereket.
2. 2 Öntsön fel két csésze vizet, és próbálja jól összekeverni, hogy a fűszerek feloldódjanak a vízben.
3. 3 Helyezze a tálat óvatosan a mikrohullámú sütőbe, és kapcsolja be a maximális beállítást 3-4 percre.
   • Ha a főzés előtt feltörte a tészta brikettet, akkor kész. Ha egy egész brikettet helyezett el, akkor érdemes egy ideig hagyni a tésztát, hogy több vizet szívjon fel. Bár nem mindenkinek tetszik ezeknek a tésztáknak az íze, ez a módszer egyszerűbb, mint állni és folyamatosan keverni az edényt a tűzhelyen.

3. módszer 3 -ból: Használjon vízforralót

1. 1 A fagyasztva szárított tészta elkészítésének harmadik módja vízforralóból vagy kávéfőzőből származó forró víz. Ez a módszer nagyon népszerű a diákok körében, ha a kollégiumi szobában nincs tűzhely vagy mikrohullámú sütő. Mindössze annyit kell tennie, hogy egyszerűen öntsön forró vizet a tészta brikettre, hogy teljesen ellepje a tésztát. Hagyja a tésztát 3 percig, majd adja hozzá a fűszereket.

Tippek

• Ha húslevest adunk a vízhez, az étel íze megváltozik. Vannak, akik szeretik ezeket a tésztákat, mások nem.
  • Ha kevés olajat adunk a forrásban lévő vízhez, a tészta jobban ízlik.
  • Ha leengedi a vizet, amelyben a tésztát forralta, megszabadul a felesleges zsíroktól és a keményítő ízétől (ne féljen, a tésztában nincsenek vitaminok, amelyek a húslevesbe kerülhetnek.) Főzés előtt melegítsen fel bizonyos mennyiségű vizet és adjunk hozzá fűszereket, hogy értékeljük az ízét ... Néha érdemes kevesebb vizet inni, mint a csomagoláson található utasítások, mert a tészta mindig sok vizet szív fel. Hozzáadhat mást a húsleves helyett, például szójaszószt, babpasztát (néha kis zacskóban, tésztacsomagolásban), kis mennyiségű kész fűszert vagy zöldséget (néha fagyasztva szárított zöldség van a tésztacsomagban) , főzéskor visszaállítják alakjukat).
• Ezek az apró kiegészítések fokozhatják a tészta ízét. Ha lecsöpögteti azt a vizet, amelyben a tésztát főzték, akkor az ételízesítőt kevés vízzel készítse elő egy külön tálban, majd a főzés végén adja hozzá a tésztához. Ezzel több vitamint spórolhat meg, különösen a zöldségekben találhatóakat.
  • A legegyszerűbb módja annak, hogy a hagyományos fagyasztva szárított tésztát ízletes és egészséges ételré tegyük, ha 200 gramm fagyasztott zöldségkeveréket adunk a forrásban lévő vízhez. Várja meg, amíg a zöldségekkel ellátott víz újra felforr, majd adja hozzá a tészta brikettet.
  • Ha azt szeretné, hogy az étkezés több fehérjét tartalmazzon, adjon hozzá tojást. A tojást feltörjük, forrásban lévő vízbe öntjük, és kevergetve egyenletesen elosztjuk a tojást a húslevesen. Ha azt szeretné, hogy a tojás ropogós legyen, pirítsa meg, mielőtt hozzáadja a tésztához.
• Az ilyen tésztát köretként használhatja húshoz, zöldséghez és más egészséges ételekhez. Alternatív megoldásként hozzáadhat darált sertéshúst, zöldhagymát, halgolyókat, pirított hagymát vagy tengeri moszatot a tésztához.
• A tésztát az utasításoknak megfelelően megfőzzük, majd leszűrjük, és hozzáadjuk a húslevest egészséges fűszerekkel. Hagyja a tésztát néhány percig a húslevesben, hogy felszívja az ízét.
• Van, aki főzés közben hozzáadja a fűszer felét, a másik felét pedig, amikor a kész tésztát egy tálba teszik. Ez gazdagabbá teszi az étel ízét. Ügyeljen arra, hogy a kész ételt jól keverje össze.
• Ha villával eszik tésztát, akkor szégyelli magát, ha Japánból vagy a japán kultúrában járatos emberek ülnek körülötted. Hawaiin a helyiek nevetni kezdenek rajtad. Ennek elkerülése érdekében tanuljon meg tésztát pálcikával enni.
• Ha nem biztos abban, hogy a megfelelő mennyiségű vizet öntött az edénybe, csak forralja fel a tésztát, és adja hozzá a fűszereket a tálhoz, amikor leengedi a felesleges vizet. Jól elkeverjük és megkóstoljuk.

Figyelmeztetések

• Általában a fagyasztva szárított tészta magas zsírtartalmú, mert megsütik a gyártási folyamat során. Ezenkívül a fűszer sok nátriumsót tartalmaz, és a kész étel a szénhidrátokon kívül semmi hasznosat nem tartalmaz. Nem szabad túl gyakran enni tésztát. A szokásos tészta elkészítése nem olyan nehéz, de sokkal egészségesebb, mert kevesebb zsírt tartalmaz, és gyakran vitaminokkal dúsítják. Ezenkívül általában sok egészséges ételt adunk a tésztához, például zöldséget.