Hogyan készítsünk tökéletes pakisztáni keverék teát

Tartalom

Lépések
1. módszer a 4 -ből: Hogyan készítsünk pakisztáni kevert teát
2. módszer a 4 -ből: Hogyan készítsünk Masala teát
3. módszer a 4 -ből: Hogyan készítsünk Dood Party teát
4. módszer a 4 -ből: Hogyan készítsünk kasmír vagy apáca rózsa teát
Tippek
Figyelmeztetések

A pakisztáni mix tea a nemzeti kultúra szerves része, és az egyik leggyakrabban fogyasztott italnak számít ebben az országban.Bár a mix tea a legnépszerűbb teafajta Pakisztánban, a Masala, a Dud Pati és a Kasmír egyaránt jó, és a nap bármely szakában fogyasztható. Legyen az esküvő, vagy csak a vágy, hogy gyorsan felébredjen reggel, mindezek a teák energiával töltenek fel, akár a kávé.

Lépések

1. módszer a 4 -ből: Hogyan készítsünk pakisztáni kevert teát

1 Készítse elő az összes összetevőt. Az italhoz a következő összetevőkre lesz szüksége: 1,5 csésze víz, ¼ pohár teljes tej, ¾ evőkanál laza fekete tea és 1,5 teáskanál kristálycukor. Adjon hozzá édesítőszert az italához ízlés szerint; ha jobban szereted az édes teát, adj hozzá több cukrot a csészébe.
- Ez a recept egy csésze teára vonatkozik, de megduplázhatja vagy megháromszorozhatja az összetevőket, hogy több ember italát készítse el.
- A Tapal Danedar egy nagyon népszerű pakisztáni tea, amelyet gyakran ennek a receptnek megfelelően főznek.
- Ha nincs laza teája, próbálja meg elvágni az előrecsomagolt teazacskókat.
2 Forraljuk fel a teát. Öntsön 1,5 csésze vizet egy serpenyőbe és forralja fel. Miután a víz buborékolt, hozzáadjuk a tealevelet. Helyezze a fedelet az edényre, és párolja a teát egy percig, amíg sötét narancssárga nem lesz.
- Ha a folyadék a kívánt színű, öntsük a tejet az edénybe. Pároljuk a teát még egy -két percig alacsony lángon.
3 Szűrjük le és tálaljuk a teát. Szűrje le a teakeveréket szűrőedényen, hogy megszabaduljon a tea leveleitől. Öntsük a teát egy csészébe vagy teáskannába, és élvezzük az ízét!
- Adjon hozzá egy csipet kardamomot vagy fahéjat az italhoz, hogy javítsa aromáját és ízét. A fűszereket közvetlenül a csészébe teheti.
- Adjon 1,5 teáskanál cukrot egy csészéhez, vagy hagyja ki ezt a lépést, ha az ital íze elég édes.

2. módszer a 4 -ből: Hogyan készítsünk Masala teát

1 Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Szüksége lesz ¾ csésze vízre, 2-4 őrölt kardamom hüvelyre, 1-2 vékony szelet friss gyömbérre, 3 cm hosszú fahéjrúdra, 1 csillagánizsra, ¾ csésze tejre, 1,5 teáskanál fekete teára és ízlés szerint édesítőszerre.
- Ennél a receptnél a méz és a juharszirup a legjobb édes összetevőként.
- Ez a recept egy 240 ml -es csészéhez készült.
- A csillagánizs (csillagánizs) egy kínai fűszer, amely megvásárolható a kínai élelmiszerboltokban, kereshető egy szupermarket fűszerrészében, vagy egyszerűen kihagyható a receptből.
- A kardamom hüvelyét mozsárral őröljük.
2 A teát közvetlenül tálalás előtt készítse el. Egy kis serpenyőben keverje össze a vizet, a kardamomot, a gyömbért, a fahéjrudat és a csillagánizst. Hagyja forrni a keveréket, majd csökkentse a hőt és párolja, amíg gazdag fűszerillat jelenik meg. Adjunk hozzá tejet és teát, majd pároljuk még egy percig.
- Miután a keverék felforrt, kapcsolja ki a hőt és hagyja a teát két percig főzni.
- Szűrje le a teát öntés és tálalás előtt. Ízlés szerint adjunk hozzá édesítőszert.
3 Előző este készítse elő a tea hozzávalóit. Lefekvés előtt keverje össze a vizet, a kardamomot, a fahéjrudat és a csillagánizst (még ne adjon hozzá gyömbért). Forraljuk fel a keveréket, majd fedjük le az edényt és hagyjuk egy éjszakát.
- Reggel adjunk hozzá gyömbért, és forraljuk fel újra. Ezután csökkentenie kell a hőt, és forralni kell a serpenyő tartalmát, amíg intenzív illat jelenik meg.
- Add hozzá a többi hozzávalót. Forraljuk a keveréket még egy percig, majd kapcsoljuk ki a hőt és fedjük le két percig.
- Szűrje le a teát és tálalja.

3. módszer a 4 -ből: Hogyan készítsünk Dood Party teát

1 Készítse elő a szükséges összetevőket. Szükséged lesz: 1,5 csésze vízre, 1 csésze tejre, 2 teás zacskóra, 4 kardamommagra és ízlés szerint édesítőszerre. Ha nincs kéznél teazacskó, helyettesítheti ¾ evőkanál laza teával.
- A Dud Pati tea ínyencei úgy vélik, hogy a tej kulcsszerepet játszik e tea ízének kialakításában. A krémes állag érdekében cserélje ki a tejet krémmel.
- Célszerű fehér kristálycukrot használni a Dood Party tea édesítéséhez.
2 Keverje össze a tejet és a vizet egy serpenyőben. Időnként keverés közben melegítsük fel a keveréket, amíg fel nem forr. Ezután adjuk hozzá a kardamom magokat, a teazacskókat és a cukrot az edényhez.
- Keverje össze a keveréket, hogy egyenletesen eloszlassa a tartalmát, és várja meg, amíg felforr.
- Minél tovább főzik a teát a tűzhelyen, annál erősebb lesz a végén.
3 Szűrjük le és tálaljuk a teát. A Dud Pati -t hagyományosan egy teáskannában szolgálják fel, de rendszeres csészéből is inni lehet.
- A teát szűrheti egy szűrőedényen vagy egy teáskanna szűrőn keresztül.

4. módszer a 4 -ből: Hogyan készítsünk kasmír vagy apáca rózsa teát

1 Készítse elő a szükséges összetevőket. Szükséged lesz 2 teáskanál kasmíri tealevélre, 1/2 teáskanál bikarbonát szódára (szódabikarbóna), 2 zúzott kardamom hüvelyre, 2 csésze vízre, 2 csésze teljes tejre és 1/2 teáskanál tengeri sóra.
- Ha nincs kasmíri tea, helyettesítheti normál zölddel.
- Díszítésként 1,5 teáskanál pisztáciát és mandulát adhat az italhoz.
2 Keverje össze a teát és 1 csésze vizet egy serpenyőben. Forraljuk fel a teát közepes lángon, majd adjuk hozzá a szódabikarbónát, és erőteljesen verjük 10 másodpercig. Adjunk hozzá egy második pohár vizet és kardamomot, majd forraljuk fel a teát, amíg az ital színe élénkpirosra nem változik.
- Ha nincs habverő, akkor egy villa vagy fakanál jól fog működni.
3 Adjunk hozzá tejet. Melegítsük közepes lángon, és adjunk hozzá tejet egy serpenyőbe. A teát erőteljesen felverjük, amíg hab nem jelenik meg a felületén. Adjunk hozzá sót, keverjük össze és öntsük a folyadékot egy pohárba. Varázsoljon gazdag ízt aprított pisztáciával vagy mandulával.
- A tej sötét rózsaszín színt kölcsönöz a teának. Minél több tejet ad hozzá, annál hígabb lesz az ital, és gazdagabb a krémes állaga.