Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Rész 1 /3: A Panini elkészítése
• 2. rész a 3 -ból: A Panini pirítása
• Rész 3 /3: Kreatívkodás a paninivel
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged
• További cikkek

Készítsen finom paninit új és érdekes receptek segítségével. Ez az ízletes és egészséges étel nagyon tápláló, így vacsorán könnyen etetheti barátaival és családjával. Készíthet paninit desszertnek, és élvezheti a buli végén! A konyhai eszközök részben találhat speciális panini szerszámokat, de ezekre nincs igazán szükség. Próbálja ki az alábbi módszereket, és néhány perc alatt nagyszerű panini lesz!

Hozzávalók

• Kenyér
• Hússzeletek
• Sajt
• Olivaolaj

Lépések

Rész 1 /3: A Panini elkészítése

1. 1 Válasszon kenyeret. A Panini olasz kenyérrel, chabatta -val, focaccia -val, rozskenyérrel vagy bármilyen más sült termékkel készülhet.
   • Ha hosszú kenyeret használ, vágja körülbelül 2 cm vastag darabokra, és hosszában is vághatja.
   • A panini készítésekor a lekerekített oldalával befelé helyezze a kenyeret. Ha megsütjük a kenyér lekerekített oldalát, például egy bagettet, nehézségekbe ütközünk, mert a szendvics elgurul a serpenyőn, és a töltelék kiesik. Ennek elkerülése érdekében fordítsa a kenyeret kerek oldalával befelé úgy, hogy a kenyér lapos oldala a serpenyőben vagy a szendvicskészítőben legyen.
2. 2 Kenje meg a kenyér belsejét olívaolajjal. Főzőkefével vagy vajkéssel egyenletesen kenje be az olívaolajat a kenyér belsejébe. A kenyeret vékony vajréteggel kell lefedni, ne vigyük túlzásba.
   • Ha túl sok olívaolajat ken, a kenyér puha lesz!
3. 3 Hozzáadjuk a sajtot. Tegyünk egy szelet sajtot a kenyér minden felére, olívaolajjal megkenve. A sajt tökéletesen összetartja a kenyér mindkét felét a panini további elkészítése során.
   • Hozzáadhat reszelt sajtot.
   • A kenyér egyik felére teheti a sajtot.
4. 4 Hozzáadjuk a tölteléket. Itt teljes kreatív szabadságot élvezhet. Gondolhat az apróra vágott vagy apróra vágott hús bármilyen kombinációjára, és megpróbálhatja a paninit zöldségekkel, például grillezett cukkinivel készíteni. Helyezzen húsdarabokat vagy cukkinit a kenyér egyik felére.
   • A töltelék mennyiségének növelésével vastagabbá tegye a paninit.
5. 5 Adjunk hozzá fűszert. Próbálja ki az apróra vágott hagymát vagy a friss koriandert. A szendvicset fűszerezzük sóval és borssal, adjunk hozzá fokhagymát, vagy akár egy csepp forró mártást.
   • Ha salátát, paradicsomot vagy spenótot szeretne hozzáadni, várja meg, amíg a panini elkészül. Így a zöldségei ropogósak és nem lesznek puhák.
6. 6 Fedjük le a szendvicset a kenyér másik felével. Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl sok töltelék a panini belsejében, különben az étel nem melegszik fel egyenletesen a sütés során.
   • A paninit megkenhetjük margarinnal.

2. rész a 3 -ból: A Panini pirítása

1. 1 Melegítse elő a szendvicsfőzőt (opcionális). Sütheti a paninit szendvicsfőzőben, egyszerű és egyszerű. Helyezze a paninit a készülék belsejébe, csukja le a fedelet. Főzzük 3-5 percig.
   • Olvassa el a használati útmutatót a főzési idő meghatározásához, vagy süsse aranyszínűre és ropogósra a szendvicset.
2. 2 Előmelegítünk egy serpenyőt. Adjunk hozzá vajat vagy növényi olajat, melegítsük közepes lángon, amíg a vaj olvadni kezd, és a növényi olaj forrni kezd. Ne hagyja égni az olajat. Ha nincs szendvicsfőzője, használhat grill serpenyőt, de a szokásos serpenyő is ugyanúgy működik. Helyezze a szendvicset egy előmelegített grill serpenyőbe.
3. 3 Melegítsen egy másik öntöttvas serpenyőt a szomszédos főzőlapon. Ha nem szendvicsfőzőt használ, akkor is le kell nyomnia a szendvicset. Erre alkalmas egy öntöttvas serpenyő. Használhat fém serpenyőt, de az öntöttvas serpenyő a legjobban elvégzi a munkát.
   • Legyen óvatos az edény kezelésénél. Az öntöttvas serpenyők nagyon felforrósodnak, ezért használjon sütőkesztyűt az előmelegített serpenyő kezelésére.
4. 4 Nyomja le a paninit. Helyezzen egy előmelegített öntöttvas serpenyőt közvetlenül a panini tetejére. Az öntöttvas serpenyő súlya szendvicssütő hatását kelti. Ne feledje, hogy az öntöttvas serpenyőnek is vannak alternatívái. A paninit a következő módokon nyomja meg:
   • Vegyen egy fedővel ellátott serpenyőt, és nyomja le a paninit. A legfinomabb paninit úgy kapjuk, hogy a paninit mindkét oldalán megsütjük, miközben fedővel lenyomjuk, mint egy prés.
   • Vegyen egy serpenyőt. Ha van egy nagy spagetti- vagy leveses edénye, helyezzen bele néhány követ, majd nyomja le egy panini serpenyővel.
   • Próbáljon kivételes paninit készíteni. Tekerje a téglát fóliába, és nyomja a szendvicset a serpenyőbe.
5. 5 A paninit megsütjük. Párolja a paninit körülbelül 3-5 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna lesz, és a sajt megolvad.
6. 6 Fordulj meg. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és egy spatula segítségével fordítsa át a paninit a másik oldalára. Addig sütjük, amíg a sajt megolvad, és az alja aranybarna nem lesz.
7. 7 Adjunk hozzá zöldségeket. Vegye ki a paninit a serpenyőből, óvatosan hajtsa ki. Adjunk hozzá zöldsalátát, spenótot vagy bármilyen más zöldséget, amelyet szeretünk. Ha a zöldségeket a panini főzés végén hozzáadja, ropogós marad.
8. 8 Vágja le a paninit egy éles, egyenes pengével. Ha éles, egyenes szélű kést használ, nem fogazott késsel, akkor sima szeleteket kap a kész ételből. Tálaljuk a paninit chipsekkel, egy csésze húslevessel és egy finom salátával. Jó étvágyat kívánunk!

Rész 3 /3: Kreatívkodás a paninivel

1. 1 Próbáljon paninit készíteni különböző kenyérfajtákkal. Bármilyen sült terméket használhat, még egy bagelt is. Álljon meg egy pékségben vagy kenyérosztályon, és vásároljon bagel, bagel, piita vagy akár sima fehér kenyeret. A lehetőségeid végtelenek!
2. 2 Kísérletezzen sajttal. Adjunk hozzá fűszeres cheddart vagy fűszeres paprikát. A sajtot lereszelhetjük, vagy vékony szeletekre vághatjuk. Keverje össze a különböző típusú sajtokat, érdekes kombinációt kaphat. Vegyen bármilyen sajtot, amit szeretne.
   • Adjunk hozzá reszelt parmezánt, manchegot vagy lágy kecskesajtot.
3. 3 Készíts ropogós paninit. Növelje a barnulási vagy sütési időt néhány perccel egy gazdag, aranybarna kenyérhez. A ropogós pirított kenyér kívülről ropogós, belül puha és lágy paninit eredményez.
4. 4 Adjunk hozzá zöldségeket. Apróra vágjuk a paradicsomot, az uborkát, a hagymát vagy a gombát. Hozzáadhat zöldséget nyersen és sütve is. Adjunk hozzá néhány bazsalikomlevelet vagy paprika szeleteket.
   • Legyen óvatos a "folyékony" összetevőkkel. A paninit pépes masszává alakíthatják. Ha paradicsomot, uborkát vagy más magas víztartalmú élelmiszert ad hozzá, először távolítsa el a magokat felesleges gyümölcslével.
5. 5 Adjunk hozzá gyümölcsöt. Igen, ez gyümölcs. Szelet alma vagy körte édes és frissítő ízt kölcsönöz mind a húsnak, mind a vegetáriánus panininak.
   • Próbálja meg grillezett padlizsánt hozzáadni deli húsok helyett a vegetáriánus paninihoz.
6. 6 Kísérletezzen az öntetekkel. Add hozzá a maradék húst. Vágja finomra a csirkét vagy a steaket, vagy adjon hozzá ropogós szalonnát. A szardella fűszert ad hozzá. Használjon sült marhahúst, pasztramit, bármilyen más húst, amit szeretne.
   • Ne feledje, hogy a paninihoz hozzáadott húst teljesen meg kell főzni (főzve, sülve, sütve).
7. 7 Adjunk hozzá egy kis mártást. A panini belsejébe kenjünk pesztót vagy forró mustárt. Adhat hozzá fügelekvárt az édes ízért. Talán szereti a paninit forró mártással vagy barbecue mártással.
8. 8 Megszórjuk fűszerekkel. Vegyünk egy csipet sót és borsot, de ne hagyjuk abba. Adjunk hozzá kevés fokhagymát vagy hagymát. Próbáljon meg megszórni egy réteg vajat fokhagymás sóval.
   • Ne használjon sok fűszert, tönkreteheti a paninit, ha túl sok sót vagy fokhagymát tesz hozzá.
9. 9 Készítsen desszert paninit. Vegyünk fehér kenyeret vagy cipót, mazsolát és fahéjas kenyeret, kenjük meg dióvajjal. Helyezzen banánt és mályvacukrot egy szendvicsre, és csorgassa meg csokoládé sziruppal. Sütjük aranybarnára, a mályvacukrot kissé meg kell olvadnia.
10. 10 Szervezzen panini bulit! Hívja meg barátait és családját, és szervezzen egy vidám panini bulit. Vásároljon különböző típusú kenyereket és töltelékeket, hagyja, hogy barátai fantáziáljanak és készítsenek paninit kedvükre.

Tippek

• A szendvicskészítő finom paninit készít, ne felejtse el előmelegíteni, mielőtt elkezdi elkészíteni az uzsonnát.
• Keverje össze a sajtot, a hagymát, a steaket vagy a halat, ízlése szerint.

Figyelmeztetések

• Legyen rendkívül óvatos, amikor eltávolítja a paninit bármilyen grillről. Panini forró lesz, égetni fogja magát.

Mire van szükséged

• Szendvics készítő
• Spatula
• Pán
• Öntöttvas serpenyő
• Konyhai kesztyű

További cikkek

George Foreman grillezett sajtos szendvicsének elkészítése Hogyan készítsünk BLT szendvicset Hogyan készítsünk sajtos szendvicset Hogyan készítsünk burgonyapürét Hogyan készítsünk mini kukoricát Hogyan áztassuk a diót Hogyan készítsünk steaket a sütőben Hogyan csomagoljunk tortillát Hogyan készítsünk tésztát Hogyan készítsünk citromos vagy lime vizet Hogyan készítsünk görögdinnyét vodkával Hogyan használjuk a makkot élelmiszerként Hogyan készítsünk ragacsos rizst a rendszeresből Hogyan készítsünk uborkalevet