Hogyan vágjuk a papayát

Tartalom

Lépések
1. módszer 1 -ből: Papaya turmix készítése
Tippek
Figyelmeztetések
Mire van szükséged

A papayát sok évszázaddal ezelőtt Mexikóban termesztették, és mára ez a gyümölcs az egyik legnépszerűbb csemege lett. A papaya padlizsán alakú, zöld héja narancshúsú. Ez a gyümölcs kiváló rost-, kálium-, A- és C -forrás. Tanulja meg, hogyan vágja fel a papayát, és készítse el három különböző módon: saláta, turmix és sorbet.

Lépések

1 Ha a gyümölcs túl lágy és édes illata van, akkor túl érett az evéshez. És ha zöld és kemény, akkor néhány napon belül meg kell érnie. Hagyja a munkalapon, és hagyja kissé sárgulni.
- Mind a nagy karibi gyümölcsök, mind a kis hawaii gyümölcsök érettségi vizsgálata így lehetséges.
- Nagyon könnyű károsítani a papayákat, ezért vigye haza a gyümölcsöt óvatosan a boltból.
2 Mossuk meg a papayát. A gyümölcs zöld héja ehetetlen, de nagyon fontos a gyümölcs öblítése, nehogy a gyümölcs belseje piszkos legyen vágáskor.
3 Helyezze a papayát sík felületre. Használjon vágódeszkát vagy munkalapot. A papaya gyümölcs nagyon lédús, így valószínűleg fel kell töltenie egy törülközőt, hogy utána tisztítsa meg.
4 Szeletelje fel a papayát. A gyümölcs belül nagyon lágy, ezért óvatosan bánjon vele. Használja a legélesebb kést vagy fogazott kenyérkést, hogy a vágás egyenletes legyen. Kezdje a vágást a gyümölcs tetején.
5 A papayát hosszában félbevágjuk. Győződjön meg arról, hogy a belső hús friss és érett.
6 Távolítsa el a magokat a papaya feléről. Egy kanál segítségével távolítsa el a fekete magokat és az őket borító ragadós szálakat.
7 Vágja fel a papaya felét. Hámozza meg minden negyedet.
8 A papayát karikákra vágjuk. Egyél frissen papayát, vagy használd az alábbi receptek egyikét.

1. módszer 1 -ből: Papaya turmix készítése

1 Készítsen papayát más gyümölcsökkel. Öblítse le a gyümölcsöt, vágja hosszában, távolítsa el a magokat és a héjat. Vágja a gyümölcsöt több nagy darabra. A papaya turmix önmagában is finom, de hozzáadhat más gyümölcsöket is. Íme néhány lehetőség:
- Friss vagy fagyasztott áfonya. Az áfonya antioxidánsokban gazdag, és nagyon egészséges turmixot készít, ha papaya gyümölccsel párosítják.
- Kiwi és avokádó. A kiwi gazdag ízével hangsúlyozza a papaya édességét, az avokádó pedig különleges krémes állagot kölcsönöz a turmixnak.
- Spenót vagy kelkáposzta. Zöld turmix készítése nagyszerű módja annak, hogy reggelire egy adag zöldséget kapjon. A papaya olyan édes gyümölcs, hogy nem fogja ízlelni a zöld zöldségeket.
2 Készítse elő az alapot. A papaja krémhez és gyümölcslevekhez is passzol. Próbálja ki az alábbiak egyikét smoothie alaphoz:
- Egy pohár ízesített vagy sima joghurt.
- Egy pohár mandula vagy kesudió tej.
- Egy pohár narancs- vagy almalé.
3 Adjon hozzá néhány további összetevőt. Kiegészítheti a turmixot további összetevőkkel, hogy teljes étkezés legyen.
- Valami fehérjepor.
- Néhány evőkanál chia mag.
- Egy evőkanál mogyoró- vagy mandulavaj.
4 A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük. Helyezze a gyümölcsöt, az alapot és az opcionális hozzávalókat egy turmixgépbe. Helyezze a fedelet a turmixgépre, és kapcsolja be, hogy az összetevők teljesen összekeveredjenek.
- Ha nem szereti a sűrű turmixot, adjon hozzá több levet, tejet vagy vizet.
- Ha a sűrű turmixot kedveli, akkor adhat hozzá néhány evőkanál zabpelyhet. Verjük simára.
5 Tálaljuk a turmixokat. Öntsük a turmixot egy pohárba, és szívószállal tálaljuk. Ha a turmix túl sűrű, akkor kanállal fogyaszthatja.

Tippek

Ha éretlen és zöld gyümölcsöt vág, akkor ragadós és viszkózus folyadékot bocsáthat ki, amelyet nehéz eltávolítani a felületről, ezért legyen óvatos, amikor a papaya vágódeszkán főz.