Tartalom

• 2/2 módszer: Fagyasztás
• Tippek
• Mire van szükséged

1 Tegyen egy vagy két szelet fehér kenyeret egy nyitott zacskó mályvacukrot.

2 Tekerje fel a zsák szorosan nyitott tetejét.

3 Rögzítse szorosan rögzítőhuzal vagy gumiszalag segítségével.

4 Tárolja közvetlen fénytől, hűvös, száraz helyen. Ez az egyszerű megoldás tovább tartja a mályvacukrot puhán és frissen.

2/2 módszer: Fagyasztás

1. 1 A maradék pillecukrot tegye visszazárható fagyasztózacskóba. Célszerű cipzáras táskát használni.
2. 2 Zárja le a zsákot hermetikusan.
3. 3 Helyezze a fagyasztóba. Amikor használni szeretné a mályvacukrot, csak vegye ki a fagyasztóból körülbelül 10-15 perccel használat előtt. Ne feledje azonban, hogy a fagyasztott mályvacukrot könnyebb vágni, és ha sütéshez vagy díszítéshez használja, ne hagyja, hogy megolvadjon vágás előtt.

Tippek

• A kenyér módszer puha rágós süteményekhez is használható.
• Használhatja a kenyér módszert a már szárított mályvacukrok lágyítására is. Csak ismételje meg a fenti lépéseket, de adja hozzá a kenyeret a szárított pillecukorhoz. Hagyja állni néhány napig, majd a mályvacukornak újra meg kell puhulnia.
• Cserélje ki a kenyérdarabokat, ha újra el kell készítenie a zacskót.

Mire van szükséged

• Egy vagy két szelet fehér kenyér; darabokat használjon nagy zacskó mályvacukrokhoz.
• Kerek rugalmas szalag vagy huzal a rögzítéshez.