Hogyan termeszthető fokhagyma

Tartalom

2. módszer az 5 -ből: Fokhagyma ültetése
3. módszer az 5 -ből: A fokhagyma termesztésének gondozása
4. módszer az 5 -ből: Fokhagyma betakarítása
5. módszer az 5 -ből: fokhagyma tárolása
Tippek
Figyelmeztetések
Mire van szükséged

1 Tudja meg, mikor kell fokhagymát ültetni a területen. Általánosságban elmondható, hogy a legjobb idő a fokhagyma ültetésére az ősz közepén vagy kora tavasszal.

A fokhagyma sokféle éghajlaton jól nő. Magasabb hőmérsékleten és páratartalom mellett, vagy sok csapadékkal járó helyen rosszabbul nő.

2 Válasszon ültetési helyet és készítse elő a talajt. A fokhagymának sok napsütésre van szüksége, de részleges árnyékban is ültetheti, ha nem veszi ki a nap vagy a szezon nagy részét. A talajt jól ásni és morzsolódni kell. A homokos vályog a legjobb.

Győződjön meg arról, hogy a talaj jól lecsapolt. Agyagtalaj nem alkalmas fokhagyma ültetésére.
Használjon komposztot és trágyát, hogy tápanyagokat adjon a talajhoz a fokhagyma ültetése előtt.

3 Vásároljon friss fokhagymát. Az ültetéshez fogakra van szükség. Vásároljon fokhagymát egy élelmiszerboltból, vagy még jobb, a helyi gazdák piacán. Nagyon fontos, hogy a fokhagyma feje jó minőségű és friss legyen. Ha teheti, kerülje a vegyileg kezelt fokhagymát.

Válasszon friss, nagy gerezd fokhagymát. Ne vásároljon lágy fokhagymát.
Minden szegfűszegnek külön növénye lesz, ezért ezt tartsa szem előtt a szükséges fokhagyma mennyiségének kiszámításakor.
Ha otthon csíráztatott fokhagymát, használja azt.
Az ültetésre szánt fokhagymát a kertészeti társaságoktól is megvásárolhatja. Felveheti a kapcsolatot a közösséggel egy adott fajtaért vagy tanácsért a helyi termesztési feltételekről.

2. módszer az 5 -ből: Fokhagyma ültetése

1 A fokhagyma fejét külön gerezdekre osztjuk. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg őket az alján, ahol a fokhagymás tányérhoz kapcsolódnak. Ha az alap megsérül, a fokhagyma nem nő.
- Ültessen nagy szegfűszeget. A kis gerezdeknek ugyanannyi helyre van szükségük a kertben, mint a nagyoknak, de a kicsi gerezdből kis fej fokhagyma nő.
2 Ültessen minden szegfűszeget a talajba. Irányítsa a szegfűszeg hegyét felfelé, és ültesse a fokhagymát körülbelül 5 centiméter mélyre.
- Ahhoz, hogy a fokhagyma jobban nőjön, körülbelül 20 centiméter távolságnak kell lennie a szegfűszeg között.
3 Fedje le az ültetett fokhagymát talajtakaróval. Erre alkalmas széna, száraz levelek, szalma, komposzt, jól korhadt trágya vagy fű.
4 Trágyázza meg a fokhagymát, vagy fedje be komposzttal. A fokhagyma teljes trágyázást igényel az ültetéskor.
- Tavasszal trágyázza meg újra a fokhagymát, ha ősszel ültette, vagy ősszel, ha tavasszal ültette.

3. módszer az 5 -ből: A fokhagyma termesztésének gondozása

1 Gyakran öntözze a frissen ültetett fokhagymát. A talajnak nedvesnek kell lennie a gyökerek kifejlődéséhez. Ne vigye túlzásba vízzel, mivel a fokhagyma nem nő jól, vagy akár el is rothadhat, ha a hideg évszakban túlzott nedvesség van jelen.
- Ha nem esik, akkor hetente egyszer jól öntözze meg a fokhagymát. A fokhagymát nem kell öntözni, kivéve, ha szárazság van, mert utálja a nedves talajt.
- A hőmérséklet emelkedésével fokozatosan csökkentse a vízmennyiséget. A fokhagyma érése forró, száraz nyarat igényel.
2 Vigyázzon a kártevőkre. A rovarok, egerek és más élőlények fokhagymával lakmározhatnak, vagy akár fészket is építhetnek a növények közé. Tekintsük a következő:
- A levéltetvek szeretik a fokhagyma leveleket és rügyeket. Könnyű megszabadulni tőlük, csak dörzsölje a rovarokat az ujjaival.
- Sokan fokhagymát ültetnek rózsa alá, hogy elriaszthassák a levéltetveket.
- Az egerek és más apró lények néha talajtakaróban fészkelnek. Ha sok egér van a környéken, próbáljon olyan talajtakarót használni, amely nem vonzza a rágcsálókat.

4. módszer az 5 -ből: Fokhagyma betakarítása

1 Egyél tollakat. Amint a fokhagyma növekedni kezd, tollak hajtanak ki a fejből, és hurokká csavarodnak. A fokhagymatollak ehetők.
- Ez károsíthatja a fejet, ezért ne egyen minden növény tollát.
- Használjon kesztyűt a tollak összegyűjtéséhez, különben a keze több napig fokhagyma illatú lesz.
2 Vigyázzon a jelekre, hogy ideje szüretelni. Itt az ideje a fokhagyma összegyűjtésének, ha egyes gerezdeket éreznek a fejben, és a tollak sárgák vagy barnák lettek.
- Amint a tollak kiszáradnak, össze kell gyűjteni a fokhagymát, különben a fej külön szegfűszegre szétesik.
- A betakarítást nyár végén kezdje el. A legtöbb helyen fokhagymát szedhet kora ősszel.
- Melegebb éghajlaton hamarabb betakaríthatja a fokhagymát.
3 Lapáttal enyhén lazítsa meg a talajt minden fej körül. Húzza ki a fokhagyma fejét a földből.
- Óvatosan ásni, mert a fokhagyma könnyen megsérül.
- Mossa le és szárítsa meg néhány napig jól szellőző helyen vagy a napon, ha biztosan tudja, hogy nem fog esni. A fokhagyma éghet a napon, ezért ne hagyja ott sokáig.

5. módszer az 5 -ből: fokhagyma tárolása

1 A fokhagymát száraz, hűvös helyen tárolja. A fokhagymafejek egy speciális kerámiaedényben tárolhatók a fokhagyma tárolására, és szükség szerint egyedi gerezdeket is lehet venni.
2 A fokhagymát fonja fonatba. A szárított tollakat és fejeket fonhatja fonatba, és felakaszthatja a szekrénybe vagy a konyhába. Ez nem csak kényelmes, de világosabbá is teszi a konyhát.
3 A fokhagymát olajban vagy ecetben tárolja. Ha ezt a tárolási módot választja, tárolja a fokhagymát a hűtőszekrényben, és gyorsan fogyassza el, hogy elkerülje a baktériumok szaporodását.

Tippek

Az idei termésből egy -két fej fokhagymát takarítson meg a jövő évi ültetésre.
A nagy fejek nagy fogakból nőnek ki.
Különféle fajtájú és színű fokhagymát ültethet.
A fokhagyma hidegálló növény. Ültetheti ősszel, hagyhatja télre, és betakaríthatja a jövő nyár elején.

Figyelmeztetések

Kerülje el a fokhagyma kiszáradását a talajban. Ennek eredményeként a fej külön fogakra szakad.
Ne fagyassza le a fokhagyma fejét. Kása lesz, és használhatatlan lesz.